Delicious ланч - pelengasa сорпа

pelengasa масағы - түскі және кешкі ас дайындалған болуы мүмкін ыстық тағам. ол үйде ғана жасалуы мүмкін. Құлақ жағымды хош иісі және тәбетті көрінісін бар. Сондықтан, қалай сорпа дайындауға? Енді тағамын жасаудың екі жолы қарастырайық.

pelengasa масағы. бірінші рецепті

Бұл тағам басқа балық сорпа ерекшеленеді пісіру жолдары, сонымен қатар құрамдас жиынтығы ғана емес. Мысалы, құлаққа ұн, қосу емес, қуырылған пияз, дәнді және майлы.

дайындау үшін сізге қажет:

• картоп - көп сәбіз 2 дана;
• 900 г жаңа піскен балық (мысалы еті,);
• пияз;
• төрт Laurel жапырақтары;
• ақжелкен;
• жас аскөк;
• тұз;
• қара бұрыш бір шай қасық;
• үш лимон тілімдері (қосылған жем мамандықтар).

Пісіру балық сорпасын үйде

1. Сондықтан, тамақ жасау үшін, төрт-литрлік (немесе бес литрлік) кастрюля қажет. су үш литр (сүзілген) оны құйыңыз.
2. дайын балық алыңыз. оны тазалаңыз және, әрине, таза.
3. Енді сіз көкөністерді қажет. Бірінші жуу және оларды тазалау. Келесі, ағынды су астында шайыңыз.
4. өрескел барлық көкөністер (картоп, пияз) кесіңіз.
5. кейбір бөліктерінде кесіп ақжелкен. Кезде балық сорпасы піскен, бұл жай ғана алып тастау, содан кейін одан болуы тиіс.
6. Сәбіз polukolechkami кесіп.
7. Табаға қайнаған суға әкеліңдер. Келесі, көкөністер мен тұз қосыңыз.
8. ол іс жүзінде дайын картоп (шамамен он екі минут) кезде, лавр жапырағын бұрыш қосыңыз.
9. Төрт минуттан соң сол балық жіберу үшін. сегіз минут pelengasa пісірілген құлақ.
10. аскөк жуып, оны кесу керек.
11. Келесі, табаға оны қосыңыз.
12. Енді тұз суп көріңіз. бұл жеткіліксіз болса, қосу және тағы үш минут пісіріңіз. Кейін жылуды өшіру.
13. әр пластина ыдысты тамақтандыру, содан кейін бар сорпа құйып, лимон тілімдерін жатып.

балық басшысының Құлақ. рецепт екінші

pelengasa масағы - бұл өте дәмді тағам. Азық-түлік қоректік алынған. қарапайым және интуитивті рецепті.

сорпа дайындау үшін қажетті:

• pelengasa бір басшысы;
• су үш литр;
• Іштің екі;
• қызанақ;
• тұз жартысы ас қасық;
• төрт орташа картоп;
• болгар бұрышы;
• бұрыш;
• қызанақ;
• лавр жапырағы;
• балық үшін дәмдеуіштер.

үйде тамақтану Пісіру

1. Біріншіден, барлық өнім жинаймыз. (Олар болмаса, - пышақпен) арнайы қайшылар ас басшысы жабр кесіңіз.
2. Келесі, суға, оны алыңыз.
3. балық басы кейін суық сумен толтыру және баяу отта қайнатыңыз.
4. Сорпа қайнаған кезде, көбігін мезгіл оны алып тастаңыз.
5. қайнаған соң, баяу отқа табақты қойыңыз. Содан кейін балық шамамен 6-8 минут қайнатыңыз.
6. Келесі, басын алып тастаңыз.
7. Кейін сорпа сүзеді.
8. Содан кейін өрт орнына қойыңыз.
9. текшелеп картоп, қабығын, жуыңыз.
10. Келесі, сорпа оны жатып.
11. Енді пияз және сәбіз дайындау.
12. krupnenko көкөністерді кесіңіз. Жағымсыз үйкеліс сәбіз.
13. Бұрыш ұзыншалап.
14. Peel туралы 1,5h1,5 Тақ текшелеп қызанақ,.
15. картоп қайнатып бастайды кейін, сіз сорпада пияз және сәбіз жатып алады.
16. барлық көкөніс сияқты тендер, қызанақ тазартылған балық қосып, бұрыш.
17. Кейін дәмдеуіштер қосыңыз.
18. тағам қайнаған әкелді. баяу отта қайнатыңыз бір рет. бес минут күтіңіз, сорпа өшіріңіз. Содан кейін қақпағын жауып
19. Яғни pelengasa басшысының барлық дайын құлақ ғой. тағам аздап суытыңыз. Содан кейін үстелге тағам қызмет!

Соңында, шағын

Енді сіз pelengasa балық сорпасын дайындау қалай білеміз. Өздеріңіз көріп отырғандай, қарапайым және пісіру әркім жолдары қолжетімді бірнеше бар. Біз Сізге сәттілік тілеймін.