«Crystal» Champagne. атақты сусынның барлық.

әлемге әйгілі сусын арасында ерекше орын шампан «Crystal» алады. Ол қазіргі заманғы шарап бірнеше элиталық тізімінде жетекші орынға ие.

Кішкентай тарихы

Champagne «Crystal» бүкіл әлемде белгілі болды, соның арқасында компания, соңында 18 ғасырда құрылды. А ғасыр өткен соң, ол жаңа иесінің Луи Rederera құрметіне аталды. Кәсіпкерлік өндіруші шетелде өз өнімдерін экспорттауға ерекше назар аударды. Ол осы ұлы уәде көріп, және ол өте дұрыс болды. Champagne «Crystal» 1876 жылы Ресей императоры Александр II үшін тапсырыс жасалды. оған жақын барлық, мұндай таңдау ұстануға міндетті сезінді, сондықтан монархтың сияқты ішеді. шарап ғана танымал емес еді. Бұл үйлерде үздік қабылдау қызмет және иесінің талғампаздық дәмі нышанын болды. Бірақ бұл ғана емес, сол. Champagne «Кристалл» шынымен - арнайы сусын. оны өндіру үшін стандартты рецепт жетілдірілді. Енді жарқыраған туындыларымен дәмі тек екі үздік жүзім сорттарын болды, ұстамдылық және алты жарым жыл жетті. Бұл әдеттегі шарап жетілдіру Acme құрады.

сусынның пікір

Бірнеше шампан «Кристалл» көріңіз мүмкіндігіне ие болды. төмен бұл туралы айтып ішу қажет емес, бұл шын мәнінде бақытты қайнату Пікірлер. Ол көріңіз керек. Алайда, бұл өте бай адам болуы тиіс. Өйткені, The бағасы бір шөлмек қарағанда 1000 еуро. Барлығы өндіру жылына байланысты. Алты жыл бұрын, Қытайдан миллионер осындай мүмкіндігі шамамен 7000 шартты бірлік төлеу, осы шарап дәм рахат болды. бөтелкенің мазмұнын соңына дейін аяқтап, ол сусын ол туралы былай делінген барлық толық сәйкес келеді деп растады. Әдеттен Букет цитрус, алма, бал, орман жаңғағы және далалық жарық тонна жасалған. қуырылған бадам, шабдалы, ара балауызы және нан ақ шоколад толықтыратын реңктері Бұл бүкіл ауқымы. осы комбинацияны есту бойынша елестету қиын. Мүмкін, бұл жеке бірегей дәмі Очарование және салтанат талғамды дәмі құлдырауы сезінуге, қаржы тұрғысынан құрбандықтарға көптеген адамдарды туғызады не болып табылады.

сондай-ақ белгілі маркалы ауқымы

әйгілі компания жүз жылда өз өнімдерін нарыққа шығарады. Осы жылдар ішінде «Кристал» бірнеше түсіндіру әлемді белгілі болды. шампан түрлері осы бренд тапшы. Олар тек үш түрі бар: «Еробоғам», «Кристалл» және «Роза». Олардың барлығы, әрине, жүзім сорттарын «Pino Нуар», «Chardonnay» және атақты Champagne аймақтағы плантацияларында өсірілген «Pino Mene», жасалған. Бұл бал және нәзік барқыт дәмі жанасуымен алтын түсті сусын береді кім олар болып табылады. Және олар минералдар оның сергектік және бірегей дәм қолдау үшін ұзақ уақыт бойы өнімді мүмкіндік бар. жағынан және арнайы дестесін арқылы астық жинау - жартысы. Басты «бөлектеңіз» - технология. Бірінші емен бөшкелерде үш жас аралығындағы сусындар қос қорыту кейін, содан кейін сол саны жапсырылған бөтелкелер сақталады. Бұл оның барлық құпиясын ашу үшін арнайы жолмен өнімді береді. түрлі жүзім сорттарын араластыру барлық арнайы әдісі қатар басқа көпіршікті шараптар үлкенірек көпіршіктердің қалыптасуына әкеледі. Барлық осы мүмкіндіктерді «Кристалл» шарап өнер бірегей жұмыс жасауға.

кемелділікке қол жеткізу

Жанкүйерлер газдалған сусын , бұл жай ғана ашытылған шырын емес - нақты шампан білуі тиіс, бұл. классикалық өндіру технологиясы бойынша осындай сусын он кезеңнен кемінде өтуі тиіс. Ол барлық жидек стандартты жинау басталады және олардың алынған шырын ферменттеу. шикізат бағалау және қажетті қадір өндірілген кезде құрастыру және айналысқа кезеңі келеді. ұзақ уақыт бойы өнімдер Осыдан кейін, дүкенге барып, сахнаға шампан, riddling және disgorging барлық қажетсіз жойылады, онда. Бұл процесс өте ұзақ, бірақ ол өте қажет. Әйтпесе, бұлтты сусын оның атын ақтау үшін мүмкін емес. бір немесе басқа нысанда тиесілі қант құрылған шампан қосу арқылы соңғы кезеңі dozazha кезде. буып-түю кейін, өнім оң уақытта сақталады және бөтелке толық пайдалану үшін дайын болып. шампан басқа жолдармен өндірілген шарап, жалпы ештеңе жоқ.