Ақ сүт саңырауқұлақ тұзданғыштық - бұл оңай

өңдеу және түрлі қыс дайындық, әсіресе өткір мәселе саңырауқұлақ маусымының биіктікте саңырауқұлақтар түрлерінің. Олар Марина болады - бұл ең көп таралған тәсілдерінің бірі болып табылады. Сондай-ақ, олар пісіру үшін пайдаланылатын, содан кейін кептіріледі. Бір параметр тұздалған болып табылады. Бізге осындай жеңіл тамақтар ретінде дәмді саңырауқұлақ болады. ның жайлы әңгімелесейік қандай ақ сүт саңырауқұлақтарды тұзданғыштық. Олар бұл үдеріске өте жақсы қолайлы болып табылады.

әмбебап жолы

ыстық және суық: Өздеріңіз білесіздер, ою екі әдісі бар. Олардың әрқайсысы өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Бірақ бұл рецепт әмбебап, немесе арасындағы нәрсе. Біз тұзданғыштық басталады ақ сүт, саңырауқұлақ , олардың жібітуге бар. Әрине, бұған дейін олар жуу және жүзеге сұрыптау үшін қажет. Сондықтан, ыдысқа саңырауқұлақ тарады, бұл тақталарды төмен жөн. Енді суық сумен оларды толтыру және үш күн бойы қалдырыңыз. Күн сайын, біз су өзгертуге сенімді, сондықтан олар ахуал нашарлап емес. Бұл қарапайым процесс ақ және Груздев, соның ішінде саңырауқұлақтар кейбір түрлері, осы болып табылады қажетсіз ащы, жояды. Осыдан кейін, су мен отқа жиынтығымен саңырауқұлақ құйыңыз. сұйық қайнай бастағанда, сіз көбігін алып және нәтижесінде сорпа құйып керек. Келесі, біз саңырауқұлақтар килограмм тұз 45 грамм қажет болады. (Алюминийден басқа) ою ыдысын алыңыз және төменгі желкек қарақат және аскөк қолшатыр қалдырады тарады. Содан кейін саңырауқұлақ қақпақтардың қабатын қойылады. саңырауқұлақтар тұз себеміз. Келесі жапырақтары, саңырауқұлақтар, тұз қабаты кейін қабатын қайталанады. соңғы қабаты дәмдеуіштер тұруы тиіс. Осыдан кейін, пісіру қалған барлық саңырауқұлақ сорпа құйып. баспасөз үстіне қойыңыз. Ақ сүт саңырауқұлақ тұзданғыштық басталады. шамамен 5 күннен кейін ашыту бастайды. Пайда көбік салқын жерде саңырауқұлақ алып тастау және тазалау қажет. зең үстіне құрылған оңай алып тастауға болады. жоғарғы жапырақтары су шірік бастады болса, онда олар жойылады және жаңаларын қойылуы тиіс. Ақ сүт саңырауқұлақ тұздануға 45 күн аяқталатын болады, және олар жеп мүмкін кейін.

Solim банктер

саңырауқұлақтар үлкен саны болса, онда олар үлкен контейнерлерде тұздалған жатыр. банктердің шағын санының үшін пайдалануға болады. Сіз Ақ сүт саңырауқұлақтар, сарымсақ бірнеше түйір (5-6 дана), тұз үш үлкен қасықтар, қолшатыр жасыл аскөк, кейбір килограмм қажет емен жапырақтары, шие, желкек және бірнеше бұрыш. Біз олардың өңдеу ақ сүт саңырауқұлақтарды тұзданғыштық бастайды. Жуып, аяғы кесілген және тек жақсы көшірмелерін таңдаңыз. Енді, эмальданған ыдыс саңырауқұлақ тарады тұз аз мөлшерін (бір уыс) себіңіз және сумен толтырыңыз. Біз алдыңғы рецепт, сол сияқты оларды малынған. Осыдан кейін, сарымсақ тазалау және тұздау үшін жапырақтары жуыңыз. Біз төмен тостағанның регистрін саңырауқұлақ салып және тұз және дәмдеуіштер жылжуын құйыңыз. ағаш шеңбер жоғарғы және езгі қойыңыз. Ол Раптың толығымен саңырауқұлақ жабылған қамтамасыз ету үшін қажет. егер олай болмаса, онда біз қаскөйлік нығайту. 30 күннен кейін, саңырауқұлақтар дайындалған банкалар ішіне ыдырайтын және салқын жерде қойылады. Бұл банктердің тұздалған сүт саңырауқұлақ болады. 10 күн жейді.