Жылы тауық салат: рецепт

Емес, барлық салаттар жеңіл тағамдар болып табылады. өте жоғары калориялы ингредиенттер бөлігі ретінде композициялық түрлі ингредиенттер мен қатысуымен қанығуы себебінен Олардың кейбіреулері, ол толық негізгі тағамын ауыстыруға болады. Мысалы, жылы тауық салат, бірнеше нұсқаларын жүзеге осы құжатта ұсынылған, ерекше таң қалдырады аралас өнімдер. Бұл сипат тағам өте ерекше етеді.

салат дайындауға ерекшеліктері

Бұл тағамның дайындау негізгі құпиялары қандай? жекелеген компоненттерін дайындау мүлдем басқаша әдістері кезде барлық салаттар осы екі ерекшеліктеріне назар аудару қажет.

• жасыл азық-түлік өнімдері, көкөніс немесе шөптер болуы. жеткілікті дәрежеде құрғақ қасиеттері бар тауық еті. Сондықтан, тағам үйлесімді дәмі алуға азық-түлік өнімнің кейбір басқа да сипаттамаларын жаңарту қажет. Әдетте ингредиенттер бірі, мысалы, қазіргі болып салаттар, жасыл пияз, қырыққабат, салат, жылы жасыл бұршақ.
• Таңдауды зарядтау. жылы салат үшін тұздық әрдайым дерлік хош иісті дәмдеуіштер, қышқыл шырын және мұнайдан жасалған. сүт негізіндегі ыстық ет бөліктерін біріктіруге ұсынылмайды. Кезде қызған консистенциясын, мысалы, қаймақ, сонымен қатар сарысуында және ұюы ішіне бөліну салдарынан оның дәмі сипаттамалары ғана емес өзгеруі мүмкін.

Бірінші рецепт: Жылы салат тауық және картоп бар қыша-йогурт толтыру

оған сәл сыйлық, тұздық дайындаңыз. Бұл қоспаның 100 г қант қосылмаған йогурт (резидент-май майонез ауыстыруға болады) бір толық емес мақала. л. тарт қыша және тұщы ақжелкен 5-6 үлкен бұтақ аяқталды. Картоп (4-5 орта түйнек), бүкіл нәрсе қайнатыңыз. Тауық (жолақ жоқ) еті (200 г) тілімдерін жарып, қалың-қуыру ыстық табаға бойынша, 1 ас қасық салмағы қосу. тұздалмаған сары май және кез келген өсімдік майын қасық. кең ыдысқа балғын жасыл бұйра жапырақтары немесе су кресс бірінші қабатын жатып. Қызанақ (2 жаңа піскен мясистые жеміс) жұқалап. Салат, екінші қабатының үстіне қойып. үлкен кесектерге жылдам derinding Бөліп кейін ыстық картоп. Содан кейін тұздығындағы оны араластыру және дереу қызанақ үшінші қабатының үстіне жатып. выдолбленной қасық кесілген тауық, картоп табаға мен орны шығарып алыңыз. Гарнир салат 1 ас қасық. л. қуырылған жаңғақтар. ыстық ұсыныңыз.

Екінші рецептіде жасыл бұршақ және лимон байытудың үйлесімі

Картоп (5-6 орта дана.) Peel, шағын кесектерге кесілген және 2 ас қасық араласқан. л. майонез, сағ. л ½. дөрекі тұз, ¼ он. л. кез келген өткір бұрыш жер, қызартып дейін пеште Bake. қайнатып дайын және дереу ұзын талшықтар арқылы жұқа кесектерге кесілген дейін тауық еті (200 г). Мұздатылған бүкіл жасыл бұршақ (1 қырланған шыны) қайнаған сумен толтыру және дренаждау үшін дуршлаг бүктеп. ыстық қуырылған картоп араластырыңыз, тауық және 2 ас қасық кезінде жылы құйыңыз. л. кез келген мұнай және лимон шырыны жаңадан сығылған. қақпағы астында бірнеше минут инфузия кейін, жылы бұршақ қосып, 3 ас қасық. жоғарғы жасыл пияз туралған. Dosolit тағам қажет болған жағдайда. Қаласаңыз, сіз сәл дайын қыша тұздыққа енгізуге болады. тауық бар жылы салат ұсыныңыз дереу, туралған ақжелкен немесе аскөк себілген.

дайындаудың үшінші әдісі: макарон және соя-күнжіт тұздығы

Макарон (100 г), орта қайнаудан дайын болғанша. өнімдер пішінін жоғалтады емес екенін, жұмыртқа базасын құрамы болуына бидайдың қатты сорттарын жасалған жақсы пайдалану. жуу жоқ, дуршлаг Ашқанда, және жылы ұстау үшін қамтиды. шамамен 15 минут тауықтың төс еті (150г) таяқшаларын жарып және соя тұздығы (2 толық элемент. L.) құйыңыз. Содан кейін, тез ыстық таба 2 ас қасық туралы қуырып толтыру жойғаннан кейін. толық литр. кез келген өсімдік майы. выдолбленной қасық ет бөліктерін алып тастағаннан кейін, макарон отырып сүбені араластырыңыз. массасы бөліктерге қолын жыртып, салат үлкен байламы қосыңыз. дәмдеңіз тауықтың төс еті қосылған жылы салат 1 толық баптың. л. ала құйып жасалған төбесі 1 сағ соя тұздығы,. л. қант, сағ. л ½. тұз, дәміне қарай күнжіт және бұрыш (кез келген) бір шөкім. Ұсыныңыз және қуырылған бадам безендіріңіз.

тауық төртінші рецепт Жылы салат сарымсақ сарымай қырыққабат пен саңырауқұлақ қосылған

Ең пияз және сарымсақты 2 үлкен туралған және төмен жылу тұздалмаған сары майға мұнай (2 ас қасық. L.) бойынша Қызартып қуыруға қойды. саңырауқұлақтар 200 грамм (үздік саңырауқұлақтар алуға) қабығы мен Чоп пластиналар. бір табаға салып, оларды салыңыз және от қосыңыз. салмағы туралған тауық (250 г) бекітіңіз және дайын тұздықтар дәмдеуіштер мен тұз дейін қайнай сұйықтықтың булану кейін. Балғын қырыққабат (орташа өлшемді ер 1/3) 1 ст шашып, ұзын, жіңішке жолақтар майдаламаңыз, және үлкен ыдысқа құйыңыз. л. сірке суы. One сәбіз, жұмсақ қайнатады және тілімдерге кесу керек. жаңа піскен қырыққабат тауық-қуырылған саңырауқұлақ қоспасы. массасы, жаңа піскен жасыл түсті және су кресс аздап сәбіз. Тек қызмет көрсететін бұрын, үгітілген ірімшік дурум бар ыдысты себіңіз. Бұл салат әсіресе тәбетті арқасында балқытылған қыртыс көрінеді.

Бесінші рецепт: шпинат салат, асқабақ және үйеңкі шәрбаты

асқабақ дана үймелі толықтырып, дамыту арқылы алынған өте жарқын ыдыс. жарты сағат пісіру үшін пешке салыңыз шамамен 0,5 кг (тұқым жоқ), шағын кесектерге кесілген және үйеңкі шәрбаты жайылған (2 ас қасық. L.) оны алыңыз. Тауық еті (200 г) стейктер түрінде бөліктерін алу үшін көлденең кесуге. бір қызғылт түсті екі жағынан ыстық мұнай (3 ас қасық. L.) қуырамыз. дайын тауық еті үшін біраз салқындатылған асқабақ салыңыз және араластырыңыз. салмағы бойынша, кесілген жер жаңғақ ½ кесе, жаңа піскен шпинат үлкен байламы, жарты сақина ішіне 1 үлкен қызыл пияз туралған қосыңыз. қыша, үйеңкі шәрбаты, алма сірке суы және толық оннан бір қатар кез келген қабылданған май дайындалған қоспасы жылы салат толтырыңыз. л. тұздықты дайындау үшін, барлық ингредиенттер сіз өте мұқият тегіс дейін Көпсіткішті шайқау, араластыру керек. пісірілген картоп немесе картоп пюресі бірге ұсыныңыз.

салат алтыншы нұсқада: тәтті бұрыш, пияз және әк шырынын

Тауық еті (целлюлоза және жолақ жоқ терісін шамамен 200 г) дана және орташа кесілген сарымсақ қоспасын маринадтау, карри ұнтағы және ½ лимон шырыны. Бір сағаттан кейін, тез гриль қоң қуырамыз. Ол сочность жоғалған емес, өнімге, оны кеуіп маңызды емес. Жас (жоқ қатты ішкі тұқым және қатты тұқым пальто), кәді, сары немесе жасыл шыбықтың Чоп.

тұқым тегін және ұзақ жұқа ұзыншалап бойлық кесуге болгар қызыл бұрыш. орта кесектерге кесілген жасыл пияз және су кресс қадір. ыдысқа және араластыру салыңыз Барлық жаңа піскен ингредиенттер. Өткен ыстық тауықты қосыңыз. 2 ас қасық дайындалған хош иісті салатной құйыңыз. л. жаңа піскен лайм шырыны, 1 ас қасық. л. 1 сағат зәйтүн майы немесе кез келген басқа да өсімдік майы,. Л. тұз және қант. егістік кориандр туралған шөп қолдану кезінде шөптер Жанкүйерлер ыдысқа себуге болады.

Жетінші рецепт: авокадо мен балы

Өте ерекше дәмі жылы тауық салат және тропикалық жеміс бар. тағам табысты шықты, ол қызғылт салдардың піскен авокадо пайдалану маңызды болып табылады. Тауық еті (4 орта сүт безі) тұздықта жұқа текшелер мен орын кесіп: жаңа піскен лимонның үлкен шырын, толық оныншы біреуін ½. л., 3 ас қасық. кез келген өсімдік майын және 2 он аяқтау. л. тарт қыша аяқталды. жарты сағаттан соң ет қуыру тез ыстық мұнай, сергек дейін барлық жағынан бұрап. Осыдан кейін, қажетті жұқа ұнтақ тауық күнжіт (2 ас қасық. Л.) Тұқым. Авокадо (2 орта дана.) Текшелеп, салат (1 байлам) қолды жыртып. ұсақталған сарымсақ (1 шағын қалампыр) және 2 ас қасық барлық компоненттер араластыру және маусымы. л. әлсіз 6% сірке. үстелге бірден салат ұсыныңыз. авокадо болмаған жағдайда ол ауыстыру немесе қияр жас сквош болады.

Әрине жылы салат дайындауға туралы қалай бұл кеңестер, бiрегей және дәмді тағамдарға сіз үшін пайдалы болады. Ас болсын!