Баклажан Rolls - жеңіл импровизация

сыртқы түрі баклажан шағын картоп еске болғанына қарамастан, осы екі өсімдіктер , жақын туыстары , олар қатысты болғандықтан Пасленовые отбасы. азық-түлік үшін пайдаланылатын картоп түйнек Тек, баклажан, ал - жеміс.

Баклажан - өте пайдалы өсімдік. Ол магний, кальций, фосфор, темір, оның ішінде тиісті микроэлементтер, массасы қамтамасыз етеді. баклажан мен дәрумендер B, C және ПП жеміс осы.

Баклажан рецептер , көптеген бар. Бірақ аспаздық эксперимент үшін табысты болды, сіз оң көкөністер таңдауға үйрену керек. Азық-түлік қолайлы ғана жас жемістер және перезрелых жылы қатты баклажан дөрекі тұқымдар дайындау қажет емес. Ғана емес, осы жемістер тым тәбетті емес, сондықтан олар сондай-ақ солонины үлкен мөлшерін қамтиды ма - ащы дәмі бар улы зат.

дайындар алдында, жұқалап немесе туралған баклажан тұз салқындату үшін жəне оларды жиырма минут бойы жібітіңіз ұсынылады. Бұл емдеу, баклажан туралы ашыну жүріп, сіз тек қана даярлау алдында тұз жақсы, оларды шаю есте сақтау қажет.

Баклажан жиі атақты қоса алғанда, дайын тағамдар, болып табылады көкөніс уылдырық. бұл өсімдік тағамдар Тағы нұсқа - бұл баклажан орамалар. Бұл тiске басар, әр күн үшін, және мерекелік дастарқан басында, сондай-ақ қолайлы болып табылады.

баклажан шөптерді қалай дайындау айтып рецептер, көптеген бар. Бірақ ұсынылған барлық параметрлері үйрену міндетті дәмді тағамдар жасауға үйрену үшін ыдыс-аяқ негіз дайындауға қалай білу жеткіліксіз.

әдетте пісіру үшін баклажан Rolls, тазаламаңыз. Олар жай ғана жақсы жуу бар. ізіне түсу табаққа кесуге және көкөніс бойымен қиып отыр. әр пластина қалыңдығы шамамен жартысы сантиметр болуы тиіс. Содан кейін туралған баклажан, жоғарыда сипатталғандай тұз қажет.

Кейін шырын ерекшелену, жазбалар, шайыңыз ақ құрғатыңыз, қағаз сүлгі пайдаланып, мен қуыру керек. Мұнда ықтимал нұсқалары бар. Кейбір рецепт, баклажан, басқа солай қуырып ұсынылады - ұн әр тілімдерін панированные кеңес береміз. әрбір пластина бірінші ұн paneer, содан кейін, ұрып-соғып, жұмыртқа батырылған содан кейін ғана табаға жіберіледі опция бар. Мұнда, дәм мәселе, олар айтады ретінде. Сіз барлық параметрлерді көріңіз және ең шақырады біреуін таңдай аласыз. жұмыртқа оларды батыру қуыру табаққа егер тек Пікір, баклажан қалыптастыру Rolls тиіс дереу табаларды бастап табақшаларды алғаннан кейін, суық Rolls нашар бұралып өйткені.

Сондықтан, біздің қор дайын. баклажан шөптерді жасайды қандай? Қандай өнімдер толтыру ретінде пайдалануға болады? Бұл тағамды толтыру үшін барлық опциялар тізіміне сондай-ақ мұнда жай мүмкін емес, қиял үшін кеңістік басталады.

Мысалы, қарапайым вариант - қуырылған көкөністер (пияз, тәтті бұрыш, сәбіз) сарымсақ және қызанақ толықтырылды. ет бар баклажан - Сіз мол тiске басар, пісіруге болады. Бұл әрекетті орындау үшін, тураманы дәміне қарай қоспасы қуырылған және тәжірибелі ретінде пайдаланыңыз. Ол толтыру brusochek ветчина немесе шұжық ретінде пайдалануға болады.

Және сіз бастапқы атауы «Teschin тілі» бар тағамдар ұнайды? Бұл жағдайда, баклажан сарымсақ майонез қоспасынан дайындалған майланған табақ соустар, және орам сегменті қызанақ ішіне орналастырылған. Саңырауқұлақ Кук баклажан, егер дәмдерден Таңдамалы үйлесімі алынды. дайындау үшін саңырауқұлақ толтыру сарымай саңырауқұлақ шығаруым қажет.

Осы параметрлердің қатар, сіз әлі орамды үшін дәмді салмасы түрлі ойлап болады. Мысалы, ірімшік және сарымсақ майонез, жасыл пияз, саңырауқұлақ және қызанақ қырыққабат, жаңғақ жұмыртқа пісірілген. Тек тізімде жоқ! Мүмкін әрбір аспаз үшін өз ерекше қоспасы бар баклажан орамды. Сондықтан олар үшін пісіру кезінде сәл тәжірибе және достарыңыз, әрине, Сіздің күш-жігерін жоғары бағалаймыз болады, қиял көрсету қажет, сондықтан дәмді ғанибет.