Қоюландырылған сүт Кеңес жаңғақтар рецепт

Алайда кеңестік дәуірде тамаша ғанибет ең қарапайым қойытылған сүт не екені есіңде адамдар бар. Дәмді және лазым, ол көптеген рецепт қолданылған, және бұл ең жағымды естеліктер балалар бірі болды. Тіпті қазір көптеген әжелер мен аналардың кейде кері олардың сүйікті рецепт өтіңіз және мұндай арнайы сүт негізінде құрылған бірегей жеңсік олардың сүйікті немерелері мен балаларды қылықтарға. Мысалы, қоюландырылған сүт, өкпе жаңғақтар ешқашан ұмытылмайды - бұл егер келсе, сіз тіпті мөлшері мен пішінін талап тағам қалыптастыруға көмектеседі арнайы табаға, қатысуымен, әрине, егер, заманауи ас пісіруге болады.

қоюландырылған сүт бар дайындау жаңғақтар концентрациясын және назар талап ететін өте күрделі процесс болып табылады. Осы жеңсік үшін арнайы, песочное, нақты негізі - бұл ең бастысы сынақ болып табылады. жұмыртқа, маргарин, сода, қант және майонез, соның ішінде осындай тестілік жиынтығы өнімдерінде. Сіз қолыңызда осы ингредиенттер бар болса, сіз қауіпсіз алыс кеңестік заманнан бізге келіп шағын керемет жасауға кірісуге болады.

Сондықтан, қалай дайындауға қоюландырылған сүт бар жаңғақтар? ұн 900 грамм, 2 жұмыртқа, қант (құм) жарты кесе, маргарин 250 грамм және тұз және сода 4 грамм алыңыз. Біріншіден мұқият түрлі-сарысын бөліп, кішкене жұмыс істеу керек. сәл салқын және қатты ақ көбік дейін ұрып - Біріншіден, сіз екінші, гомогенді дейін қант қайрайды қажет. Сонымен қатар, ол ұн балқытылған маргарин, сода мен тұз мұқият араластыру, қамырды илеу керек. Біртекті қамыр профициті түрінде «құлап» емес, көз қабылдау, бұрын сары май жағылған арнайы табаға, бойынша тарала алады. қақпағын жапқан соң, сыйымдылығы кондитерлік жіберілуі мүмкін - кез келген жағдайда біз қоюлатылған сүт жаңғақтар осы рецепт жоқ артық 1-2 минуттан астам уақыт емдеу қамтиды, немесе тәтті рахат тым құрғақ болады екенін ұмытпау керек. Осы «жаңғақтар» уақыттан кейін пішінін анықтау, мұқият жойылады және қоспасы толтыруға болады.

Негізінде бұл үшін, крем-толтырылған ашытып сіз субстрат оған пісіреді уақытта жасай аласыз. Мұны істеу үшін ең қарапайым жолы - жабық құтыға дайындауға қоюландырылған сүттің , екі сағат бір жарым ядроларын алып тастау және оларды қайрайды. Әрі қарай, қоюлатылған сүт жарты пісірілген «жаңғақ» жібереді, жаңғақ араласқан және бір өнімнің ішіне дайын жеңсік қосуға болады.

Осы керемет тағам сіздің көрсеткіш құртып қорқады емес, кім үшін, сіз ұсына алады рецепт жаңғақтар қоюландырылған сүт және бал. Олар үшін, сіз май қабылдау қажет (150 гр.), қант (90 гр.), Бал (30 унция.) және жұмыртқа (4 дана.). Сірке суы (10 мл.), Натрий карбонаты (5 г.), Коньяк (500 мл.) Және сүт, түйе жаңғақ және кейбір қант шыны, сондай-ақ артық болуы. бастау үшін, әдеттегідей тест қабылдауға тиіс - мұқият коньяк балқытылған Сары май, қант, екі жұмыртқа жарым тағамға араластырыңыз. Әрі қарай ол Қамыр пісіру үшін арнайы қалыптарға кеңейтілген тиіс, содан кейін ұн және сода қандырды, бал салмағы қосуға болады. Бұл қамыр әйтпесе ол «raspolzetsya» пішіні, қолына жабысып тиіс емес екенін есте сақтау маңызды болып табылады. Мұндай аясында кем дегенде тоқаш алып тастау керек, содан кейін бір сағат төрттен, және толтыру толтыру дайындық сәл салқын пісіріледі «жаңғақтар» үшін пеш.

қоюландырылған сүт бар жаңғақтар рецептін толтыру пісірілген қоюландырылған сүт, бал, бренди және қиыршық жаңғақ ядроларын қабылдау көздейді. Сіз дайындамалар жатып жақсы және әлі ыстық араластырып керек Барлық ингредиенттер «жаңғақ». пісіру екі жартыға желімдеу, емдейді әдемі табаққа тарады және қызмет болуы мүмкін.