Көкөніс тағамдарынан ғана емес, өте пайдалы, бірақ сондай-ақ дәмді болуы мүмкін. Сіздің үстел басында түскі немесе кешкі ас көкөніс бұқтырылған үрме бұршақ, болады кезде Өзіңіз үшін бұл көре аласыз. Осы мақалада біз тағам рецепт үшін бірнеше опцияны ұсынады және дәмді және тез қаншалықты пайдалы тамақ пісіріп дайындау егжей-тегжейлі сипаттау. жаңа піскен, ал қыста - - Келісемін, өте қолжетімді ингредиенттер жазда сатып алуға болады мұздатылған, вегетарианцы өздерін осы Бұқтырылған жыл бойы ләззат аласыз, сондықтан.
бұқтырылған үрме бұршақ, көкөніс бар - тез және дәмді
Сізге қажет ыдысты дайындау үшін:
- 500 гр. жасыл бұршақ - жаңа піскен және мұздатылған, айтпақшы, соңғы әдетте тек polukilogrammovyh пакеттер ретінде сатуға;
- 200 гр. Қызанақ - 2 орта көкөніс болып табылады;
- 2 шам пияз;
- сәбіз 1 және 3 сарымсақ;
- 3 ас қасық қалың кілегей 20% май;
өсімдік майы, сәл ақжелкен, тұз және бұрыш.
Үрме бұршақ, көкөніс бұқтырылған пісіру кез келген арнайы дайындықты талап етпейді: бірінші, барлық ингредиенттерді жуып, жасыл бұршақ үлкен стручки, 2-3 кесектерге кесілген. Енді олар жартысында дейін суға пісірілген тиіс - шамамен 5. Осыдан кейін дуршлаг көкөніс бүктеп және ағын сумен шайыңыз - жаңа піскен ірі бұршақтар үшін тіпті төмен мұздатылған, 10 минут жеткілікті болады. Ұсақ пияз және сәбіз торды қайткенде де түсіріп тураған. Бұл екі көкөніс садақ басшылыққа алады, бірнеше минут бойы өсімдік майына қуырып тиіс - ол ие болған кезде ашықтық дайын zazharki. ол, текшелеп қызанақ, үздік тері жоқ және 3 түйір сарымсақ сығып кейін. Араластырыңыз, содан кейін үрме жүзеге жатып. 5 минуттан артық емес пісіріңіз көкөністер, қаймақ, тұз және бұрыш қосамыз. 5-7 минуттан кейін, Пан жылу жоюға болады. Үрме бұршақ, көкөніс бұқтырылған, мысалы, ет, және, түскі тәуелсіз екінші тағам немесе диеталар кім үшін, тамаша гарнир болады жеңіл кешкі. Көкөністер жасыл отырып берілуі мүмкін: ұсақ аскөк, егістік кориандр немесе ақжелкен жарып, тамақ пісіріп нәтижесінде молынан себіңіз.
Қызыл үрме бұршақ, көкөніс бұқтырылған
үрме дәмді секундына, Вегетариандық тағамдар пісіруді жалғастыру және көкөністер алуға:
- қызыл және ақ Консервіленген үрме 1 банк;
- 150 грамм шие қызанақ (бұл тек жартысы стандартты пакет);
- үлкен пияз шам;
- 2 сәбіз;
- өсімдік майы, сіздің дәмі сәл жасыл және дәмдеуіштер.
пияз жарты сақиналар Чоп, шағын қызанақ, шие қызанақ, жартысында, сәбіз және тіреуді кесіп. Жасылдар ұсақтап қажет. майымен табаға салып, бірінші жеңіл-желпі пияз, торта салып, ол содан кейін, сәбіз, содан кейін анық болуы тиіс - 100 гр. қызанақ (безендіру үшін санының үштен қалдыру). су ас қасық бірнеше құйып, 3-5 минут көкөністерді пісіріңіз. Осыдан кейін, табаға канализациясын және орны бұршақтар. қара бұрыш және шөптер себіңіз, сондай-ақ тұз араластырыңыз. Бұл рецепт өте қарапайым көкөніс бар ірі бұршақтар бұқтырылған, бірақ сол уақытта өте пайдалы. Ол диетология диеталар кім немесе қандай да бір себептермен өте ұқсас ыдыс-аяқ ет жейді емес ұсынамыз, сондықтан үрме бұршақ, ақуыз өте үлкен көлемін және маңызды амин қышқылдары бар екені белгілі. дене, сондықтан, қорларды толықтыруға мүмкіндік нысанда әрдайым болуы, үрме мен көкөністерді ақуыз қажет, ол, жақсы жеткілікті арзан және өте, өте пайдалы талғамын.