Chak Chak дайындауға қалай. Таныс ыдыс-аяқ, бірақ аз танымал рецептер

Барлығында чак чак сияқты жеңсік естіген. Кейбіреулер тіпті осы таңғажайып десерт көріңіз білді. Сондықтан ол не болып табылады, және қалай дайындауға чак чак? Бұл татар және башқұрт тағамдарды жатады нақты Шығыс десерт, болып табылады. Қамырға және бал дайындалған. Бұл негізгі элементі болып табылады. Бірақ ең бастысы - бұл тәтті тіс, сонымен қатар тамаша азық-түлік кез келген білгірі ғана емес немқұрайлы қалдырған жоқ, ол бұл жеңсік нәзік және тәтті дәмі бар.

Бірақ ол кем дегенде бір рет көріңіз жақсы, сондықтан біз пісіру. Біз үш тауық жұмыртқасын алып, ыдысқа оларды бұзып. Олардың үш сода шөкім және сол тұз қосыңыз. Содан кейін су мен сүт үш ас қасық колемінің. Барлық ингредиенттер ақ аралас болып табылады. Енді біз кеспе сияқты, қамырды илеу керек. оң бірізділік алу үшін ұн қосыңыз. Қамырды жайыңыз және қысқа кеспе оны кесіп. тақта табаны немесе шайнекті салыңыз және оған қосу пісіру майы ретінде немесе кез келген өсімдік майын. ның кляр-қуырылған қуырып болсын, сондықтан сіз майдың көп қажет. Ал қызған мұнай мен кастрюльге салыңыз кеспе бөліктерін жүзеге жатып. ол қоңыр болғанда, алып және артық май ағызып оны береді. қуыру Себебі барлық туралған қамыр.

Енді сіз бал мен қант қоспасы дайындау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, 1,5 қант кубоктар мен бал бірдей соманы алуға. жабысқақ сироп алуға, су моншасында оларды ерітіңіз. Содан кейін қуырылған кеспе сиропты құйып, жақсылап араластырыңыз. тарелканы қажетті пішінді береді және жеңіл-желпі, оны басады. жабысқақ кеспе жағынан болуы мүмкін емес, ал Бұл ылғал қолмен жасалуы тиіс. Chak чак суыған күту. Кук чак чак қиын емес, бірақ аз уақыт жұмсауға тура келеді.

Рецепт дайындау кейбір өзгерістерге ұшырады. Көптеген әйелдер, олардың технологиясын пайдаланады. Сондықтан, менің ойымша, дайындауға қалай тағы бірнеше опцияларды және рецептер ұсынамыз чак чак.

Бұл рецептпен үшін сіз, екі жұмыртқа алып тұз бір шымшым қосу және өте қатаң қамырды илеу керек. Содан кейін, ол шамамен 30 минут мұздатқышқа оны алып тастау ұсынылады. ол кептірілген емес екенін, дымқыл сүлгімен оны жабады. Содан кейін сіз Қамырды жайыңыз және жұқа, өте ұзақ емес шұжық жасау қажет. жеткілікті өсімдік майымен өрт контейнерде орнатыңыз және ол қайнайды дейін күтіңіз. Енді біз ыстық мұнай ішіне шұжық Қамырды салбыраңқы және мұнай қуырамыз. олар әдемі қоңыр түсті болғанда, біз алды. Бөлек науасы бал 100 мл және қант 100 грамм балқып. Бұл бал тарата қажет. Осы шәрбаты қуырылған қамыр құйып, торт қалыптастыру. шәрбаты бірден нығайып, өйткені бұл, тез жасалуы тиіс. Міне әдісі чак чак басқа жол. Көріп отырсыздар, сіз тест дайындау кез келген нысанын бере алады.
Ал чак чак дайындауға қалай басқа рецепт. 10 жұмыртқа алыңыз және кішкентай, оларды көпірту. оған арақ және сода сдавливании 100 грамм қосу. Барлық компоненттер жақсылап араластырыңыз. Содан кейін сіз сияқты кеспе, өте салқын, қамырды илеу керек. тарқатып, лента қабаттары, шамамен 3 сантиметр, ені кесіңіз. Енді, осы таспалар кеспе кесіңіз. алдын ала қыздырылған мұнай ішіне кеспе тигізбеңіз. Қамыр бірге жабысып емес екенін, сондықтан, бірден тоқтату үшін ұмытпаңыз. әдемі алтын түсті дейін Фрай. шыны мұнай дуршлаг тарады.

бал шыны қант кубок қосып араластырыңыз да, оларға 4 ас қасық сары май қосыңыз. қант еріген және сұйық және өте тұтқыр жабысқақ болып дейін Біз өрт және аспаз қойылады. Бұл қоспасы кеспе толтыру, жақсылап араластырыңыз. Оң су қолыңызбен ақырын басып, тағам құрайды. Сіз күнжіт себіңіз болады ғанибет, табаға немесе жаңғақтар қуырылған кішкентай болып табылады.

Қалай үйде өзіңіз чак чак дайындауға - бұдан былай құпия. Бұл дәмді тағам қуана балалар мен ересектерге тырысады.