Балық бар құймақ - күнделікті және мерекелік түскі ас

ұлттық тағамдар ретінде ешқандай мұндай нәрсе болған кезде құймақ, табаққа салып, өйткені сол күндері туындаған. Көп рет құймақ әлемнің көптеген тағамдар, ұлттық тағам жариялауға тырысты, бірақ өнімнің кез-келген талап халықаралық болып табылады ешкімді сәтсіз емес. Француз, венгр, чех, Скандинавия, Мексика құймақ, сәл өндірістік әдістерін ерекшеленетін, салмасы қамыр консистенциясы түрлерінің рецепт алуан осы күнге дейін бар Сондықтан.

Қамырдың Ресей құймақ әртүрлі жұмсақ консистенция, олар жоғалтады, перфорацияланған. Сорғыш сияқты, олар содан кейін шырынды жасалған және ұлттық орыс дәмі, бір айта алар еді, бірегей бар, крем немесе шырын хош пломбалауға сіңіріп қабілетті. балық бар құймақ ұзақ Ресейде дайындау және қарастырылды ұлттық тағам. Олар сондай-ақ көптеген жақсы көреді жеке тағам ретінде Дегенмен.

балық бар құймақ тамақтандыру және аласыз дәл сол тағамдарды
оның отбасына ұнамды болу үшін, бірақ сіз сіздің қонақтарды таң болады. құймақ толтыру үшін, сіз кез-келген талғамға арналған балық және фаршталған балық пісіру түрлі вариация көп пайдалануға болады.

гарнир бірі алуан - бұл marinated балық еті. Бір күні Балықтың қоң етіне маринадтау үшін қажетті дайындық бұрын. Бұл әрекетті орындау үшін, сіздің көзайымы Балықтың қоң етіне алып, кішкене кесектерге және тұз және бұрыш ысқылаңыз кесіңіз. маринадында сумен сұйылтылған сірке қабылдау қажет-ақ, қоспа аздап қышқыл болып табылады, өсімдік майы бір қасық қосу және дайындалған Балықтың қоң етіне үстіне құйыңыз. Әрі қарай, бір күн тоңазытқышта өз орнына салмағы астында.

Бірінші, келесі күні, балық құймақ дайындауға ол құймақ өздерін пісіру үшін қажет. Әрине, резервке әрбір отбасы өз рецепті бар, бірақ сыра түпнұсқа құймақ өте ерекше дәмі бар және балық жақсылап араластырыңыз. оларды дайындау үшін илеу үшін қажет жылы құймақ қамырды сыра 50 г қосылған бір стақан сүт. Қамырдың оң келісушілікті алу үшін, 5 жұмыртқа, ұн 400 грамм және ерітілген сары май бір ас қасық пайдаланыңыз. нәтижесінде қамырды дәмі тұз және даршын қосу керек.

әрбір ыстық пісірілген құймақ маринадталған етінің бірнеше жұқа жолақтарды қоюға керек, және әдемі оралған. Бұл құймақ балық дәмді және кез-келген үстелге тағамдар ретінде жарамды болып табылады.

қызыл балық бар құймақ көп Gourmet тағам болып табылады, бірақ өте жай дайындады. Бұл әрекетті орындау үшін, бастапқыда сіз қажет құймақ дайындауға, содан кейін сары май, оларды тарақ және лосось немесе форель кесектерін оларды орап. Сіз орнына май жұмсақ ірімшік пайдалануға болады. қызыл балық бар құймақ, орамды түрінде дайындалған және жасыл жапырақтар безендірілген, мерекелік үстел таңдаулы безендіру ретінде қызмет ете алады.

құймақ толтыру үшін пайдаланылатын тартылған балық жиі әр түрлі түрлері. Өте дәмді, нәзік және шырынды алынған құймақ күріш балық фаршированные және пеште пісірілген. Сонымен қатар, бұл жағдайда, олар Салманың қуырылған жағында оралған, содан кейін пешке пісіріп, содан кейін, бір жағынан бар табаға қуырып тиіс.

Құймақ фаршированные балық - өте жылдам және таңғы ыдысқа үшін жарамды. консервілері кезде балық Салмамыз тунец мұнай, мысалы, пайдаланылады. қажет деп Барлық, консерв ашу туралған жұмыртқа жұп мазмұнын араластырып және алдын ала пісірілген құймақ дайындалған қоспаны орап болып табылады. Өте дәмді ас және азық-түлік ретінде нәрлі.

балық бар құймақ алдын ала дайындалған және тоңазытқышта қоюға болады практикалық күнделікті тағамдарды түріне тиесілі, және қажет болған жағдайда, микротолқынды пеш немесе пеш құртшабақтарды тез қызады.