Десерт Жұмыртқа: рецептер, ингредиенттер. Eggnog, торт, крем

Тәттілер - мәзір адам компоненті ең қуанышты. Онсыз өмір унылым және соғұрлым қайғылы айналады. Сондықтан әр түрлі жеңсік, іс жүзінде барлық үй шаруасындағы әйелдермен дайындау. Ал ең танымал жұмыртқа десерт рецептілері барлық түрлері арасында. Олар үлкен әртүрлілік сипатталады. өте тез дайындалатын жеңсік бар, еңбекқорлық пен шыдамдылықты талап Goodies бар. дәмді нәтижесінде - рецепт біріктіруші ерекшелігі. Бұл мақалада біз тәтті тістің көптеген ұрпақтар бекіткен үздік нұсқаларын, жасадық.

ең жылдам печенье

жұмыртқа және ұн ең көп тараған десерт. Олардың алуан, және бұл әртүрлілік арасында, ол белгілі бір нәрсеге артықшылық беруге қиын. және оның біздің өмірімізге мәңгі жеткілікті емес - Бірақ рецепт бір, бұл өте қысқа уақыт жүзеге нұсқамен талап назар тартады. майы жарты бумасын жұмсарту үшін қажет печенье жасау үшін (жоқ, жылы, батырса емес - табиғи). даршын - мұнай ұн (жарты кесе), жарты сода қасық және толық қосып, екі жұмыртқа жетегі болатын. Жанкүйерлер дәмі торттарды және осы дәмдеуіштер Имбирь болады. Сирек Қамырды араластырылып, қасық пергамент prostelenny Пісірме параққа баяндалды - және әдемі қыртысының дейін он минут пеште. ыстық пластина қажеттілігін жойылады.

сүйіс

Ол жұмыртқа мен қант жасалған ең танымал десерт болып табылады. ережелер ақуыздарды жапсырудың ұстап, егер оны дайындау, қарапайым болып табылады. Тек екі Олардың:

1. Ал жұмыртқа, және дүрелеуді әлеуетін есепшот керек.
2. Ыдыс-аяқ мінсіз құрғақ болуы тиіс.

Бес ақуыздар өте дәл сарысы бөлініп және тұрақты, тығыз шыңдары дейін микшер өңделген. Содан кейін, ұрып тоқтаусыз, қант (шыны) қасық жұбын таныстырды. Мұнда ол көмек шақыру үшін шыдамдылық пен табандылық болуы қажет. процесс кем дегенде 10 минутқа ғана созылуы тиіс. Бұқаралық 100 ⁰ стоградусное қыздырылған пеш, парақтағы шағын слайдтар ыдырайтын және безе шамамен сағат оған ішіне кіргізілген.

бал шарлар

жұмыртқа Десерт қосымша ингредиенттер түрлі қамтуы мүмкін. Бұл рецепт бал эксперимент шақырылды. Бұл өнімнің қасық бу екі жұмыртқа, қант жүз грамм және сода жарты қасық кішкентай жылытылатын және аралас болып табылады. мұқият илеу кейін ұн даршын жарым кесе қосылады. Қамыр тығыз шықты, бірақ қатаң емес. одан су қолыңызбен ролл шарлар пісіру орналастырылған - Пеш ішіндегі стандартты температура (180 градус) бойынша тоқсан сағат.

«Құс сүті»

шоколад жұмыртқа, бәлкім, ең сүйікті балалары десерт және өзіңіз дайындауға әбден нақты. Ол сатып әлдеқайда дәмді болады. жылы су polustakane малынған бір жарым ас қасық желатин. ол су ваннаға пайдаланып соңғы таратылған дейін жылытып үшінші сағат, желатин толқулар арқылы. Төрт ақуыз дұрыс аямаған; олар жартысында көлемін ұлғайту кезде, сәл қант стакан құйылады. шыңдары тұрақты болуы мүмкін емес дейін жалғастырды ұрып болып табылады. Бұл ретте, араластырғыш тоқтаусыз, ostuzhennoy желатин құйып. нәтижесінде бұқаралық нысаны құйылады және теңестірді отыр. Pot қоспасы затвердевает дейін тоңазытқышта жасырын. Содан кейін (тағы да су моншасында) шоколад жолағын балқытылған және құйып «Құс сүтінен». қайтадан салқындату үшін жасырынып Десерт; ол шоколад кору үгілген болмауы болады - ол ыстық пышақ кесіп қажет.

«Әулие Терезаның сарысы»

жұмыртқа десерттер бүкіл әлемде танымал. Авила, «сарысы» кейде сондай-ақ Авила деп аталады, сондықтан - төменде сипатталған рецепт дәл болу үшін, Испания келген болып табылады. Айтпақшы, мен мұнда Санкт Терезаның бойынша, белгіленуі мүмкін емес. онымен десерт біріктіреді жалғыз нәрсе - бұл шын мәнінде тығыз байланысты қасиетті болған қала болып табылады.

Испан тәтті-дәмділер табиғи лимон шырыны 20 мл (жалғыз сығып) дайындау үшін екі рет су оның көлемін сұйылтылған болды. сұйық қант (осы бір жерде жарты тостаған 110 грамм) құйылады және қасық іске иірілген созылып емес, дейін шәрбаты қайнатылады. сұйық, ол күйіп жоқ қозғады болады мемлекетке суытылады. шәрбаты тегіс алты сары уызы болғанша араластырады құю. көпірту бар жұқа ағыны. сол кезеңде даршын бір шымшым құйып, және сіз қабығын қоса аласыз. қалың бұқаралық әкелді дейін араластыра отырып ең аз тыныш, бірақ жылу бойынша. оның екі қасық бастап, суыған кезде бөліктерін өшіру қысып және қант немесе ұнтақ прокат. Сонда олар шар ішіне прокат және кәмпиттер манжеттер жатып жатыр.

тәтті омлет

сүт және жұмыртқа Келесі десерт оңай нәресте таңғы ауыстыру алмады - және қуана жеп. сүт жарты шыны бар, бұлғанған, екі жұмыртқа, тұз және қант шай қасық. ісіп жармасына үшін - Содан кейін екі жарма слайдтардың қасық, және сол бес минут көп қосыңыз. Омлет, табаны май, ыстық құйып қақпақ, және сіз шетін басып дейін шамамен үш минут ұстап тұрыңыз. Содан кейін, орталық дайын болғанша таңқурай кептелу және десерт dozharivaetsya жұқа қабатын жүзеге қаланды. Омлет, екі рет бүктелген бір табаққа салып, қайтадан кептелуді құйып. , Мол дәмді және әдемі!

«Floating аралы»

Өте тез Десерт дайындау микротолқынды пеште жұмыртқа, және ол өте дәмді шығады. үш ақуыздар, бөліп қант бес қасық қосу және пушистый дейін төмен жылдамдығына барлық миксерді ұрып-соғып, абай болу. Содан кейін, какао екі қасық қоюға қажетті массасы, араластырғыш жылдамдығын арттыру және ұрып жалғастыру. Какао жақсы барлық сәл тарату а «қада» енгізу ақуыздар реттеуге және бұдан былай көтеріледі деп табылады. күшті алынған кезде, шыңдары құлап емес, салмағы ыдыс-аяқ жарты биіктігі, үлкен контейнерде немесе шыныаяқ немесе ауысатын. дайындама 800 ватт қуаты бар тіркемелерді бірге, микротолқынды жарты минут қойылады. Қазылған Goodies сиропты шоколад құйылады болады.

шоколад пирожныйлар

жұмыртқа және какао Бұл десерт, сондай-ақ өте тез дайындалған. Сондай-ақ, ақуыз зардап шегеді қажеті жоқ - жұмыртқа, оның толық қозғалыста болады. Аяқталмаған Pack мұнай (150 г) балқытылған болды. Ол микротолқынды жарты бір минут өнімді қолдау үшін жеткілікті. майы қант кубогына, көп какао пакеттің (65 г) және қасық қосылды ваниль сығындысы. кезекпен екі жұмыртқа жетегі массасын араластыра кейін. болашақ, сондай-ақ өңделеді миксерді Десерт инъекцияға аралығында. Соңғы аралас ұн, шамамен үш-төрттен кесе. қамыр нысаны бөлінеді және 4-5 мин микротолқынды пеште орналастырылады., жоғары қуатты режимі таңдалған.

Австралиялық десерт

Үшін ол екі тоңазытқыш ақуыз қажет болады. Олар тұз күтпеген қауіпті бар көбікке төзімді бұлғанған отыр. көбік пышные болғанда, podsypanie еленген ұнтақ қант басталады. Ол жарты кубогының жалпы, бірте-бірте енгізіледі. барлық ұнтақ дүрелеуді Сонымен кейін тағы бірнеше минут жалғасуда. Крем маймен қағаз бөлінген және жүз градус, он бес минут қыздырылған пеште қойылады. Меренга қатты беттерін және жұмсақ ішінде болуы тиіс. Бұл кілегей, жаңа піскен құлпынай ліктер мен жалбыз жапырақтары жабылған.

классикалық eggnog

Біз жұмыртқа десерт түрлі қарастырдық. Бірақ олар, былайша айтқанда, сағыз болып табылады. Ал содан кейін дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы ғана емес, тамаша сусын бар. Әрине, біз eggnog білдіреді. Ол ғылыми, ол тамақтың аурулар өте пайдалы классикалық нұсқасы дәлелденген. Бір бөлігі екі жұмыртқа алынды. Олар ақ және сары уызы бөлінеді қажет. суық бірінші жасыру; салқындату шамамен он минут алады. Осы уақытта, екінші компоненттері ақ қант және тұз бірнеше астық бар, бұлғанған жатыр. Қант өз талғамына көз қабылданады. қоспасы екі рет болғанша ұрып кетеді. Тоңазытылған ақ, бұлғанған , сондай-ақ тұз және қант, басқа ыдыста. ұсатқыш ұқыпты бірге бұқаралық Екі, мускат жаңғағы және Уофе кілегей безендірілген себіңіз.

кофе нұсқасы

бастапқы eggnog әр түрлі жолдармен әр түрлі болуы мүмкін. Мысалы, бұл тоник сусын жасауға. бөлінген жұмыртқа қайтадан, ақуыз араластырғыш бар, бұлғанған, ал сары уыз қант түйіп отыр. стақан сүт сәл жылытылған және шыны құйылады. жұмыртқаның сарысы, және орталығында - - ұрып-соғып, жұмыртқа ақ үстіне лезде кофе қасық екі жоғарғы туралы төкті. араластыра осы ғимаратты ішеді.

мерекелік опция

Eggnog алкоголь коктейльдер болуы мүмкін. Ал Америкада, ол Рождество сусын ретінде өте танымал. Ол төмендегідей дайындалды. сүт Төрт көзілдірік қызады; сұйық ыстық болғанда, оны ваниль, қалампыр Бүйрек және бес шай қасық даршын жарты қасық қосылады. Жылыту сәл көбірек жүргізілді, бірақ сіз қайнатуға сүт бере алмайды. терең ыдысқа, ондаған жұмыртқаның сарысы, қант бар, бұлғанған. Ол іс жүзінде екі кесе алады, бірақ саны сәйкес жеке Басымдықтар өзгеруі мүмкін. жұмыртқа бұралған емес, сондықтан Салмағы, жігерлі араластыруға сүт араласқанға. пеш қайта Кастрюльге және негіздері консистенциясы қайнатпа кремін еске емес дейін жылу сақталады. Содан кейін, бұқаралық RID gvozdichek алады, банкіге құйып, жақсы сағат жұп салқындатылған. және суық қайтадан барлық түні жасырынып әлеуетін - Ол баяу айын (үш көзілдірік) құйып. шоколад фишкалар безендірілген көзілдірікте алкоголь eggnog атқарды. Ас болсын!