MOS. Мәскеуде Скандинавия тағамдар мейрамханасы.

Соңғы бірнеше жылда, ұлттық тағамдар мен пісіру салауатты дәмді тамақ көп көңіл бөлінді. теледидар, Интернет пісіру шоу туралы қосымша бар. Пісіру, дәмді, бірақ пайдалы және эстетикалық ыдыс-аяқ ғана емес, ХХІ ғасырда өте сәнге айналды. Ол Мәскеуде барған сайын танымал Nordic тағамдар болып табылады.

Солтүстік Еуропа елдерінде нені ауқаттану?

Скандинавия тағамдар бірнеше Солтүстік Еуропа елдерінде (Дания, Финляндия, Эстония, Швеция, Норвегия, Исландия және т.б.) аспаздық дәстүрлері қамтиды. Солтүстік тамақ диетасының елдерде түрлі ингредиенттер пайдаланылады: балық, ойын, тамыры, жидектер, жаңғақтар, шөптер барлық түрлерін. бүкіл астық қосылған өте танымал кондитерлік, бұл жақсы дәмі мен пайдалы.

Ғалымдар кейбір теңіз, сонымен қатар жидектер ғана емес қамтылған ірі мөлшерде соншалықты танымал бүгін май қышқылдары омега-3 деп тапты. Ал содан кейін, мен белсендірек Скандинавия елдерінде дайындау үшін пайдаланылады.

Енді дәмді тамақ дәм татуға Солтүстік Мәскеуде болуы мүмкін. Мысалы, асқазан MOS жылы. мейрамхана шілде 2015 соңғы күні Трубецкой көшеде ашылды.

MOS - мейрамхана Трубецкая 10

мейрамхана уақытта 80 қонақтар қабылдауға дайын, екі деңгейлі болып табылады. жиһаз, қазіргі заманғы ыңғайлы. Кестелер бір-біріне өте жақын, сондықтан жеке өміріне қалайтындар үшін, өте ыңғайлы жерде болуы мүмкін.

1-ші деңгейдегі жүрек, ол келушілердің көз алдында ашық, ас болып табылады. Әр адам осы жерде тамаша техникалық жабдықты көре аласыз. тапсырыс тағамдарды дайындау процесін мониторинг кез келген телевизиялық шоу қарағанда кейде жақсы.

Ас ғарыш жоғары бармен залында бөлінген. ол Chef орындарынан шығармашылық тағамын дәм үшін 8 адам орналаса алады артында. Бұл аймақ аспазшы Кесте деп аталады.

2-ші қабатқа дейін Ахірет қабырғаға бейнеленген үлкен қара бойын сәйкес келеді. Ол дәмді нәрсе жеуге солтүстіктен ұшып көрінген. Осы деңгейде бар ашық тағамдары, сондай-ақ, бірақ шыны артта.

Азық-түлік қызмет көрсететін Ыдыс-аяқ, жай бірегей - мәрмәр немесе граниттен жасалған, егер. Ол қарапайым, әдемі және өте қымбат көрінеді болып табылады. Осы тағамдарды бастап ешкімді қуантты. қара дақтары бар сұр және ақ kipelno: түс схемасы Скандинавия стилі сәйкес келеді.

Неге MOS?

Эстония Korobyak Эндрю - мейрамхананың атауы аспазшы және тең иесіне берді. (Егер сіз сенімді үшін түрлендіру болса) «Mos» дат аударғанда «батасы әже поцелуй» дегенді білдіреді. Бірге тәжірибелі мейрамханалардың Zaturinskim Aleksandrom ол бір болып шықты, егер бұл адам алу, ерекше орын құру келеді Солтүстік Еуропа елдерінде.

конструктивизм элементтерімен «Скандинавия модерн» (ХХ ғасырдың аяғында 30-жылдардың) стиліндегі Интерьер дизайны. тыныш бейбіт атмосферасын құру қара және қоңыр ұштастыра көк, сұр, ақшыл көк, бозғылт қызғылт, - интерьер салқын түсте безендірілген.

Бағыты «бай кедейлік» үй-жайлар жобалау және мәзірінде көруге болады.

пайдалану және мәзір гастропаб MOS режимі

Мейрамхана Бұл режимде жұмыс істейді: 12-00-ден 23-30 дейін. түске дейін 16 сағат - ланч; 16-дан 18 сағатқа дейін - тағамдар, сусындар; кешкі ас - жаппас бұрын 18-00 отырып. 12-00-ден 16-00 дейін, демалыс-ден астам Бранч (толық тамақтан сияқты ас,) беріледі.

Күндіз мәзірі шамамен 10 аттары бар. кешкі, сондай-ақ салыстырмалы аз, көше атаулары (smorrebrod, пах, gravlax және т.б.) орташа адам үшін кейбір түсініксіз қамтиды. Бірінші Скандинавия мейрамхана MOS келді, таңдау қателеспеуге болады, мазмұны мен азық-түлік сомасы туралы официанттар сұрауға тиіс егжей-тегжейлі.

барлық акциялардың хабардар болуы ниет және мәзір инновациялар Facebook немесе MOS мейрамхана қоңырау шалу арқылы мекемелерінің бетінде туралы толық ақпарат ала аласыз. Телефон: +7 (495) 697 70 07.

үстел тапсырыс телефон арқылы немесе ұялы App WhatsApp (сіз, атпен нөміріне 79037965560 сапары уақытын қонақтар саны хабар жіберу керек) арқылы болуы мүмкін.

Қалай жетуге болады?

үйдің бірінші және екінші қабатында арасындағы көшеде жаңа тұрғын үй кешенінің №10 сіз сәл дөңгелек белгі MOS (мейрамхана) көре аласыз Трубецкой. Тық метро станциясы 8-минуттық жаяу. Ол атақты жанындағы саябақта «Хамовники жылы Trubetskih ел мүлік».

жер тасымалдау кезінде жетуге болады:

• такси 156m, 551m;
• автобустар 05, 015, 64, 132;
• троллейбус 5, 15, 28, 31, 79k.

Тоқтату, MOS (мейрамхана) орналасқан, ол туралы - «. Трубецкая көшесі», «Фрунзе көшесі» немесе

пайдаланушы Пікірлер

Custom тамақ қайшы жауаптар Мәскеуліктер мен қала қонақтары болып табылады. MOS - Скандинавия тағамдар мейрамхана, сондықтан аспаздық дәстүрлері барлық білгірі бұл сіздің көзайымы тағам табады. оған қалған көмектесу үшін үміттенеміз қызметкерлер.

Көптеген официанттар сыпайы және азық-түлік сағат төрттен беріледі деп тұжырымдайды. Кейбір «ұзын» қызметкерлерін деп аталатын, сондай-ақ пісіру болды.

Ең келушілер ашық ас оң көзқарасын бар. Ал біреу сірінділері жұмысының нашарлауына және пісіру өткір иісі шағымданады.

Дерлік мейрамхананың барлық клиенттер жергілікті пісіру нан және дат бауырсақ, ашытқы және жарма бидай Чипстер ұнайды. Атап шаттыққа Шарап тізімі. Ішкі қонақтар Гастропаб ең таң қалдырды.

треска, Таллин балық сорпа, gravlax Арқан балық балық жылы мақтау smorrebrod Жанкүйерлер.

вегетариандық жақтаушылары қуырылған Romaine шаттыққа, томат су, жасыл ризотто алып келді.

тым мәзірінде Ет тағамдары. Атап қой, үйрек бар торт, бұзау щеки, сиыр бар бутерброд.

гардероб бөлмесіне келіп болды және ерекше өң дыбыс жағымды қайран келушілер. Атап айтқанда, сөздер мен сөз (анықталды) орыс және Эстония айнымалы. идея барлық ұлы көрінді.

Бағасы салыстырмалы түрде төмен болып табылады - толық тамақтануға 2-2,5 мың рубль үшін болуы мүмкін бір адам.