Және көкөніспен тауық бар Бөлме

ұзақ қарақұмық кеспе негізделген Ұлттық жапон тағамы Бөлме, азиялық ас барлық мейрамханалар мен дәмханаларда сұранысқа ие. Сонымен қатар, Жапонияда сол сөз деп атауға болады және бидай ұнынан жасалған әдеттегі ұзақ кеспе. Дәстүрлі тағам - тауық бар соба - салат немесе ыстық ретінде суық атқарды - кеспесі ретінде сорпада отырып. Міне, осы дәмді Азия табақтарға кейбір рецептер болып табылады.

тауық және күнжіттің бар Бөлме рецепт

Өте дәмді Азия ыдыс-аяқ мынадай рецептура бойынша дайындалған болуы мүмкін. ол кестеге әкеледі онда нысан байланысты, бұл оңай жұмыс істеуге Өзіммен бірге алдын ала, және таңертең дайындалған болуы мүмкін жылы жағы тағам, және мол салат, болуы мүмкін.

Бұл рецептпен үшін тауық бар Бөлме мынадай ретпен дайындалады:

1. Тауық жамбас тендер дейін, орташа отта пісіріңіз.
2. 20 минуттан кейін, тауық сорпа бақылау және салқын.
3. тақта қалған сорпаға қарақұмық кеспе төмендетуге және 5 минут пісіріңіз. кеспе, содан кейін дуршлаг тастар және салқын сумен шайыңыз.
4. Жарты қияр сабан түрінде кесіп және кеспе қосылу үшін. туралған шалот, соя тұздығын (2 ас қасық. L.), күнжіт майы және қуырылған күнжіт (2 сағат. L.) қосу.
5. талшықтар қолын сүйісу және салат басқа ингредиенттер қосу Пісірілген тауық. дайын тағам қайтадан араластырып - және сіз кестеге әкелуі мүмкін.

және көкөніспен тауық бар Бөлме

Толық негізгі тағам қуырылған тауық және көкөніс қосылған соба кеспе пісірілген болады. Бұл салауатты тамақтанудың жақтастары оның ішінде шағым болады мол түскі немесе кешкі үлкен нұсқасы. соба с курицей и овощами. қызықты Азия тағам алынған осындай қарапайым және қол жетімді ингредиенттер Себебі - және көкөніспен тауық бар соба.

төмендегідей дайындық рецепті болып табылады:

1. шағын тостаған аралас тұздалмаған тауық сорпасына (төрттен бірі тостаған), соя тұздығы (3 ас қасық. L.), Тәтті күріш шарап (2 ас қасық. L.), Chili тұздығы (1 сағ. L.).
2. Бөлме (350 г) тұз бен майдың қоспай, орамада жапсырма нұсқауларға пісірілген, содан кейін суық сумен жуылады және терең ыдысқа өтті отыр.
3. рапс майы (1 ас қасық. L.) туралы имбирь (1 сағ. L.), үгітілген Ал тауықтың төс еті (450г) шағын кесектерге кесілген, қуырылған туралған сарымсақ.
4. 3 минуттан кейін, қоспасы Пан қосылған дайындалған және цуккиниді мен сәбіз жолақтарды туралған болды.
5. тауық және көкөністер қосылған қарақұмық кеспе үшін одан әрі 3 минуттан кейін. тағам жақсы минутқа дейін қызады, ыдысқа сырғыған және қуырылған күнжіт себіңіз отыр.

жержаңғақ тұздыққа тауық бар Бөлме

ыстық және өткір тағамдарды барлық әуесқойлары мынадай рецепт қарақұмық кеспе ләззат сенімді. оған қызыл бұрыш саны сіздің көзайымы реттеуге болады. соба с курицей. Басқа ингредиенттер, әйтпесе ол тауық бар өте әр түрлі Бөлме болады, өзгеріссіз қалдырды тиіс.

төмендегідей тағамдарды рецепт:

1. Орамада басылған нұсқаулары қарақұмық кеспесі (250 г) қайнатыңыз.
2. Тауық еті су 400 мл (400г) қайнатып, жою және салқын.
3. бір сарымсақ басып (1 қалампыр) және езілген арқылы жержаңғақ майы (1/3 тостаған), ұнтақталған зімбір және соя тұздығы (1 ас қасық. L.) қосылу үшін суық тауық сорпасы (70 мл), Бал (2 ас қасық. Л., нығыздалған қызыл бұрыш.
4. Үлкен ыдысқа тауық кеуде дана, жасыл бұршақ кесіп, қарақұмық кеспе біріктіреді. барлық жержаңғақ тұздығын және араластырыңыз толтырыңыз. тағамның үстіне көк пияз және қуырылған жаңғақ безендірілген.

Бөлме кеспе және саңырауқұлақ қосылған Тауық сорпасы

Қарақұмық соба жиі кеспесі ретінде сорпада атқарды. Осы тағамның қадам дайындау қадам болып табылады:

1. орташа отта Табаға рапс майы (2 ас қасық. L.) қызады.
2. Туралған саңырауқұлақтарды (300 г), ақ бөлігі шалот, туралған сарымсақты (3 тілімдерін) және үгітілген зімбір тамыры (2 см) қосылады. саңырауқұлақтар 5 минут бұқтырасыз, содан кейін дәм татуға тұз қосу.
3. Пан тауық сорпасына (1 л) және сумен (400 мл) толтырылады. горшок қайнау әкелді, содан кейін Бөлме (100 г) қосылған және 5 минут бойы қайнатады.
4. соңғы көптеген Азия табақтарға пайдаланылады дана (2 кесе) және қырыққабат қытай қырыққабат (300 г) кесіңіз сорпасы пісірілген тауық, қосылады.
5. тауық салат және пісірілген қырыққабат 2 минут бар Бөлме.
6. дайын сорпа, содан кейін тағам сауыттары құйылады және қызмет болып табылады, соя тұздығы мен әк шырын бір ас қасық қосу қажет.