Аралар: Аралар тұқымды сипаттамасы, сипаттамасы және ара шаруашылығы өнімдері

Ара түрлерінің (Apoidea) түрлерінің саны өте көп. Бұрынғы КСРО-ның еуропалық бөлігінде тек мыңнан астам адам бар. Бірақ, әрине, адамға тек бір түрі - бал аары (Apis mellifera) қызығушылық тудырады.

Ең өнімді жәндіктерді таңдап, адамдарды ұзақ уақыт бойы тәрбиеледі. Нәтижесінде бал аюларының түрлі тұқымдарының көптігі пайда болды. Олардың әрқайсысы тиісті климаттық жағдайлары бар белгілі бір ауданда өсіруге қолайлы.

Тарихтың бір бөлігі: балалардың алғашқы тұқымы және олардың сипаттамалары

Осы Hymenoptera жәндіктерінің туған жері - Таяу Шығыс, Еуропа және Африка. Әлемнің басқа бөліктерінде бал жинау туралы ештеңе жоқ еді. Ең алдымен, климаттың өзгеруі, фауна мен флора сияқты факторлар айқындаушы фактор болды. Эволюциялық іріктеу нәтижесінде - уақыт өте келе, табиғи түрде - бірнеше қарабайыр аралар түрі пайда болды. Қазіргі заманғы ара өсірушілер оларды жарыстар деп атайды. Әрбір осындай топ ең жемісті үйірленген тұқымды құру үшін бастапқы нүкте болды. Белгілі бір елді мекенге «тіркеме» - бұл аулалар сияқты жәндіктер бірінші кезекте сипатталады. Тұқымдар, олар туралы ең жақсы, әдетте аймақ болып табылады. Көптеген жағдайларда тіпті сорттың атауы да дәл осы жерде өсірілген жерінен болады. Тасымалдау кезінде кез-келген зауыттық отбасы өнімділіктен айрылады.

Ресейде қандай тұқым өсіріледі

Біздің елімізде ара шаруашылығы да ұзақ уақыт бойы айналысады. Демек, омарталыларда өсірілетін «көпқырлар» көп сорттары бар. Ресейдегі ең танымал аралар тұқымы:

• Таулы Кавказ;

• Krajnskaya;

• Bacfast;

• Карпат;

• Украин;

• Дала;

• Орыс тілі.

Барлық осы сорттардың өкілдері өте өнімді және жемісті аралар. Ара тұқымы әр түрлі болуы мүмкін. Не туралы әрі қарай қарастырамыз.

Бір тұқымнан екіншісіне қандай негізде бөлінеді?

Шын мәнінде, аарылар Hymenoptera отбасының жәндіктерін өткір щеткамен және қара белдеулермен жабылған алтын құстағы деп атайды. Осылайша, басқа бір тұқым келесі негіздер бойынша ажыратуға болады:

• Шұңқырдың ұзындығы;

• Салмақ және өлшемдер;

• Бояу ерекшеліктері;

• Ақылдылық;

• Rooliness;

• Ауруға төзімділік.

Орта орыс арасы: жалпы сипаттамасы

Бұл тұқым барлық жерде Ресейде өсіріледі. Ол сондай-ақ Сібірде танымал. Ол 1792 жылы Башкириядан келген, полковник Н.Ф. Арсеневскийді осында әкелді. Осыдан кейін осы аралар біртіндеп бүкіл Сібірге қоныстанды. Өткен ғасырларда башқұрт сортының пайда болуы еш өзгерген жоқ. Орта орыс тұқымының келесі тұқымдық ерекшеліктері бар:

• Ұзындығы 5.9-6.4 мм;

• Өте үлкен (бір күндік ара салмағы шамамен 110 г);

• Қара түс - қарадан бай сұр, алақансыз;

• Сыртқы ынталандыру және сарказмқа тез реакция;

• Ыдырауды қабылдау мүмкіндігі;

• Ауруға төзімділік пен төзімділік.

Орта орыс аулының артықшылығы

Қазіргі уақытта бұл тұқым біздің елімізде ең өнімді болып саналады. Орта Орыс арасы саяхатқа үлкен мөлшерде бал әкелуі мүмкін. Бұл тұқым, мысалы, кипровтан алынған рекордты коллекция - жылына 328 кг отбасыдан алады.

7-8 айға созылмай ауыртпалықсыз басталу қабілеті, бұл аарылар үшін айрықша артықшылығы бар. Жоғарыда аталғандай, аралар тұқымы өте сирек кездеседі. Бұл орыс тіліне жатпайды. Бұл адамның араласуынсыз үлкен аумақтарға таралуы мүмкін сирек кездесетін тұқымдардың бірі.

Өкінішке орай, бүгінде ара шаруашылықтары Орталық Орыс арасына өте көп көңіл бөлмейді. Және толық бекер. Бұл, шын мәнінде, Ресейдегі ең жақсы бал. Оның жоғары өнімділігі, ауруларға сезімталдық, төзімділік - мұның бәрі оңтүстік сорттарын өсіруге қарағанда, омартаны анағұрлым пайдалы етеді.

Украина даласы: сипаттамасы

Бұл тұқымның қалай пайда болғаны әлі күнге дейін белгісіз. Кейбір зерттеушілердің пікірінше, украин дала арасы - орталық орыс тілінің оңтүстік бөлімі ғана. Басқалары Карпаттың немесе Крейнаның туыстары екендігін айтады. Дегенмен, ол қандай болса да, украин даласы әртүрлі аралар түрінен ерекшеленеді, ол сыртқы түрінде де, мінез-құлқы да белгілі бір тұқымда оңай бөлінуі мүмкін. Бұл 1929 жылы ғалым А. С. Скориков жасалды.

Украина даласының негізгі ерекшеліктері:

• Ұзындығы 6,34-6,64 см болатын пробома;

• Салмағы өте көп (105 г);

• Қараңғы сұр түсті безендірілмеген;

• Ашудың тым жоғары дәрежесі емес;

• Кішігірім бейімділік;

• Ауруларға төзімділік және төмен температураға сезімталдық.

Украин дала араларының артықшылықтары мен кемшіліктері

Бұл тұқымның артықшылығы, оның тұрақтылығынан басқа, басқа ұяшықтардың балдың ұрлануынан ұяларын қорғау үшін жоғары өнімділік пен белсенділікті қамтиды. Тұтқырлық, алдын-ала жағдайдан шығудың оңай жолы, ульядағы мінсіз тазалықты ұстап тұру үрдісі украиндық дала араларын айырмалайды. Ара тұқымы бал жинау шарттары бойынша ерекшеленеді. Бұл тұрғыда украиналық дала кейбір басқа түрлерден кем. Оның кемшіліктері, ең алдымен, шикізатты тек қана қант құрамы жоғары өсімдіктерден (18% -дан) жинауға болатындығын білдіреді.

Карпат аары: тұқым белгілері

Бұл әртүрлілік құнды экономикалық және биологиялық сипаттамалардың тұтас кешенімен сипатталады. Жүйелі түрде оны 1966 жылы ауылшаруашылық академиясының профессоры бастамасымен бастады. Тимирязев Г А Австисян. Аралдың карпат тұқымы келесі негізгі ерекшеліктерімен сипатталады:

• Өте ұзын сынақ 6,3-7 м;

• Үлкен өлшемдер (110 г дейін);

• Сұр іш;

• Бейбітшілік;

• Төңіректеуге кедергі емес;

• Ауруларға салыстырмалы қарсылық және төмен температураға сезімталдық.

Басқа тұқымдарға қарағанда ерте жастағы карпат аары балшырындар жинай бастайды. Бұл жәндіктердің балы «құрғақ» түрде басылады.

Біраз уақыт бұрын ара өсірушілерді арнайы карпат ащы түрі - Мәскеу шығарылды. Осы топтың бір күндік жеке тұлғаларының салмағы 120 граммға жетуі мүмкін. Мәскеу аары түсінің түсі жеңіл күміс.

Карпат тұқымының артықшылығы мен кемшіліктері

Карпаттың тау бөктерінде тұратын аралардың артықшылығы жоғары өнімділік, төзімділік пен бейбітшілік болып табылады. Көптеген адамдардан айырмашылығы, бұл тұқым бал мөлшерін, тіпті қант құрамы төмен өсімдіктерден де жинай алады. Бұл араның кемшіліктері ұрлауға бейімділік, прополис өндірісінің төмендеуі және балауызға қарсы бейтарап көзқарас. Дегенмен, оның жоғары өнімділігі арқасында Карпат және Мәскеу - Ресейдегі балалардың өте танымал тұқымдары.

Krajinsky bees

Бұл түр Альпі тау бөктерінде қалыптасты. Кейінірек оның Карпат аары кетіп қалды. Климаттық аймақтарында бұл тұқым ерекше экономикалық құндылыққа ие. Оның ерекшелігі:

• Тым ұзын емес сынақ (6,9 мм);

• Ауыр салмақ (110 г дейін);

• Күлгін түсті, қардың қара немесе қоңыр түсті түсімен;

• Бейбітшілік;

• Көтеріп кетудің жоғары деңгейі;

• Қысқы қаттылық және ауруларға төзімділік.

Сонымен қатар, тұқым ерте көктемнің дамуымен сипатталады. Бұл балдың шоғырлануы теңіз деңгейінен 1500 метрге дейін көтеріледі.

Краина арасының артықшылықтары мен кемшіліктері

Бұл тұқымның артықшылығы күшті балға жоғары белсенділікті, нашардан үздік өсімдіктерге тез ауысуға, ауыр ауа-райы жағдайларына бейімделуге, қыста азықпен қамтамасыз етуді үнемдеуге мүмкіндік береді. Карпат тұқымының басты кемшілігі, қыру үшін бейімділікке қоса, ұядан ұрлаудан әлсіз қорғалады.

Тұқымдық бақтардың ерекшеліктері

Жоғарыда сипатталған аралар түрлерін еліміздің кез-келген өңірлерінде дерлік өсіруге болады. Buckfast өнімді, бірақ тым аязға төзімді емес. Сондықтан, көбінесе оңтүстік климаттық аймақтарда өсіруге жарамды. Бұл гибрид 1920 жылдары монахтардың Карл Керхледің италиялық, анатолиялық, македондық, мысырлық және грек тұқымдарын кесіп өтуімен енгізілген. Ара ұстағышының негізгі ерекшеліктері:

• Орташа ұзындықтың саңылауы;

• Ауыр салмақ (115 г);

• Біркелкі сары-қоңыр түсті;

• Бейбітшілік;

• Ортаға жақындауға орташа бейімділік;

• Ауруларға (әсіресе акарапидозға) төзімділік және төмен температураға сезімталдық.

Бұл тұқымның аралары қоқыстан қоқыстан тазалап, ұзақ қашықтыққа пара алу үшін ұшуға болады.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Батыс Еуропаның барлық араларындағы бакчист - ең өнімді. Сонымен қатар, бұл аралар құнарлы және қоршаған ортаның өзгеруіне бейімделеді. Кемшіліктер, ең алдымен, қыстың күштілігі төмен. Ресейдің солтүстік аймақтарында өсіру кезінде, осы аралар үшін улы оқшауланған болуы керек.

Тау-кен Кавказ аары: негізгі сипаттамалары

Еліміздің оңтүстігінде аулалардың қандай тұқымы өсіріледі? Таулы Кавказ негізінен Армения, Грузия және Әзірбайжан тауларында тұрады. Біздің елімізде Краснодар және Ставрополь өлкелерінде өсіріледі. Оның ерекшелігі:

• Ұзындығы 6,7-7,25 мм;

• Дене салмағының тым көп емес (90 г дейін);

• Цитиннің сары түстес түсі сары қоспасыз;

• Жұтқыншақ үшін аздаған бейімділік;

• Ауруға тым жоғары қарсылық, аязға сезімталдық.

Бұл тұқымның аралары ылғалдылыққа ұнамайды. Сондықтан, үйірмелерде жақсы желдетілуді ұйымдастыру керек. Суық мезгілде балдың бұл түрін тек қысқы спорт түрлерінде ғана емес, сонымен қатар еркіндікпен де сақтауға болады.

Сұр Кавказ тұқымының артықшылықтары мен кемшіліктері

Аардың осы алуан түрінің артықшылықтары, ең алдымен, көп мөлшерде бал жинауға, тіпті аз қант бар өсімдіктерден тұрады. Ұяның жоғарылауы күніне 1,5 кг-ға дейін болуы мүмкін. Сондай-ақ, сұр Кавказ тұқымының артықшылығы отбасылардың ұялар мен ұялы прополистердің жоғары өнімділігін қорғау қабілеттілігін қарастырады.

Бұл сорттың кемшіліктеріне ауру бірінші кезекте ауруларға өте жақсы қарсылық көрсетпейді. Мұндай аралардағы колониялар үшін улья ең қолайлы жағдай жасауы керек. Украин дала мен Орта Орыс тілдерімен салыстырғанда, бұл тұқым төменгі температураға жақсы қарамайды. Сондықтан, көбінесе, республиканың оңтүстік өңірлерінде өсіру үшін қолайлы. Сондай-ақ, бұл аралар басқа парктерге жоғарырақ жоғалтып, балдың жоғары пара алуына байланысты.

Ара шаруашылығының негізгі өнімдері

Жоғарыда сипатталған барлық тұқымдардың басты артықшылығы, әрине, жоғары өнімділік болып табылады. Бұл ұғым дегеніміз не? Балшықтың негізгі өнімдері - бал, балауыз және прополис. Сонымен қатар, бұл жәндіктер омарталарда өте құнды корольдік желе, пергумен және араның інісін алу үшін өсіріледі.

Балдың қасиеттері

Ара өсірудің бұл негізгі өнімі өте күрделі химиялық құрамы бар. Балдың дәрілік, бактерицидтік және диеталық қасиеттері бар. Оның сипаттамалары көптеген факторларға байланысты: аралардың тұқымы, өсімдіктердің түрі, ауа-райының жағдайы және т.б. Осыған байланысты бал түрлі су, химиялық құрамы, түсі, кристалдану дәрежесі және т.б. болуы мүмкін.

Бұл өнімнің бірнеше түрі бар:

• Өте сұйық (клевер, акация);

• Сұйықтық (қарақұмық, линден);

• Қалың (сарымсақ);

• Жабысқақ (падея);

• Желатинді (гетеро).

Тамақ өнеркәсібі, косметология, медицинада бал қолданылады. Ол торттар мен торттарға қосылады, оны жасартатын кремдер, гельдер мен сусабындар жасайды. Медицинада бұл өнім көбінесе иммунитетті күшейтетін және қабынуға қарсы зат ретінде пайдаланылады. Сонымен қатар, бал да табиғи антибиотик болып табылады.

Бал аражының мәні

Ұяшықтағы бұл өнім бірден екі функцияны орындайды: аараларды ылғалдан қорғайды, олардың қышқыл қабығын жауып, құрғақ шабақтарды жасау үшін материал ретінде қызмет етеді. Бал сияқты балауыз түрлі түсті және композицияға ие болуы мүмкін. Бұл құнды өнім экономиканың көптеген салаларында қолданылады: былғары өнеркәсібі, жеңіл, тамақ, тіпті металлургия мен әуе кемелерінің құрылысы. Қолданудың негізгі бағыттарының бірі медицина болып табылады. Балауы тері ауруларын емдеуде қолданылады, жарақатқа қарсы және қабынуға қарсы агент ретінде.

Прополис дегеніміз не?

Бұл аралар сияқты құнды жәндіктерді өсіру арқылы алынған басқа өнім. Ара тұқымы көп, олардың барлығы да пайдалы прополис жасайды. Қараңғы түсті арнайы жабысқақ зат деп атаңыз. Аюлар оны ұяда жарықшаларды жабу үшін пайдаланады. Бұл заттың түсі мен иісі, ең алдымен, бал-өсімдіктердің омартаның тікелей жақын жерде өсетініне байланысты. Прополис қоңыр немесе қара болуы мүмкін. Пайдалы заттардың әртүрлі түрлері - витаминдер, аминоқышқылдар мен микроэлементтер - бұл өнім тек қана үлкен мөлшерде.

Медицинада ең көп пайдаланылатын аю желімі табылды. Оның көмегімен экзема және басқа да тері аурулары, гастрит, асқазан жарасы, колит және т.б. емделеді.

Royal Jelly

Бұл ара шаруашылығындағы ең құнды өнім. Молочко жәндіктері дамудың барлық сатыларында жатырдың личинкаларын азықтандыру үшін қолданылады. Ол көптеген компоненттерден тұратын өте күшті биологиялық стимуляторды білдіреді. Сәйкесінше, корольдік желе кілегейге ұқсайды және ақ түсті болады.

Бұл ара шаруашылығын өндіру, негізінен, адамның иммунитетін айтарлықтай арттыруға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, жүйке жүйесінің ауруларын, бедеулікті және импотенттілікті емдеу, қысымның қалыпқа келуі, қанның қант деңгейін төмендету және т.б.

Перга және аралар інісі

Деп аталатын амброзия тозаң, қыста дүкенде жиналған жәндіктер. Осы өнімді дәміне қарай қара нан еске түсіреді. Прополис ретінде Перге қаласында, амин қышқылдары, витаминдер мен минералдар көп мөлшерде бар. Және 100% оны барлық дайджест. тозаң пайдаланудың негізгі ауданы медицина және косметология болып табылады.

Bee Venom жәндіктер ағзасында секреторлық қызметінің арнайы өнім болып табылады. Бұл өте жағымды иісі бар айқын, түссіз сұйықтық. Оның химиялық құрамы толық уақытқа дейін түсінікті емес. Бұл адам үшін өлім бір уақытта 500 жәндіктердің шағуы болуы мүмкін деп саналады. Ара яда ретінде аз мөлшерде қабынуға қарсы және микробқа қарсы агент ретінде пайдалануға болады.

орнына эпилог туралы

Ресейде ажырасу Bee түрлері, көптеген бар. Олардың көпшілігі жоғары өнімділігі сипатталады. материалдық жәрдемақы - Орталық орыс, украин өсіру, жоғарыда талқыланды сұр тау аралар және басқа да түрлері шын мәнінде тиімді бизнес, оның қожайыны жақсы табыс әкеліп, және экономика болуы мүмкін.