Корей сәбіз: дәмдеуішті азық-түлік әуесқойлары үшін

Елміз, бірақ шетелдік атауымен тағам ұзақ ресейлік отбасы үстінде ұсталды. біреу корей сәбізге - бұл жай ғана жеңіл тағамдар ғой. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер белсенді дәмін жақсарту үшін түрлі салаттар оған қосылады. неприкрытым қуана Тіпті кішкентай балалар өткір корей сәбізді жейді.

біз пісіру рецептіні ұсынамыз алдында, бізге тарихына үңілсек. бастау үшін, осы тамаша тағам отаны Корея емес, және Қазақстан. Осы ұлтының өз құру өкілдері болғанымен қатысу әлі қабылданады. Осы республика корейлер тұратын өзінің туған жерге деген құштарлық бастан. Олар өз халқының дәстүрлерін ұстануға тырысты. Бұл пісіру көрінді. шалғам немесе шалғам арқылы Қазақстан кәрістер маринадталған балық және ет филесі шешіледі, әр түрлі дәмдеуіштер мен сірке суын қосылады. жаңа елде жаңа піскен ет алу үшін, өйткені өте проблемалы болды, біз редис ауыстырылды, ол тек сәбіз салат жасауға бастады. Бұл тiске басар, жергілікті халықтың көзайымы. Ever корей сәбіз бастап КСРО азаматтарының кестелерде құттықтау тағам болды. Бүгін, көптеген ресейлік отбасы жейді оның бақытты. Сіз сондай-ақ корей сәбіз бар салат дайындау керек болады? Содан кейін біз сізге қарапайым рецепт ұсынамыз.

бастау үшін, келесі өнімдерді дайындау:

• жаңа піскен сәбіз 0,5 кг;
• Екі ірі баданалар;
• сарымсақ (3-4 түйір жеткілікті болады);
• қант (шамамен 1 ас қасық.);
• 9% сірке (1- 2 ас қасық.);
• (1с L. үшін жеткілікті) тұз;
• Көкөніс (тазартылмаған) мұнай - 5-6 өнер. л;
• паприка, чили чили - 1 шай қасық .;
• жарты сағат. кориандр л.

дайындау:

сәбіз алыңыз, белгішесін түртіңіз сумен жуыңыз, мұқият тазаланып және ылғалдылығында бойынша алды. Бір таяз май жылытады және құйыңыз бұрыш. Бір минуттан кейін сол тарату пияз үшін, ұсақ туралған. Him біз қызарғанша қуырып керек.

Дайындалған ыдысқа үгітілген сәбіз қойды. Бұл ретте, сіз тұз және қант қосуға болады. Тез таза және баспасөз арқылы сарымсақ 3-4 түйір қысу. дәмді және хош иісті алуға корей сәбіз, ол кориандр, паприка және 9% сірке суын қосу қажет. Барлық осы мұқият араластырады. 10 минут тұрып көрейік.

Бірақ бұл корей сәбіз қызмет көрсету үшін дайын екендігін білдірмейді. Біз табасында пияз алу қажет. Жату мұнай суытып, содан кейін үгітілген сәбіз бар ыдысқа құйыңыз керек. Тағы да, пайдаланылатын ингредиенттерді араластырыңыз. Бұл процестің соңында, барлық кейін тоңазытқышта жойылады табаға (мүмкіндігінше шыны), баяндалды. Ұзақтығы ою 2-3 сағат. үй шаруасындағы ең түнде кастрөл қалдыру қалайды да.

сәбіз тағамдар ретінде пайдалануға болады, осы жолмен дайындалған, немесе басқа да тағамдарды қосылады. опцияларды көп. Мысалы, Отбасыңыздың немесе қонақтар үшін тамаша дайындауға болады корей сәбіз салат және тауық. Бұл құс пісіріліп сүрленген үшін де қолайлы кезде.