Gingerbread: рецепт. Кәмпит үйы үшін қамыр рецепт

Gingerbread барлық мерекелер үшін дайындалған және түрлі нысандары мен мөлшерін құрады. Оның есімі, олар уақыттан бастап незапамятных рецепт тиесілі дәмдеуіштер, қарыздармыз. Gingerbread қамыр рецепт бастапқыда бал және сірне енгізілген, бүгінде кейбір өзгерістерге ұшырады. қант әлдеқайда қолжетімді бал және өнімдер айналды, бұл факт оған жасауға бастады. біз сынау үшін түрлі нұсқаларын қарастырады Төменде.

Gingerbread қамыр: ежелгі дәуірден бастап рецепт

Жоғарыда айтылғандай, Gingerbread печенье - Ресейде ең көне тәттілер бірі. Кейбір мәліметтерге қарағанда, олар тіпті 10 ғасырда пісіріп. қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер ескі орыс тәттілер болды бірінен түрлі әрине Gingerbread қамыр рецепт, пісірген кезде. Дегенмен, үш анықталуы мүмкін қамыр түрі бал, қант және қант-бал -. Ол қант және бал кіреді. екі түрлі жолмен Қамырды дайындау. өнімнің оңайлатылған нұсқасында қасарыстырып қоямын. Екінші нұсқа көп уақыт талап етеді, бірақ Gingerbread ұзақ балғын және жұмсақ қалады. біз екі қарастырамыз Төменде.

Choux кондитерлік

Бұл иесі пайдалана аласыз ең қиын опция болып табылады, бұл Gingerbread қамырды дайындау туралы шешім қабылдады. Бұл рецепт үйрену және дәмді торт болашақ отбасы ұнамды болу үшін оңай.

• Осылайша, ол 750 г ұн, қант 1 кесе, бал 60 г, май, 100 г, 1 жұмыртқа, сода 0,5 шай қасық, 0,5 HR қабылдау қажет. Л. Spice дәмі, су 60 мл. барлық пропорцияда ескере қамырдың шамамен 1 кг алуға.

Өздеріңіз көріп отырғандай, Gingerbread қамыр рецепт ол алдымен қарағанда көрінуі мүмкін, сондай-ақ күрделі емес. Сондықтан, жасау үшін Choux қамырды, қайнату жоқ, Пан бал, қант, су және жылу қойылады. Содан кейін ол жарты ұн мен дәмдеуіштер қоспасы қосу ұсынылады. өнім үздік ағаш күрекшемен үшін дайындаманы араластырыңыз. Сіз минут кем дегенде бірнеше араластыра жоқ шәрбат ұн қалдыру болса, онда сынақ ол құтылу қиын болады, оның ісіктер, болады. бөлме температурасына дейін нәтижесінде массасы Cool, содан кейін қалған ұн, жұмыртқа, ұйытқылар агент қосу. дайын қамыр жұмсақ болуы тиіс. дәмді тағам жасау үшін, қамыр дереу қиып бастайды, немесе сапасыз торт болуы дайын болуы тиіс. бастапқы ескі нұсқасын жүзеге асыру үшін ең жақын Бұл рецепт Gingerbread.

тест Қарапайым нұсқасы

сынақ дайындық бойынша көп уақыт жұмсауға келмейді, үй шаруасындағы әйелдер, келесі рецепт сыймайды. горшок, салып бал болуы май қосып, қант peremyatoe, дәмдеуіштер және барлық ингредиенттер бірнеше минут илеңіз тиіс. Содан кейін ұн (мүмкіндігінше просеивают) және сода енгізу және қамырды илеу. бал кристалдар пайда болса, онда ол қыза қажет, бірақ ешқандай жағдайда қайнатыңыз емес. Ол өнім ретінде дәмді болуы мүмкін емес екенін білдіреді, ол осы хош иіс жылғы жоғалтады. Торттар үшін Бал бөлме температурасында болуы тиіс. фотосуреттер тек шамамен көрсету бар рецепт - қандай тәтті нан консистенциясы болуы тиіс. Сіз түрту арқылы оны анықтауға қабілетті болуы тиіс.

Рождество еркелетіп жасау

қамырды рецепт үйы мұнда ол көп хош иісті және мерекелік болуы тиіс деп әдеттегі фактісі ерекшеленеді. Онда көптеген шешімдер бар, және әрбір әйел ұнайды біреуін таңдай аласыз. Мысалы, ұсақ Gingerbread қамыр (Герд жылғы рецепт) дәл барлық пропорцияларын сақтауға, егер алынған.

• Сондықтан, біз қажет: (Егер сіз шоколад немесе жоқ үй шалғым келеді ма байланысты) бал 0,5 кг, сары май 0,3 кг және Құрақ қант 0,3 кг, какао 50-100 г. Сіз сондай-ақ ром 3 ас қасық, қопсытқыш аздап, даршын бір шымшым немесе екі, жер кардамон бір шымшым, сәл жер қалампыр, бір шымшым қажет имбирь ұнтақ және ұсақ майдалауға түбірінен жаңа піскен үгітілген сәл. Spice әлі жер анис тұқым, сәл жұлдызды анис (жер), жер мускат, ваниль, апельсин және лимон жұмсағын бір шымшым қосу ұсынылады. Бұл пропорция туралы ұн 1 кг сәл артық қажет болады.

Әрине, әрбір отбасы бірегей Gingerbread Қамырды алады. Рецепт Skripkin, мысалы, аздап сондықтан көптеген дәмдеуіштер алып тастау арқылы жаңғыртылады болады. Төменде келтірілген өзгерістерге қамыр рецепт.

• Біз қажет: бал 500 грамм, қант 300 грамм, сары май 300 грамм, какао, бір лимон жұмсағын, апельсин дәмі, ваниль 50 грамм дәміне қарай.

Осылайша, ол пряник қамыр (рецепт) екендігі анық болып табылады және оның өнімдері, тіпті бастаушы иесі пісіру және күштер жоғары дағдыларын талап етпейді.

печенье үшін рецепт: а Gingerbread Қамырды жасау

көптеген Колобок ғана мультфильм кейіпкерлері «Шрек» ретінде білеміз. Сіз балаларды қуанту және кез келген басқа да күні болады Рождество Ал, осы дәстүрлі печенье.

Сондықтан Сіз қалай бұл Gingerbread Қамырды дайындайды? Рецепт, төменде қараңыз.

Біз қажет:

• 3 жұмыртқа.
• 1,5 кесе сірне.
• 6 кесе ұн просеивают.
• маргарин шамамен 300 г.
• қант 250 г.
• еритін кофе немесе какао 2 қасық.
• сірке қандыра сода 4 қасықтар,.
• Кішкентай жер зімбір.
• жер даршын айырыңыз.
• қалампыр ұнтақ айырыңыз.

өзі куки қалай жасауға болады?

печенье үшін, біз бірінші үлгіні және, әрине, Gingerbread Қамырды қажет. рецепт Жоғарыда көрсетілген болатын, бірақ біз қайтадан телнұсқасын. ерлер арқасында сол үлгіні және әдемі алады. Коврижкалар, пряниктер және оның өнімдері, олардың пішінін ұстап бұл ерекшеленеді, және бір кез келген суретті жасай аласыз. қарапайым тест дайындау өте процесс. Бұл Пан мұнай, дәмдеуіштер, сода мен тұз араластырыңыз, содан кейін қант және бал енгізу қажет.

Сіз қасық бәрін турау болады, бірақ сіз араластырғыш ұрып алады. қайнаған су ас қасық бірнеше какао ерітіп, бөлме температурасына дейін салқындату және жұмыртқа бірге қамыр қоюға мүмкіндік береді. Осыдан кейін, араластырғыш бұқаралық көпірту жалғастырып, ұн 3,5 кесе қосыңыз. қалды ұн қосып, және қолмен қамырды илеу. Ол оңай прокат тым тығыз болмауы тиіс. кем дегенде 5-6 сағат, пластикалық қаптама алдын-ала оралған үшін тоңазытқышта дайын өнімді алып тастаңыз. Осыдан кейін, қамыр әкетілетін және жұқалап илектеу бортында оны қойылады. ол тұрып емес екенін, ұн скалкой себіңіз. печенье дәмін құртып ретінде емес, сондықтан Алайда, ұн мұқият болу керек. Қамыр кесілген зең ерлер мен Тағамның дайын болғанша. Егер сіз жеке замораживать жасауға және қазірдің өзінде аяқталды куки безендіруге болады бір рет.

рецептіде Нұсқалар

Кейбір компоненттер ауыстырылуы мүмкін. Мысалы, орнына майы өсімдік майы алып, қопсытқыш ұнтақты орнына сода қосыңыз. Алайда, зімбір, кез келген жағдайда болуы тиіс. Ол бауыр дүние жүзі бойынша ересектер мен балаларды сүйетін де бірегей дәм береді кім ол. Егер сіз нысандарын жоқ болса, үлгі дербес қатты қағаз немесе картоннан жасалған жасалуы мүмкін.

ас емес үй шаруасындағы бар кондитерлік шприц. ол деп аталатын кондитерлік қап ауыстырылуы мүмкін, өйткені Бірақ, бұзуы тиіс емес. Бұл әрекетті орындау үшін, жай ғана пластикалық пакетке бұрышында кесіп, және мұздану қазірдің өзінде оған сығып алды.

Түрлі түсті глазурь оған тағамдық бояғыштар қосу арқылы алынады. Сіз кәмпиттер жүзеге жатып алады бауыр үлкен болса, түрлі-түсті түймелер.

Gingerbread №2 үйі: шабыт идеялар

кез келген жағдай үшін достары мен жақындарына таңдау үшін керемет сыйлықтар - Gingerbread қамыр және одан жасалған бұйымдар. біз үйы жасауға технологиясын сипаттау Төменде. Кәмпит үйы үшін қамыр рецепт тәтті нан қарапайым рецептісі көп түрлі емес.

бал, маргарин және қант қыздырыңыз. көпірту көпірту, барлық ісіктер кетпейінше какао қосыңыз. бұқаралық біртекті болуы тиіс және қайнатуға тиіс емес.

қопсытқыш дәмдеуіштер ұн қосып араластырыңыз. Қажет болса, сіз, апельсин қабығын қоса аласыз.

бал қыздырылған бұқаралық екі жұмыртқа және ром немесе коньяк енгізіңіз.

бал қоспасы ұн мен дәмдеуіштер араластырыңыз және мұқият қамырды илеу. Ол ағып тиіс емес. илеу кезінде 15-20 минут орта есеппен алады. Бұл жағдайда, бір мезгілде барлық ұн араластырып тырыспаңыз. Қамыр біртіндеп суытып болады. Бұл пластик қаптама алдын-ала оралған, тоңазытқышта қоюға тиіс. кем дегенде 5 сағат қамыр қалған бе.

«Құрылыс» тәтті үй

жарамды қараңыз қабырғалары, төбесі және басқа да қайраткерлері, - үйдің үлгісін бөліктерін жеткізіңіз. Қамырды жайыңыз мен бөлшектер үй кесіп болуы тиіс. Тендерге дейін 20-25 минут пісіру.

үйдің іргетасы Gingerbread болуы тиіс. оған қабырғаға қоса беріледі.

Windows желе немесе карамель жасалады. Алайда, жоғары ылғалдылық жағдайында, ең алдымен, балқытылған Lollipop. Сондықтан ол толтыру немесе желе тілімі жоқ кәмпиттер қабылдауға ең үздік болып табылады.

Мөлдір карамель отырып қажеті жоқ. Ол балқытылған емес еді, және ол балқымалардың, егер ол әлі бүкіл мақаланы бүлінген, «Windows» үйінен мынадай. Басты ылғалдылығы жоғары болса, ол Кук карамель ұсынған емес - ол әлі де балқытылған және ағызылғаннан. Бұл жұмыс ештеңе келеді дегенді білдіреді. Бірақ, кез келген жағдайда, ең бастысы - жақсы дайындалған Gingerbread қамыр. Рецепт (Pohlebkin бірнеше түрлі пропорцияда ұсынады) қамырды тығыз және жабыспайтын білдіреді. Бұл әрдайым есте ұстау керек.

үйде үшін құймасы немесе Мұздану жасауға тиіс. жоқ көпіршік бар екенін, сондықтан осы мақсатта, ақуыз, крахмал және лимон шырынын ұнтақ қант жер болып табылады. дайын бұқаралық жүзеге қаланды кондитер пакетке кесілген аймағына сүт немесе пакетте. Сіз сондай-ақ, ол жеткілікті тығыз болып табылады, және ол жұмыс істеу үшін ыңғайлы, қағаздар үшін тұрақты файлды пайдалануға болады.

қант Gingerbread печенье

Біз сізге Gingerbread Қамырды пісіруге болады қалай бірнеше жолдарын көрдім. бал жоқ рецепт бал ретінде, қазіргі уақытта өте танымал болып табылады - өнім өте қымбат болып табылады. біз бал жоқ тәтті нан ежелгі рецепт қарастыру Төменде. Олар бірнеше ерекше, сонымен қатар өте дәмді. Сондықтан, біз тексеру үшін қажет:

• (Негізінен, рецепт көп берілуі мүмкін. Бірақ, содан кейін қамыр өте Крутой болады) еленген ұн 300 гр.
• Егер мұнай 40 г.
• 50 г қант.
• Даршын және дәміне қарай кардамон.
• 50 г мейіз.
• 1 жұмыртқа.

қант, даршын және кардамон араластырыңыз.

Содан кейін дәмдеуіштер, ұн және жұмыртқа және майы қант араластырыңыз. Қамыр әйтпесе өнім қатал және тез zacherstveet болады, салқын өте тығыз, бірақ болуы тиіс.

майланған пісірме парағында қамырдың шағын шарлар салыңыз. Сонымен қатар, сіз шағын торттарды үшін Қамырды жайыңыз және ол бұйра жиектері жасауға болады.

15-20 минут пісіру. Сіз шарлар жасау Алайда, егер, олар пеште ұзағырақ толық propechsya болуы тиіс.

Егер сіз дайын өнімді мұздану, қант жемчуг және шоколад жабу келсе. Егер сіз қатаң ұстануға рецепті болса, онда олар іс жүзінде өткір болады. Сондықтан, шоколад және мұздану маңызды болып табылады. Ол басқа компоненттерінің үлесін және сомаларын ұлғайту, қант мөлшерін өзгертуге болады.