Жіделмейтін саңырауқұлақтарды тамақтанудан қалай ажыратуға болады?

Жиналыстың бастаушылары, садақпен орманға бара жатқанда, көбінесе қайғылы тоғайлар, қарағай ормандары немесе жас өскіндермен өсіп-өнген ағаш кесу, саңырауқұлақтарды жеуге жарамсыз және жеуге жарамсыз, сондай-ақ улы? Бір түрін басқадан ажыратуға болатын критерий қай жерде? Тамақ өнімдеріне мүлдем жарамсыз болып көрінетін жеміс заттары бар: қара, мыжылған. Олардан аулақ боласыз, содан кейін олардың керемет моральдық екенін білесіз. Ал ауыз суаратын саңырауқұлақтар үйге әкелінген, тәжірибелі қолданушылар оны улы шайтанның саңырауқаны деп атайды.

Өкінішке орай, белгілі бір үлгіні жеуге болатынына кепілдік беретін ешқандай өлшем жоқ. Түрлер бар, мысалы, дәмді саңырауқұлақ қолшатыры, ол сыртқы түрінде бозғылт қылшық тәрізді нәрсе сияқты көрінеді , бірақ шын мәнінде жалған ұяшықтарға айналдырылатын шірік бөренелерді нүктеге түсіретін колониялар бар. Өйткені, көбінесе толығымен жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар әдемі көрінеді, балалардан түскен орман сыйлықтарынан таныс. Олардың есімдері өздері үшін: жалған жаңбыр, жалған бал-саңырауқұлақтар, Руссоның Руссат, жолбарыс (улы). Бірақ «аюды ұшыру» деген сөз әрдайым Сізге дейін - улы өсімдік: қызғылт (ол ақ сұр немесе қызғылт деп аталады) дегенді білдірмейді, ағын агар өте дәмді.

Сонымен қатар, кейбір жеуге жарамайтын түрлер, мысалы, өте дәмді емес «жеміс» деп аталатын жеміс-жидектер денелердің жасына енбейтін саңырауқұлақтарға айналады. Тек жас өсімдіктер азық-түлік үшін пайдаланылады, онда қақпақтың шеттері көкке түспеген. Коллекция мен жинақтаудың осындай қағидасы - целлюлоза әлі де ақ, серпімді, шырышты немесе ұнтаққа (спораларға) айналмаған нақты жадағай (жемчуг). Жеміс денелерінің сыртқы белгілеріне келетін болсақ, саңырауқұлақ таңбалаушы үстелдің астына «ұқсас» кейбір жүгерідегі түрлерді ескеруі керек, бірақ олардың түсі «дұрыс емес» немесе «жасыл» (жалған шерри-сары) түрінде де жарамайды.

Адамға көріністен басқа сезімнің басқа түрлері беріледі, және олардың бәрі де ішпейтін саңырауқұлақтарды қалаған трофеядан ажырату үшін тартылуы керек. Жеміс денесінің дәмі коллекторға көп нәрсе айтуы мүмкін. Мұнда резервтеу керек: жүзімнің дәмі бар, бірақ олар иіс, бірақ оларды дұрыс дайындауға қажет. Зиянды өсімдіктердің көпшілігі ащы дәмге ие. Өткір мысал - бұл саңырауқұлақ. Тәжірибесіз адам оны ең сүйікті трофеяға алып баруы мүмкін - ақ балет, сондықтан бұл түрлер ұқсас. Ал жас жасында бұл саңырауқұлақтың патерезозикке ұқсастығы бар. Және сол жерде, онда аталған жеуге жарамды түрде өседі. Мукомор тек ащы дәмді шығарады. Капотаны пышақпен кесіп, тәтті қылып, өзіңді көр!

Иіс - баспайтын саңырауқұлақтар беретін басқа бір функция. Кейбір улы немесе қарапайым жеміс-жидектердің құрамында бадамдардың әлсіз немесе бай дәмі бар (олардың құрамындағы қышқыл қышқылдың себебінен), ал кейбіреулер - ақшыл қызғылт еркек сияқты купариннің иісі. Қазіргі өріс саңырауқұлағы (шалғынды, өріс, орман) сирек кездесетін аниске ұқсайды, бірақ олардың улы адамы - сары тері чампиньоны - карбол қышқылының қызығушылығы бар мұрынға жағылады .

Тактилді сезім - бұл орманның жемісін айырып алудың тағы бір тәсілі. Енсіз саңырауқұлақтар көбінесе олардың дәмді туыстарына қарағанда қатаң құрылымға ие. Мысалы, жалған соққылар ағаштан секілді жанасу қиын. Судың екі тамшысы сияқты улы ақ хошуушка жеуге болатын мерекеге ұқсайды. Тұзды ағаш өзінің ағаш құрылымымен, сондай-ақ ол сүтті ақ тақталар бар, ал ересек ересек сәнде ақшыл қызғылт болып табылады. Әрбір табылған саңырауқұлақты мұқият тексеріп, иіс, дәм мен текстураны тексеріп, жақын арада сіз қажетті тәжірибені дамытасыз және себет табуға болады ма, жоқ па, соны анықтай аласыз.