Шетен шарап қандай? үйде алкоголь Пісіру

Шарап - тамаша толықтырып романтикалық кешкі ас, бизнес-ланч, тіпті шағын партия. қоғамның барлық бөліктерінде танымал Бұл асыл алкоголь сусын. шарап өнімдерінің алуан түрлі жасалған: өрік, шие, алмұрт, алма және тіпті шетен. Айтпақшы, осындай сусын бірегей дәмі мен таңқаларлық ауыз қуыратын дәмі ғана емес. үйде дайындалған Рован Шарап, сондай-ақ, өте пайдалы болып табылады.

сусынның сапасын жидек сорттары байланысты. ең табысты шарап шетен Nevezhinskaja. Бұл өте дәмді болып табылады және әдеттегі күйініштен жоқ. барлық жерде бізбен бірге өседі krasnoplodnoy шетен, шарап, өйткені арнайы Илеу ірі оның мазмұнына тым тарт болады. Бірақ уақыт өте келе, ашыну жоғалады. Сондықтан, бұл жағдайда, ерекше рөл алкоголь әсерінен атқарады. Егер сіз қарапайым пайдалану шетен жидек шарап жасаған кезде, олар бірінші аяз соққы кейін жинау ынталандырылады. Ол артық ащы жидек жояды.

Кем емес дәмді спирт алынған шараптар, граната шетен, сондай-ақ Burka деп аталатын эстрадалық. Мичурин - Олардың барлығы жалпы жіктелуін бар. Сонымен қатар, сарапшылар тамаша шараптар және ликер десерт түрі төменгі келеді деп спирт айтуға, және Moravian арони шетен. Олар әр түрлі дәмі бояғышты бар. chernoplotnoy Rowan түрлі асыл қара түсті және жұмсақ, барқыт хош иісі шарап. өздері осы жидектер тәтті, сондықтан сіз қазірдің өзінде таныс ащы пайда қорықпауымыз керек.

Бастап қарапайым шетен түпнұсқа қызғылт түсті шарап болып табылады. Граната арнайы судьялар жеміс түсі қанық қиратса. Бірақ шарап шетен сорттарын Burke таңқурай реңк алынған. Сонымен қатар, осындай сусын түрлі тығыздығы және іс жүзінде жоқ күйініш. Бұл тіпті жас шарап шынайы болып табылады. Алайда, шетен кейбір сорттарын жасалған сусын жеткілікті қышқыл қосуға болады. Бұл тапшылығы оңай түзетіледі. Көптеген сарапшылар өзге де спирт көп қышқыл сорттарын шарап р ауқаты араластыру ұсынамыз. Мысалы, қара өрік шарап.

Moravian шетен шарап асыл алтын рең береді. ағаштар суық жол бермейміз Алайда, ол, еліміздің оңтүстік бөліктерінде негізінен өсіріледі. Moravian шетен шарап десерт жағымды дәмі мен нәзік хош иісі бар. Сарапшылар сондай-ақ өте жоғары бағалады болып классикалық кекшілдік, толық дерлік болмауы сақтауға.

үйде шетен шарап дайындау үшін, отмороженные піскен жидектер ыстық сумен алдын ала шаю қажет. Содан кейін, олар суық су контейнерде жылжуын. жидектер мұқият қолыңызды созып мен шетен 10 кг-ға дейін 1 кг жылдамдықпен қантпен араластырыңыз тиіс салқындатылған. сыйымдылығы одан әрі ашыту үшін қараңғыда қалды. жоқ зең етіп, оқтын-оқтын мазмұнын араластырып керек. шарап Рован шамамен бір аптадан кейін мұқият ағызып және бөтелкеге құйыңыз. Бірақ целлюлоза қалған алынып тасталмайды емес. Ол сондай-ақ, қант толы су (1 л) қосылған және шетен шырын екінші бөлігін қалыптастыру отыр. Бір аптадан кейін, ол негізгі сусын бар ыдысқа құйылады болды. сұйық үнемі сүзгіден тиіс шарап шамамен 7 күн ашыған қалды. соңғы сусын мөлдір болуы тиіс. толық ерігенше дейін алкоголь баға Броды татар.