Жаңғақтар - протеин немесе көмірсулар? жаңғақтар пайдасы мен зияны

Қазіргі уақытта ол салауатты өмір салтын (СӨС) өмір сүру үшін өте танымал болды. Ол күші мен энергиясын толы - адам сау болса, өйткені бұл таң қаларлық емес. Өте маңызды оң тамақ СӨС болып табылады. Бұл мақалада біз осындай жаңғақ сияқты пайдалы өнімдер жұмылдырылатын болады.

Біз ақуыз, май және көмірсулардың қатынасы қарап, сондай-ақ жаңғақтар пайдасы мен зияны білетін болады.

Жаңғақтар - протеин немесе көмірсулар?

Жаңғақтар - бірнеше қоспағанда, іс жүзінде әрбір адамның рационында қамтуы кедергі бола алмайды өте құнды өнім. Көптеген адамдар жаңғақтар туралы білгім - ақуыз немесе көмірсулар. Өйткені, барлық дерлік мал тағамды қолдануға болмайды вегетарианшылар, қатты қалаған ақуыз бөлігін алу үшін жаңғақтар жабатын біледі. жаңғақ адам үшін бұл орны толмас жеткілікті мөлшерін қамтиды, өйткені Және олар, бекер оны емес.

Дегенмен жаңғақтар мәселе - ақуыз немесе көмірсулар, бір олар белоктардың, көмірсулардың екі құрамында, сондай-ақ майлар әрбір дерлік өнім болып табылады, өйткені ол, бір нәрсе болып табылады деп айта алмаймын. олардың қатынасы, осы заттардың нақты құрамы қандай - жаңғақтар түріне байланысты.

Грек жаңғағы. Белоктар, майлар, көмірсулар

Walnut ұзақ белгілі жеңсік жатады. Ол тағамдарды барлық түрлері қосу, әлемнің көптеген тізімдемелер пайдаланылады. жаңғақ отаны орташа және Кіші Азия болып табылады.

грек жаңғағы құрамы өте бай. Ол дәрумендер мен минералдардың үлкен көлемін қамтиды. грек жаңғағы бөлігі ретінде, сондай-ақ қанықпаған май қышқылдарының, талшықты, алкалоидтардың мен стероидтардың көп. С дәрумені жаңғағы мазмұнына сәйкес алда тіпті цитрус жемістері мен қарақат туралы, әкеледі.

олардың денсаулығын сақтау үшін жаңғақ жеуге өте пайдалы. Көмірсулар, ақуыздар мен майлардың, ол 100 г өнімнің бір осындай қатынасы шамамен қамтиды:

• Протеин - 15,6 г;
• май - 65,2 г;
• Көмірсулар - 10,2 г

жаңғақ Қуаттылығы, сондай-ақ оның құрамына сондай-ақ жеткілікті жоғары жаңғақтар, басқа түрлері, ол май көп мөлшері бар. Алайда, бұл тоң пайдалы денсаулығына және қандағы холестерин деңгейін арттыру туғызбайды.

жаңғақтар артықшылықтары

жаңғақтар пайдасы асыра бағалау қиын. Және бұл, жаңғақтар маңызды емес - протеиндер немесе көмірсулар бар, ең бастысы, ол адам денсаулығына пайдалы заттардың ғана қоймасы бар. Медициналық осындай бактерицидтік, иммуномодулирующие, қабынуға қарсы және антгельминттік агент ретінде, әр түрлі мақсаттар үшін жаңғақтар сипаттарын пайдаланады. Сонымен қатар, жаңғақтар, жүрек және қан тамырлары аурулары ми үшін өте пайдалы болып табылады, олар иммундық жүйесін нығайту, төзімділік арттыру. йод олардың құрамына болуына байланысты, қалқанша аурумен ауыратын адамдар үшін қажетті жаңғақтар.

анемия гайканы өте пайдалы. Ол қандағы гемоглобин деңгейін арттырады. жаңғақ қабырғалар тұнбасы мінсіз жүйке жүйесін нығайтады. Жаңғақтар, сондай-ақ К ерлік туралы пайдалы әсері бар. Бұл көне заманнан бері белгілі, сондықтан өнім күнделікті мәзірінде кіреді. жаңғақтар табылған Протеин, ішек микрофлорасын қалыпқа.

қарастыру емес жаңғақтар барлық пайдалы қасиеттерін, бірақ оны пайдалану үшін қарсы бар.

жаңғақтар зиян

оның пайдасы қарамастан, кейбір адамдар азық-түлік жаңғақтар жей алмайды. Атап айтқанда бұл өнімге аллергиялық реакция барларға қолданылады. әсіресе ауыр жағдайларда, жаңғақ, тіпті дене, ол әдетте қабылдайды көз жеткізу үшін, сондықтан, өз рационын енгізу үшін, бұл өнім шағын доза болуы тиіс, анафилактикалық соғуы мүмкін.

Адамдар семіздік зардап шегетін, және ол жаңғақтар жеуге қажет емес. Өйткені, оның қуаттылығы жоғары, олар теріс, әсіресе, егер салмағы пайда үлес қоса алады.

колит, атопиялық дерматит, экзема, псориаз диагностикалау керек сол науқастар үшін, жаңғақтар, тіпті аз мөлшерде пайдалану нашарлауын тудыруы мүмкін. Сондықтан, кез келген созылмалы ауру, сіздің диеталар жаңғақ енеді бұрын, дәрігермен кеңесіңіз қажет.

жаңғақ рецептер

Енді сіз жаңғақтар құрамына бар тағамдарды, үлкен санын таба аласыз. торт, бәліштер, кәмпиттер, шоколад: Бірінші кезекте, әрине, жаңғақтар түрлі десерт қосылады.

Алайда, олар үйлесімді тәтті тағамдар ғана емес, интеграцияланған. пісірілген қызылша өткізген ауқымды, сарымсақ қалампыр үшін сығып қаймақ, майонез немесе өсімдік майымен дәміне қарай қиыршық жаңғақ салат және тәжірибелі қосыңыз: ішек өте тиімді әсер болып табылады және витаминдер қорын толықтырады өте қарапайым рецепт бар. Бұл өте дәмді және сау болып табылады.

ақуыз немесе көмірсулар - міндетті жаңғақтар туралы сұраққа жауап іздейді емес. Сізге тек қарсы болмаса, оны жеуге болады. Бұл ағзадағы қоректік заттардың жеткізу үшін құрайды, сондай-ақ әр түрлі тамақ өнімдерін дәмі байытады. Ең бастысы - бұл қалыпты, барлық пайдалы екенін есте, және жаңғақтар - бұл жоғары калориялы өнім болып табылады. денсаулығына, оларды жеп, бірақ теріс тиіс емес.