Жазғы рецептер: үйде балмұздақ жасауға қалай?

жазғы жылу, салқын емдейді, бала кезінен сүйікті кезде, мен көбірек келеді. Әрине, сіз жай ғана дүкенде қарапайым балмұздақ сатып алар еді, бірақ дайындау сіздің қолыңызбен балмұздақ, әлі әлдеқайда қызықты болып табылады. Мұндай процесс оңай жазғы ай бойы жаңа отбасылық дәстүрге айналуы мүмкін. Сондықтан, үйде балмұздақ жасауға қалай? Бұл шын мәнінде, соншалықты қиын емес, болып табылады!

дайындау үйде балмұздақ белгілі артықшылықтары сипатталады. Өзің қосу не шешеді, және дайындау процесінің барлық орындаңыз, себебі біріншіден, осы десерт, ешқандай химиялық консерванттар болады. Бұл отбасы тіпті ең кішкентай мүшелері мұздатылған десерт қорықпай ләззат аласыз дегенді білдіреді.

Екіншіден, сіз кез келген уақытта және кез келген саны пісіруге болады. жүзеге сұрыптауға балмұздақ жасауға қалай қалаған жолы өздерінің шығармашылық ойларын білдіре алады, онда көңілді және оңай процесс - Сіз ол барлық екенін түсінеміз рет, үйде. аспаздық балаларды тарту - бұл нәтижесі ересектер мен балалар екі дәмді көрінеді.

Онда аспаздық шеберлік белгілі бір деңгейін талап күрделі рецептер болып табылады, бірақ сіз пайдалану және қарапайым болады - көбінесе олар қызығын кем түспейді. Сіз үйде балмұздақ дайындау бұрын ғана өте микшер және мұздатқышта алуға, жеңіл рецепт бойынша. арнайы құрылғы балмұздақ (деп аталатын балмұздақ) тіпті оңай табысқа жетеді қабылдау үшін, сондай-ақ шығармашылық егер бар болса, әрине, өте аз кеңістік болады.

қолдан балмұздақ мәні мұқият кейіннен мұздатқышта мұздатылатын барлық ингредиенттер, араластыру және шайқау болып табылады. Сіз дайындауға болады қолдан балмұздақ үлкен торт түрінде, немесе сіз (кекстер сияқты, сондай-ақ Popsicle дүкен сияқты таяқпен арнайы қалыптарға) мәзір қатерлерге пісіруге болады.

Сіздің десерт дәмі нәрсе болуы мүмкін. ол ерекше немесе пісте крем брюле болсын. Немесе, мүмкін, сіз жеміс немесе сүт көреді? шекаралары тек сіздің дәмі преференциялар анықталады. мұз дайындалды кейін, ол қоспалардың оған түрлі дайындауға болады. Cookie қиындылар немесе үгітілген шоколад, ұсатылған жаңғақ немесе тұздалған карамель (барлығы бірге және бөлек әрбір қосымшасы) - опцияларды көп, сондай-ақ ең балмұздақ сұрыптары. балмұздақ бөлек қоспаларды пісіру, отбасы мүшелерінің талғамын бірдей болуы, және еркін таңдау бар мүмкін емес, өйткені, әркім тек осы жеңсік істеу мүмкіндігіне ие болады, ол оның дәмі ыңғайлы. біз алдын ала барлығын араластыру, онда таңдау алу емес. әлі дәмді бар, дегенмен, бұл ешқандай күмән болып табылады.

қалай үйде балмұздақ дайындау қарапайым жолын қарастырайық. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз майдың жоғары пайызы крем қажет, қоюландырылған сүт және тәтті шоколад сүт. қаймақ және араластырғыш буланады сүт 400 грамм 600 миллилитр қамшы. Сіз майсыз сүт немесе кілегей пайдалансаңыз консистенциясы, бұл сіз өте емес, сондықтан крем әрдайым 33% болуы тиіс, өйткені қажетті сорабын үшін vzobetsya салмағы жоқ. Осыдан кейін, шоколад жолағын балқып және баяу қоспасына қосыңыз. мұқият араластырыңыз және мұздатқышқа жіберу - сіз үш сағат ішінде соғып, салқындық ләззат аласыз.