Sochevitsa немесе жасымық? Бұл не?

sochevitsa жасымық болды

Жасымық - біздің планетада ең көне зауыттардың бірі. Ол сондай-ақ ерте ретінде өсіріледі деп белгілі қола дәуірінің. Ежелгі Египетте, олар өз ұн нан бастап жасалды. есірткі ретінде пайдаланылатын азық-түлік, жасымық, оны пайдаланылуда, сонымен қатар Римдіктерге. Ресей жасымық бұл он төртінші ғасырда туралы келді. басқа бұршақтардың айырмашылығы, әдетте, өте шырынды және жұмсақ пісірілген жасымық. Байланысты Ресейде осы мүлiктi оның sochevitsey шақырды. Алайда, кейінірек, бірінші слог «Че» өзгерді, және sochevitsa жасымық ретінде белгілі болды «деген». Орта ғасырларда бұл жазық бұршақ ыдыс-аяқ жалпы халықтың негізгі диета болды. Ресей Сондай-ақ дейін он тоғызыншы ғасырға дейін әлемдегі жасымық ірі өндіруші болды. Алайда, 19-20 ғасырларда жасымық өз өзектілігін жоғалтқан және өзі пайдалану шықты. шамамен екі ғасырлар бойы, көптеген орыстар тіпті жасымық сияқты бұршақ естіген жоқ. ол және оны қалай дайындауға қандай? Бүгінгі таңда біздің елімізде жасымық қызығушылық, айтарлықтай пайдалы қасиеттерін ақпарат арқасында өсті. белок үлкен мөлшерін қамтитын өнім ретінде одолжено кезінде жасымық жеуге - Көптеген, сіздің күнделікті рационында кейбір осы үрме енгізу бастады. Дегенмен, әлі жасымық таныс емес, кім үшін, бұл не болып табылады және ол жеуге пайдалы неге, қысқаша оның жауап беруге және қалай бұл бұршақтарын бастап дәмді, мол және диета торт дайындауға сізге айтып көріңіз.

жасымық Пайдалы қасиеттері

Біріншіден, ғылыми біздің жасымық бұл дәлелденген ас қорыту жүйесі болып табылады генетикалық бейімделген. Сонымен қатар, жемістер орган қажетті дерлік барлық қоректік заттар бар. Олар ақуыз жеткілікті, ет кем түспейді. Жасымық темір, А, Е, В, РР, көптеген пайдалы қазбаларға бай. Алайда, оның ең құнды ерекшелігі, ол өз бетінше өсіру жағдайларын жинақтауға емес, және, демек, мұндай нитраттардың сияқты кез келген зиянды заттар, құрамында, сондықтан экологиялық таза өнім болып табылады емес деп табылады. Жасымық Олардың барлығы жоғарыда қасиеттері бар бірнеше сорттарын :. Браун, қызыл, жасыл, науа және т.б., бірақ ең пайдалы, алайда, Belleville жасымық (мақаланың басында фото) болып табылады. ол қандағы қант деңгейін төмендетеді, себебі қант диабетімен ауыратын адамдар үшін өте қажет. Енді сіз бұл не, бұл жасымық не екенін білесің және оны танымал құпия бүкіл әлемде қандай болып табылады.

жасымық фаршированные Layer Cake

Бұл тортты дайындау үшін біз Қатпарлы қамырды және армян лаваш бірнеше жұқа парақ пайдаланбаңыз. Біріншіден, біздің тағам аз қоректік болар еді, және, екіншіден, нақты лаваш нан тән арнайы дәм алады.

Құрамы

• 3 парақ Лаваш;
• 1 тостаған жасымық;
• 1 үлкен сәбіз;
• 1 бас пияз;
• шөптер: ақжелкен мен аскөк;
• дәмдеуіштер: құлмақ-suneli, ұнтақталған қара бұрыш;
• тұз;
• 1 жұмыртқа;
• өсімдік майы.

толтыру үшін Пісіру жасымық

Пісірілген дейін үрме жасымық қайнатыңыз. дуршлаг тастар суды төгіңіз. ірі Үккіштер туралы сәбіз қабығы мен руб. күнбағыс майы, пияз және майшабақтар Чоп, сәбіз, араластырып, қақпағын және 5-8 минут қайнатыңыз. Осы уақыттан кейін, майдалап туралған көк қосып, тұз көкөністер жасымық, дәмдеуіштер мен дәмі қосу. ақырын араластырып Барлық. аздап қоспасы суытып қойыңыз.

бәліш қалыптастыру

үстелге Лаваш бүкіл парақтарын (лестік) ыдырайтын. Абайлап толтыру үстіне созыңыз. Салманың бірге орама Лаваш жазық парақтарын Крутой ақырын көріңіз. тік бұрышты пішінді (ені 7-8 см және Лаваш тең ұзындығы) беруге Little PIN. жұмыртқаны сылап және гауһар кесіңіз. Пісіру май, торттар және қызарғанша Тұмшапеш алдын ала қыздырылған пеш ұстауға қойылады. нәтижесінде торт ол дәмі ет емес, жасымық пайдаланылатын деген пікір жасайды, сондықтан дәмді және нәрлі болып табылады. «Бұл не? Қандай дәмді Салмамыз «- Егер сіз қонақтарды сұрайды.