«Василеостровская сыра» - жаңа типті Санкт-Петербург компаниясы

«Василеостровская сыра» - өте күрделі бәсекелестікке қарамастан, ол тез өзінің туған танымал болды, жас компания. Оның өнімдері сұранысқа ие және үнемі жаңа және қызықты дана жаңартылады.

Жолдың басталатын

Орал көшесі ғимараттың тастанды шағын Санкт-Петербург қаласында 2002 жылы «Василеостровская сыра» ашылды кезде, ешкім де бұл кез келген мән берді.

Дүкендер солтүстік астанасы осындай өнімдердің тапшылығы сезіледі емес. олардың сөрелерінде сіз сыра барлық түрлерін ең танымал компаниялар таба аласыз. Бірақ жаңа зауыт басшылығы сондай-ақ белгілі брендтердің емес, көңіл шешті. «Тірі» өнім өндірумен айналысатын басынан кейбір ресейлік кәсіпорындар «Василеостровская сыра» Мысалы мынадай. Ол өнімнің жарамдылық мерзімін арттыру үшін консерванттар пайдалану бас тартты. Ол сондай-ақ пастерлеу және соңғы өнім теріс әсер етуі мүмкін басқа да емдеу әдістерімен, өндірістік процестің кезеңіне алып тастау туралы шешім қабылданды. Бұл сыра халықта «тірі» деп аталады. Және бұл рас. «Василеостровская сыра» ескі рецептер пайдаланады. Олар толығымен жоқ сүзу және сатурации болып табылады және жарықтандыру ғана табиғи болды. Ол нәтижелер берді. жаңа сыра байқап, өте ұнады.

кең ауқымды

Уақыт өте келе, шығара бастады бір өнім, болды «Василеостровская сыра». Алма сірке орыс халқының өте әдеттегі емес, жеміс сырадан балама түрі болды.

а түсіндірді шырын, жаңа піскен алма және ашытқыдан: оның құрамы тек екі негізгі ингредиенттер болды ретінде жарқыраған жартылай құрғақ өнім, компанияның принциптеріне толық сәйкес келеді. нәтижесі жаздың бірегей хош иісімен тамаша сергіткіш сусын. Өзінің ұзақ дәмі ғана ашытқы және жұмсақ алма қышқылдық бар. Сидр алкоголь мөлшері іс жүзінде кез келген уақытта жиі оны пайдалануға мүмкіндік беретін, 4,7 пайызға аспайды. технологиясы табиғи ферменттеу әдісі, сондай-ақ пайдаланылады бояғыштар, және кез келген консерванттар ретінде толығымен жоқ. өнім сатып алушы сатып алынатын тауарлардың мөлшерін таңдауға мүмкіндік береді 0.375 және 0,75 литр контейнер көлемі, құйылған отыр.

арқылы пікір

Біз бұл таныс қазір дерлік кез келген сеніммен айта аламыз «Василеостровская сыра». өндiрiлетiн тауарлар Пікірлер, зауыттың мамандары сондай-ақ, олардың материал білу және онымен жақсы алуға айтады. Сыра ғашықтар сыра Crafting өндіруде табысқа қол жеткізу үшін компания ұстанатынын қолдайды. Бұл үрдіс соңғы уақытта бүкіл әлемде өте танымал болды.

Бірақ зауыт инженерлер пайдаланушыларды шектеу үшін әртараптандыру емес, олардың ең жақсы істеу. қаланың сауда орындарында сөрелерінде Сидр және сыра, сондай-ақ деп атауға болады, жаңа сусынды, қосымша «тірі». клиенттерге айтуынша, жаңа кәсіпорын - көптеген белгілі корпорациялар лайықты бәсекелес. Бұл компания өз бәсекелестер елеулі бірқатар артықшылықтары бар:

1. Ол - қаладағы сыра ең ірі өндірушісі, оның даму қорлары тек отандық инвестиция.
2. Бірінші күрделі, көп деңгейлі тазарту өтеді үздік пайдаланылатын тек су, өндіру.
3. сусын бөлігі кез келген химиялық қоспалар мен әр түрлі консерванттар толығымен тегін болып табылады.
4. өндірістің кейбір кезеңдерінде ежелгі технологияларды шарттарын қанағаттандыру үшін қол еңбегін пайдаланды.

Бұл жеңілдіктер компания оң бағытты таңдады фактіні атап. Нәтижесінде, қысқа мерзімде бұл көшбасшылық ұстанымын қабылдауға басқарылатын және берік оларды ұстап алды.

негізгі сусын

компанияны дамыту негізгі өнім әлі сыра қалады. «Василеостровская сыра» мезгіл жаңа түрлер мен сорттарын өз клиенттеріне қуанту үшін тырысады. алғашқы жасық қадамдарын кейін жаңа және қызықты нұсқалары болды:

1. «Vasileostrovskoe қара» - карамель арпа хош иісі мен құлмақтың шамалы ащы қара түсті өнім.
2. «Үй». төменгі ашыту дайындаған және алкоголь (4,5%) пайызы (бүкіл желісін) ең төменгі бар.
3. «Жарық» - дәстүрлі Лагерлер әдемі нұсқасы.
4. «Қызыл». сусын пастерленген емес, бірақ ол сүзіледі
5. «Private Label».
6. Weizenfeld Weissbier. Бидай сүзілмеген жеңіл.
7. Weizenfeld Kirsh. Шие сыра, неміс өнімдерінің типтік стильде дайындалған.
8. Weizenfeld Pils.

Сонымен қатар, зауыт мамандары басқа компаниялардың сыра тығыз ынтымақтастықта. Және бұл, тұтынушылардың сәйкес, кейде қызықты нәтижелер береді.