Жүгері қандай дәрумендер қайнатылған?

Жүгері әділ ересектер мен балалар екі бірдей көреді ең танымал жеңсік бірі болып саналады. Оны пайдалану пісірілген, бірақ консервіленген түрінде ғана емес,. Сондай-ақ, ол кейінірек көптеген тағамдарды ингредиенттер айналды крахмал және ұн өндіреді өйткені. Сонымен қатар, біз барлық өте жақсы қаншалықты пайдалы жүгері білемін. Қандай дәрумендер сіз Бүгінгі мақалада үйренуге болады, бұл өнімді қамтиды.

Кішкентай тарихы

әспеттеу зауыт ретінде жүгері шамамен он екі мың жыл бұрын өсе бастады. оны өсіруге бірінші Мексика аумағында тұратын халықтар істеу. оның құлақ кезінде бүгінгі таңда әлдеқайда аз болды. Орташа жеміс мөлшері тек төрт сантиметр болатын.

дәрумендер жүгері бар түсіну келетіндерге, ол ұзақ Білім департамент, АҚШ бұрын Американы мекендеген үнді тайпаларының рационына негізі болды, қызықты болады. Суреттер өсімдіктер ежелгі үнді храмдар қабырғалары әшекейлеп. Бұл жақсы егін үмітпен тайпаларының кейбір Құдайға бастап пісірілген нан түрінде Күннің құрбандық деп белгілі Используетс.

Еуропалық халықтар бұл мәдениет алғыс Hristoforu Kolumbu туралы білдік. Ресей аумағында, ол XVII ғасырда енгізілді. Оның (Украина, Кавказ және Қырым оңтүстігінде) жылы климаты аймақтарда өсірілетін. Алғашында ол сәндік өсімдік ретінде өсіріледі, бірақ кейінірек еуропалықтар оның дәмі бағалаймыз.

Химиялық құрамы

кім қызығушылық, жүгері табылған қандай дәрумендер, ол көптеген бағалы заттар үздік көздерінің бірі болып саналады деп білу үшін таң болады. Бұл төмен калориялы өнім минералды тұздар, майлар, аскорбин қышқылы, белок, қант және құрамында крахмал бар. Ол E тері мен шашқа жағымды әсер етеді дәрумені қамтылған. Сонымен қатар, ол қартаю бәсеңдетуге көмектеседі. Сондай-ақ, ол магний, калий және темір жеткілікті көлемі бар. B тобы дәрумендері депрессия, бессонница және жүйке жүйесінің басқа бұзылулары күресуге көмектеседі.

Бір қызығы, жүгері жүз грамм ғана 97 калория бар. Сондықтан, ол диеталық өнім ретінде қарастыруға болады. Сонымен қатар, ол сондай-ақ оң адамның денесін әсер ететін, дәрумендер K және D бай.

Пайдалы қасиеттері

дәрумендер жүгері қамтылған қандай сурет, ол біздің денсаулығына өз әсерін назар аудару қажет. Байланысты тағамдық талшықтар үлкен мөлшерде болуына, ол асқазан-ішек жолдарының жағдайын жақсартады. Еритін талшықты холестерин тосқауыл тартылған және іш қатудың ең үздік алдын алу болып саналады ерімейтін болып табылады.

қазірдің өзінде қайнатылған жүгері қамтылған қандай дәрумендер білген, кім, ол осы ыдысқа тұрақты тұтыну көз денсаулығын сақтауға мүмкіндік береді, бұл қызықты болады. оған осы антиоксиданттар катаракта дамытуға кедергі, пайымын органдарының жағдайына оң әсер етеді.

қамтылған арқасында пісірілген жүгері бета-cryptoxanthin ол адам денсаулығына сүйектері қолдайды және осындай ревматоидты артрит сияқты ауруларды болдырмайды.

пайдалану Қарсы

жүгері дәрумендердің қандай сурет, сіз бір диеталар түсіну қажет өнім болмауы тиіс. Осы дәмді cobs дұрыс қолданбау асқазан-ішек жолдарының күрделі проблемалар әкелуі мүмкін екенін Басынан. Өнімнің артық жиі бұзылуынан және ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істемеуіне түрлі туғызады.

Кейбір адамдар жүгері, аллергиялық реакция пайда болуы мүмкін. Бақытымызға орай, бұл өте сирек жүреді. Алайда, ланып белгілері жағдайда толығымен сіздің диеталар оны жою керек. аллергия ең көп таралған белгілері тері бөртпелері, қызаруы және қышуы болып табылады.

Ол сондай-ақ асқазан жарасы, тромбоз немесе тромбофлебит диагнозымен адамдар үшін жүгері астық теріс жөн. Бұл жағдайда, өнім денсаулығына елеулі зиян келтіруі мүмкін.

жақсы қандай - пісірілген немесе консервіленген жүгері?

ең жеміс-жидек және көкөніс айырмашылығы, бұл шөп термоөңдеу процесінде оның бағалы қасиеттерін жоғалтқан емес. Shell жүгері ядро тіпті пісіру кейін оның тұтастығын сақтайды. Сондықтан, ол жаңа піскен және өңделген түрінде бірдей пайдалы болып табылады.

қазірдің өзінде қандай дәрумендер білген, кім жүгері пісірілген, ол консервілері артық құнды екенін білуге мүдделі болады. Әрине, ол сондай-ақ тек сәл төмен концентрациясы, қоректік заттар бар. оған сақтауға жүгері дайындау барысында дәрумендер көп буланып бұл факт. Сонымен қатар, кейбір жосықсыз өндірушілер өз өнімдерін ГМО қосу.

бір таңдау бойынша ұсыныстар

жүгері дәрумендердің қандай түйсіне отырып, біз сапалы өнім ажырата білу керек. Дұрыс таңдалған шөп сіздің денсаулығына зиян келтіруі мүмкін, сондықтан сіз мәселені жақындауға барынша жауапкершілікпен қажет.

Ол онымен COB сатып алу ұсынылмайды. бірде-бір, олар дұрыс сақталады деп кепілдік бере аламыз бері. Кептірілген, жеміс жапырақтар бөлініп жүгері тым ұзақ тікелей күн сәулелерінің әсеріне көрсетеді. Ол қазірдің өзінде белсенді патогенді Көбею бастады мүмкін. Біртекті емес рең астық олар енді жаңа піскен екенін көрсетеді.

таңдағанда консервілер бірінші қаптамада назар аудару қажет. Ол жарамдылық мерзімі туралы барлық қажетті ақпарат бар және өндірушіге хабарласыңыз тиіс. Ол Өндірілген күннен қарауға маңызды болып табылады. қыста және көктемде өндірілген жүгері, балғын қарастырылуы мүмкін емес. Бұл жағдайда, сақтау бұрын ол мұздатылған сақталған. өнімнің бір бөлігі ретінде тұқым, су мен қант және тұз аз мөлшерде қоспағанда, ештеңе болмауы тиіс.

Пісіру кеңестер

қазірдің өзінде астық дайындауға үйрену үшін ауырады емес, қалай пайдалы дәрумендер жүгері білу үшін, кім. Бұл табаға, бірақ multivarka, пештің және бу шығарушыны ғана емес жасауға болады. өнім тым қиын бола емес екенін, ол тұз дайын түрінде қазірдің өзінде ұсынылады.

Пісіру уақыты болсақ, көп дәнді түрлі байланысты. Әдетте, бұл шамамен отыз минут алады. Бірақ, кейбір жағдайларда, пісіру уақыты үш немесе төрт сағат дейін ұлғаяды. пісірген кезде бұл процесс кем он бес минут алады-ақ оған Бумен жүгері, қоректік заттардың максималды сомасын сақтайды.

Нәзік жас құлақ жиі пеште дайындалған. нәтижесі өте хош иісті және жұмсақ жеңсік болып табылады. Ол сумен жүгері құйып, шамамен қырық минут тұмшапеште оны жіберу үшін жеткілікті.

дәнді пайдалану

жүгері дәрумендердің қандай сурет, ол аудандары осы пайдалы өнімді пайдалануға онда зерделеу қажет. Оның ұзақ және өте табысты халықтық медицинада пайдаланылады. Сондықтан зауыт стигма тамаша диуретик саналады, және оның мұнай қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі отыр. Используетс негізінде дайындалған Тамақтану, ұзақ бедеуліктің әйелдер зардап тұтынуға ұсынылды.

Бұл пайдалы жарманы, және косметика пайдаланыңыз. оған негізделген тері серпімділік ерте қалпына ықпал барлық шаш күтімі үшін қаражат түрлерін, сондай-ақ кремдер шығарады. диетология табысты жүгері сорпаны пайдаланылады. Ол тез қосымша май жағып береді деп саналады.

Ғажабы, бірақ бұл өсімдік, тіпті құрылыс саласындағы, сондай-ақ желім, қағаз және картон өндіру үшін пайдаланылады. Ауыл шаруашылығында, бұл шөп мал азық-түлік ретінде пайдаланылады.