Коньяк ішіп қалай: сарапшылар кеңес

Осы асыл сусынның шығу тегі сонау өткен жатыр. Сондықтан жоғары бағаланатын шарап өнімі бүгін 17-ші ғасырда Францияда пайда болды. олар оның айдау экспортқа бара шарап мөлшерін азайту үшін болған кезде Ол күтпеген жаңалық шарап болды. Нәтижесінде, коньяк спирті - жұқа сұйық емен дәмі мен үлкен дәмі бар.

Тіпті сол күндері коньяк ішіп әдісі туралы мәселе болды. Людовик XIV сотта, мысалы, ол сумен таратылған және шағын сыбаға тұтынылатын. Францияда, осы ұлы сусын өндіру және тұтыну бойынша әлемдік көшбасшы болып саналады - Қазіргі уақытта, пайдалану, әсіресе өз елінде тазартылған рәсімі айналды.

бүгін өндіретін коньяк негізгі үш топқа бөлуге болады:

• бір;
• винтажды;
• коллекциялық.

білу барлық сарапшылар коньяк ішіп қалай дұрыс, жасы, элиталық сусын түсті қараңғы болып және оның дәмі нығыздалған және одан әрі облагороженном айтады. Орнықты жоғары сапалы өнім, ол олар мамандар деп атайды бастапқы «коньяк аяқтарын,» тастап, шыны тамшылардың қабырғалары бойымен ағып қалың айқын сәйкестігін бар.

философия пайдалану

Соңғы бірнеше жылда, ал кейде ондаған жылдар бойы, шарап өз сипаты мен өз тарихы бар сусын айналды. ол шу тұра алмайды, өйткені, сондықтан, ол, асығыс коньяк ішіп қалай анық емес. Олар баяу үй жайлылық немесе жақын достарының жылы атмосферада ләззат бар.

Ол нәрсе тағамдар қабылданған жоқ. Кептелді лимон енгізілді орыс патшасы арқылы пайдаланылатын емес кез келген артық қосымша Николай II және орыс. Франция коньяк - жоқ ресейлік арақ немесе Текила, және дәмі өшіру күрес ешқандай қосымша қажет. әдетте таза түрінде тойында кейін пайдаланылған консерві,. Түскі ас кезінде сіз оның дәмі және оның қадір барлық ұлылығын сезінетін және бағалай алмайды. Ал Bliss соңынан бастан, содан кейін аузына бірнеше секунд ұстап тұрыңыз, қажетті аз-аздан жұтып, оны ішу.

Шыны немесе шыны

коньяк шынайы рахат алу үшін, сіз өз талғамды хош сезінуге тиіс. Бұл асыл сусын көзілдірік немесе шыныаяқ пайдалануға, зақым мүмкін емес. snifterami аталады арнайы шар тәрізді көзілдірік, оны құйыңыз. Олардың күрт конустық пішіні толығымен сусын хош прелесть сезінуге дейін мүмкіндік береді.

Шыны бренди 70 400 грамм сыйымдылығы болуы мүмкін. Бірақ, кез келген жағдайда, сусын ғана кең бөлігі sniftera, оның көлемі шамамен төрттен деңгейіне толтырылады. Коньяк қолдану кезінде ол сәл бөлме температурасына жоғарыда болуы тиіс, алдын-ала салқындатылған болуы мүмкін емес. Сондай-ақ, ол арнайы коньяк ішіп бұрын, шыны жылыту үшін ұсынылады емес. Шыны сіз сәл алақаныңызды, ұстап ұсынылады - адам қолдары сусын жылуымен бастап белсенді хош иісі оның шоғын ашып бастайды. ол адам ықыласпен жылы қалуға мүмкін, сондықтан мен ол бір стақанға аздап құйылады.