Bean өскіндер. үрме өзіңіз көктеп қалай?

Бүгін, теледидар экрандарында және журнал беттерінде, біз денсаулығы туралы көп айтуға, пайдалы, әр түрлі өнімдер ұсынамыз. Ал көп адам салауатты өмір салтын бастайды, темекіні тастауға, спортпен айналысуға және мұқият едим көруге.

өскіндер үрме

шынымен, өздерінің денсаулығы туралы қамқорлық, кім, бұршақ назар аудару керек. Бұл бұршақ көптеген пайдалы минералдар мен дәрумендер бар. Ол бұршақ көктеп жеуге жақсы.

Біз қалай тез үйде үрме көктеп сізге айтайын. жеңілдетеді. Сіз біраз уақыт қажет болады. Сіз екі жолмен жасауға болады. Сіз жай ғана көп сізге қолайлы, ол бір таңдау керек.

бірінші әдіс

үрме көктеп қалай білмейді, бір кісіні қалай бастау керек? Ең алдымен, сіз мұқият зақымдалған тұқымдар мен түрлі қоқыс алып тастау, үрме жүзеге сұрыптау үшін қажет, және мұқият шайыңыз.

Тазартылған (үздік банктер пайдалануға) кез келген контейнер орналастырылған үрме жуып, және сумен толтырылған. су температурасы бөлме температурасы болуы тиіс. Мұндай сулауға 3-5 сағатқа созылады. Ол барлық тұқым толады қалай тез байланысты.

Содан кейін су құйылады және қайтадан үрме жуу. Бұршақ қайтадан дәке жабылған дайындалған контейнерге, (мата 2-3 қабаттар бүктелген қажет) ішіне қойып, жылы жерде резервтелінген. үйде үрме көктеп жолын таңдау үшін, біз жарқын жерде қалдырды үрме бұршақ, С дәрумені көп қамтитын болады екенін есте сақтау қажет, және сіз қараңғы жерде, В2 витаминінің оны қоюға, егер.

5-7 сағат соңында, тұқым қайтадан жуылады. Кейіннен, бұл процедура әрбір 7-9 сағат қайталанады. 48 - бұршақтар кем дегенде 36 сағат, ең өнгіштігін.

Bean өскіндері ғана тоңазытқышта сақталады. Онда тұқым туралы үш күн балғын қалады.

екінші жолы

үрме жеуге Ену тағы бір жолы бар. Біріншіден, тұқым, сондай-ақ жылжымалы және жылы сумен шайып жатыр. үрме астық таңдау, олар көгеру жоқ, бұл шын мәнінде ерекше назар аудару.

Енді сіз кең жазық тағам қажет. оның төменгі жағында шүберектің (мақта пайдалануға ең жақсы болып табылады) орналастырылған. тұқымдар өте сәл Алайда, егер, біз тарелка мақтамен қоюға болады. жақсы матаны суласаңыз үшін жылы су құйып, және дайын үрме қоюға Top unboiled қажеттілігі.

Тұқым, сондай-ақ жылы сумен сулаңыз болып дәке бөлігінің, жабылған. пластина жылы жерде қалды. Температура 25 ° С төмен жерде құлап тиіс емес

5-6 сағаттан кейін бұршақтар мұқият жуады, бірақ ол өте мұқият жасалуы тиіс. тұқымдар, тарелка қайтадан тарала дәке жабуға және жылы жерде жібереді. Болашақта, бұл процедура әрбір 7-9 сағат қайталау керек.

дәндерінің бойынша Көшет 1,5-2 сағат пайда болады. Содан кейін сіз өзіңізге үрме көктеп, немесе жалғастыру рәсімін аяқтау үшін қалай шешеді. Бірақ есте - тұқымы бойды кейін, сіз артық емес 48 астам сағат болуы мүмкін.

бұршақтарының қандай жеп жатыр?

Біз үрме көктеп қалай сұраққа жауап берді. Алайда, бұл сіз осы істеу шешеді қандай арналған? Содан кейін тағамды тұтынуға, есте мақсатында, болса - жаңа піскен, сіз тек mung бұршақ және маш деп аталатын белгілі бір түрлі, болуы мүмкін. Басқа бұршақ түрлері шикізат түрінде пайдалану үшін ұсынылмайды. Тұқым адам ағзасында соққы лектина (улы ақуыз), ауыр асқазан бұзылуына әкелуі, тіпті ауыр улану кейбір жағдайларда мүмкін бар.

Уытты ақуыз жоғары температура әсерінен жойылды, алайда, кез келген дәстүрлі сынып бұршақтар әлі жеп алдында термоөңдеу ұшырайды.

жоғарыда сипатталғандай бойды Екі әдістері, сондай-ақ, жаңа піскен, және одан кейінгі көгалдандыру үшін, тіпті мектепке үрме көктеп білмеймін, қалай, кім үшін, оны өнген адамдарға оны пайдалануға жиналады кім үшін қолайлы болып табылады.

Пайдалы қасиеттері

Жеу бұршақтар тұқым ағзасына оң әсерін тигізеді өнген. Әсіресе адам қалыпты зат алмасу. Сондай-ақ, өнген mung тыныштандыратын әсер бар және микробқа қарсы белсенділігін арттырады. Көптеген сарапшылар суық вирустық аурулар қаупін азайту үшін, тұмау эпидемия кезінде жаңа піскен үрме жеуге кеңес береді.

Адам денесі мінсіз осы тағамды құрған. Көшет атеросклероз қаупін азайту және холестерин мен канцерогендерден қан деңгейін төмендетуге мүмкіндік береді. Олар қатерлі ісік және жүрек жеткіліксіздігінің қаупі бар барларға үшін пайдалануға ұсынылады.

Өнген маш Микробқа қарсы, жаропонижающий және несеп айдағыш әсері бар. Себебі осы қасиеттерін, дәрігерлер жиі жүрек аритмиясы, атеросклероз және гастрит зардап шегетін адамдарға оны ұсынамыз.

Пайдалы рецепт

Енді сіз үрме көктеп қалай білемін. Ақырында, мен сізге дәмді және сау салат үшін рецепт ұсынғымыз келеді.

Бұл тағамның үшін сіз бұршақ өскіндер (қаншалықты тез үрме өсіп-өнетін, сен білесің), кәді және сәбіз (1 дана), 2 см, балғын зімбір, шпинат, лимон шырыны және күнжіт (1 ас қасық) байламы, соя жарты кесе қажет болады тұздығы және күнжіт майы (2 ас қасық) және 1 шай қасық қоңыр қант немесе бал.

Сәбіз және цуккини үш үгітілген немесе майдалап туралған. Сезам ыстық табаға салып кептірілген.

тұздығын дайындаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз (өте ұсақ майдалауға пайдаланылуы тиіс) имбирь үккіштен өткізесіз қажет. Зімбір пюре, лимон шырыны, күнжіт майы, бал және соя тұздығы араластырыңыз.

Қажет болса өскіндер үрме, жасыл қабығы арқылы кетіруге болады. тұқым мол сумен шайып, егер осы оңай жасалады.

Барлық өнімдер арналған тағамдар төселген салат дайындау және күнжіт шекілдеуігі себіңіз, тұздығымен аралас болып табылады.