Классикалық бірінші курс ретінде Тауық сорпасы

Тауық сорпасы бірінші тағамдарды даусыз классикалық саналады. ол жай ғана дәмді, сонымен қатар қоректік, және өте жеңіл емес, себебі оның, балалар мен ересектердің өте ұнады. тауық сорпа дайындау, біз бұл мақалада сөйлесемін.

көпшілігіміз белгілі тауық сорпа емдік қуаты. ыстық сорпа свежеприготовленной кубогының жылы суық ауа райында және тұмау мен суық кезінде күші мен қуатын беруге екі болады.

Яғни тауық сорпасы операциядан кейін әрбір науқасты қабылдайды. Сорпа дәрумендер, минералдар және басқа да қоректік байытылған болса (көкөністерді қосу - картоп, пияз, сәбіз), ол мүмкіндіктерін қуатты вирусқа қарсы кешен таба алады. Ол ұзақ Бұл сорпа сондай ангина тыныштандыруға ретінде, суық бар мұрын салынған жеңілдетуге көмектеседі деп дәлелденген.

сөзсіз артықшылығы тауық сорпасы өте жеңіл және дайындау жылдам болып табылады және әр түрлі рецепт көп факт болып табылады. Ол барлық дерлік көкөніс, жарма және макарон түрлі біріктірілуі мүмкін, және әрбір жағдайда сорпа дәмі тамаша шықты. тауық сорпасына ең танымал рецепт тарату өтпес бұрын, оны қабылдау үшін бірнеше кеңестер қарастыру керек.

Біріншіден, дәмі сол тауық сорпа толы болды, сорпалар текшелерін бірнеше оған қосуға болады.

Екіншіден, тауық сүйектері, сүт безі, окорочков және жамбас - сорпа үшін тамаша атрибуттары.

пияз және сәбіз, махаббат пен ақ тамыры қосымша Үшіншіден, тауық сорпасы,.

Ал төртіншіден, бүкіл пияз және сәбіз тауық бірге пісіру сорпада қоюға.

Енді, шын мәнінде, ол бірінші рецепт табу үшін уақыт тауық сорпаның. Тауық макарон бар сорпа - классикалық, сондықтан рецепт барлық таныс, және керемет танымал.

Құрамы:

• тауық - 500 грамм;
• Картоп (үлкен өлшемді) - 3;
• сәбіз және пияз - 2 дана;
• макарон;
• бұрыш, тұз;
• жаңа піскен (құрғақ) Жасылдар.

Бастапқыда, сіз тауық сорпасын дайындауға қажет. Тауық етін жуыңыз және ұсақ кішкентай кесектерге кесіп, суық сумен жабуға және қайнатуға қойыңыз. Сонымен қатар тазартылған пияз және сәбіз үстінен табаға ет салып, ол сорпа дәмді және ашық екенін қамтамасыз ету үшін қажет.

Сорпа төмен қызуды азайтуға және толық дайын плитасы дейін қалдырыңыз, содан кейін қайнатып дейін жеткізілуі тиіс. Сорпа піскен соң, пісірілген көкөністер тіпті аз бөліктерін алып тастау және тауық ішіне бөлшектелген болады.

Келесі, сіз жеңіл passirovku дайындау қажет. Бұл, майдалап туралған пияз және сәбіз істеу үшін, содан кейін қызарғанша оларды не өсімдік немесе сары май қуырып аласыз.

онда сіз қосу және passirovku болады, тауық сорпада туралған картоп қосу және 3-5 минут пісіріңіз. картоп тауық сорпа және макарон іс жүзінде дайын болады кезде қосылған болуы мүмкін. олардың қажеттілігі бірнеше минут қайнатып, содан кейін тұз және бұрыш қосамыз және оттан алып. қауіпсіз нәтижесінде тағам жасыл безендіріңіз және үстелге әкеледі.

Кем емес дәмді тауық болып бұршақ сорпасы. Бұл дәстүрлі тағам оның рецепт өте қарапайым, өйткені іс жүзінде әрбір отбасының қиял қуып білді, және нәтижесі барлық бағалады.

Осылайша, ингредиенттер:

• тауық (½) немесе тауық аяқтары;
• картоп (орта) - 3-4 дана;
• пияз - 2 дана;
• сәбіз (үлкен) - 1 бірлік;
• Консервіленген ақ бұршақтар - 1 JAR;
• өсімдік майы;
• лавр жапырағы;
• тұз, бұрыш.

Тауық жуу және су мен қайнау Табаға орналастыру қажет. Содан кейін, оттан алып ет шығарып, тауық сорпасы. Содан кейін оған тұз, лавр жапырағын қосыңыз және шағын отта қайнатыңыз.

Сол уақытта, картоп, сәбіз және пияз тазалау керек және орта кесектерге кесілген. сорпа картоп жіберу және (қайнаған кейін) артық емес 15-20 қарағанда минут пісіріңіз, және қызарғанша табаға пияз және сәбіз қуыру. картоп піскен кезде, (тұздық жоқ әрине,) консервіленген үрме бұршақ, passaged пияз, сәбіз, оны қосу және суп ғана 10 минут қайнатыңыз.

бұршақ және көк Дайын тауық сорпасы ыстық қызмет безендірілген болады.

Ас болсын!