ет, кім көреді теңіз, дұрыс таңдау жасауға. Өйткені, олар сиыр және шошқа кем құрамында калория, онда ешқандай май жүзінде, бірақ ақуыз мазмұны, олар кем Тауық кеудеге емес. Әсіресе теңіз әуесқойлары бүгін біз классикалық дайындауға қалай көрсетейін кальмара салат. Ол өте дәмді болып табылады, және түскі немесе кешкі үлкен қосымша болуы мүмкін, сонымен қатар мереке үстелде тамаша тағамдар ғана емес, Ресейде танымал. Біз сізге ең жақсы және дәстүрлі рецепт, және сіз әртараптандыру болады қалай нұсқаларын ұсынамыз.
кальмара классикалық салат дайындауға
Егер ыдысқа дұрыс қайнатуға шынымен дәмді, теңіз қажеттігін шықты. Бірінші кальмар тазалау - фильм оларды алып тастаңыз (қайнаған су тушасы аналарымызды егер осы оңай жасауға болады), «қанаттары» -plavniki кесіп, мөлдір хитин сүйектерін алып тастаңыз. Қайнату су мен дәмдеуіштер - тұз және лавр жапырағы, бірақ оларды дайындау кезінде бір тушасы суға батырмаңыз қажет емес, жай ғана 10 секунд қайнаған суға ұстап тұрыңыз - жай, 10. жою үшін санау су қайтадан тасып қайнап болғанша күтіп, келесі кальмарды орналастыру . Тек содан кейін жұмсақ және шырынды теңіз өнімдерін болады. 3 10 минутқа дейінгі тушасы қайнатып қажет дейді, ол ұсыныстарға назар аударады емес, - сондықтан олар қатаң алады, резеңке дәмі. Негізгі ингредиент дайын кейін, кальмара классикалық салат жасауға бастауға болады. Ол үшін, сізге қажет:
- 300 гр. теңіз;
- 4 пісірілген қатты піскен жұмыртқа ;
- пияз орта;
- салаттар үшін майонез.
кальмара өліктері бірінші рет жоғарыда баяндалған әдісін пайдалану, қайнатады керек. тілімі, туралған жұмыртқа ішіне етін кесіп, және жұқа сақиналар ішіне пияз. Сіз салат салып алдында, өсімдік қайнаған сумен пастерленген болады - сондықтан ол ащы жасайды. шын жүректен қаймақ, тұз және қара бұрыш себіңіз - Осыдан кейін, майонез, немесе одан да көп төмен калориялы туған бауырын маусымы, ыдысқа ингредиенттерді араластыру. Классикалық салат дайын кальмар. Сіз бұл кем дегенде жарты сағат тұра берсін, егер Ол әсіресе дәмді болады. Бұл сәтті Сіздің түскі немесе кешкі толықтырып үлкен ақуыз тағам болып табылады, және мерекелік үстел басында, сондай-ақ лайықты танымал ие болады.
салат кальмар: рецепт эксперименттер үшін негіз ретінде классикалық
Әрине, ешкім ешқашан біздің жағдайда дәстүрлі ингредиенттер қаралды қандай қалай ыдысқа зерттеулер жасады. Сондықтан, осы мәселе бойынша сіз эксперимент болады. Мысалы, салат, сіз қосуға болады жасыл бұршақ консервіленген немесе жаңа піскен көкөністер, қытай қырыққабат, қызанақ немесе бұрыш. кальмар жұмыртқа және қызыл уылдырық 50 г бар ыдысқа салып - Ал сіз патшаның параметрін жасауға және барлық аласыз. Тұздық Томат пастасын таратылған болады - сіз толтыру қосу, егер 2 бөлшектер 1 бөлігі концентратын алуға майонез, сондай-ақ, дәмді болады маринадталған қияр. Көріп отырғандарыңыздай, кальмара классикалық салат сен сияқты ең қосымша ингредиенттер таңдай, өте әр түрлі болуы мүмкін.