Крем тоқашты: рецептер

Енді ол ашытқы деп аталатын арттыру танымалдығы десерт ие. Олар әр түрлі салмасы бар шағын кекстер болып табылады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер сәл ғана пештің және салқын түскен алып тастау, үстелге атқарды, бірақ ең десерт безендіруге қалайсыз. Ең жиі мақсаты кремі үшін пайдаланылады. Muffin Сіз бұл түрлі пайдалануға болады. ең дәмді және қарапайым дайындауға, және біз одан әрі сөйлесемін үйрену үшін.

Мұнай крем үшін ашытқы: рецепт фотосуреті бар

Бұл опция ең танымал болып табылады. Осындай крем қабылдау кейін қиын емес, бірақ кез-келген сияқты оның дәмі. Айтпақшы, ол ашытқы және кекстер үшін, сондай-ақ толық өлшемді Торттар мен басқа да десерт үшін ғана емес, дәстүрлі безендіру саналады. дәмі болсақ, ол өте тәтті және бай ретінде сипаттауға болады. Майы крем ашытқы, өте оңай дайындалған және мінсіз нысанын сақтайды.

алдын-ала еленген ұнтақ қант, сары май (250g), шамамен төрт жарым кесе, сүт төрттен кесе және ванильдің шай қасық: оны жасау үшін, Сіз келесі ингредиенттер керек. Сондай-ақ, қажет болса, сіз тағамдық бояғыштар қолдануға болады. өнімдердің санына 12 ашытқы үшін крем алды.

нұсқау

мұнай сәл жұмсартылған етіп пісіру дейін шамамен жарты сағат тоңазытқышқа алып тастау қажет. Осыдан кейін, бірте-бірте құюшы қант қосу, араластырғыш оны ұрып-соқты. сүт және ваниль енгізіңіз. Егер сіз жеңіл және кең массасы алуға емес дейін ұрып жалғастырыңыз. Егер сіз келсе жолда, сіз бояу қосуға болады. Дайын крем салып болады кондитерлік сөмкеде және оларға ашытқы безендіріңіз.

Крем тоқашты: рецепт крем ірімшік

ол дәстүрлі американдық десертке сияқты дәмді, өйткені Бұл опция сүзбе жанкүйерлерін сай болады. крем крем ірімшік , сондай-ақ тамаша пішінін сақтайды, және ол жарақтарды жеткізіңіз. 170 г сары май - - 50 г, және қант ұнтақ жарым шай қасық ваниль, екі жарым кесе Бұл (12 ашытқы негізінде) келесі өнімдерді ірімшік талап етеді.

дайындау процесі

Сарымай мен ірімшік, сондай-ақ Бірінші нұсқада, ол алдын ала тоңазытқышта жойылады қажет. Қазірдің өзінде оның шаһардың түрінде, бұл өнімдер біртекті масса дейін араластырғыш ұрып тиіс. Содан кейін ваниль қосу және біртіндеп ұнтақ енгізу бастайды. Дайын крем онда сіз гарнир үшін жылжытуға болады, салқын болуы тиіс.

Крем безе

Бұл опция алдыңғы ретінде дайындау үшін оңай емес. Алайда ингредиенттер түрлі оған қосуға болады, өйткені, мұндай крем ашытқы, әмбебап деп атауға болады - .. Шоколад, жаңғақтар, түрлі хош, т.б. Сонымен қатар, бұл жай ғана айыппұл пішінін сақтайды.

170 г, 0,5 шай қасық ваниль немесе бірнеше тамшы - бір безе дайындау үшін біз осындай жұмыртқаның үш (бөлме температурасында болуы тиіс), қант шыны, су төрттен кубогына, лимон қышқылы, май шымшу ингредиенттерді талап ваниль мәнін.

Біз крем дайындауға кірісу. Ақуыздар терең ыдысқа құйыңыз. шағын Кәстрөлде, қант құйып су қосып, қант толық ерігенге дейін баяу отта пісіріңіз. параллель, сіз ақуыздарды жапсырудың бастауға болады. лимон қышқылы қосу және тұрақты шыңдары дейін ұрып-соққан. Миксер өшірместен шәрбаты ақуыздарды құйып дайын. қоспасы суығанша шайқау Жалғастыру (осы сағатқа дейін кетуі мүмкін). Содан кейін сары май, ванилин, және қалаған болса, бояу немесе кез келген қоспалар енгізіңіз. Дайын крем кондитер сөмкеде қойылады және оларға ашытқы безендіруге болады.

ganache

Сіздің дәмі көз үшін сіз шоколад жақсы көретін болса, бұл крем тоқашты. Ол келесі өнімдерді дайындауға болады: шоколад (70% какао мазмұны) - 225 г, 30% крем - 270 г, бал - 40 талғамына, ликер немесе жаңғақтар түрлі пайдалануға, сондай-ақ қалауы бойынша мүмкін болды. алғашқы қадам шағын Табаға қаймақ пен бал қосу және шағын өрт қоюға болады. қоспасы қайнау жеткізілді. Шоколад ұсақ, бал және кілегей ыдыс және ыстық толтыру салмағына таралуына тураған. киім дейін араластыру үшін күрекше кейін шоколадты еріту. нәтижесінде ganache ол тортты безендіру үшін пайдаланылуы мүмкін, содан кейін қысқа уақыт тоңазытқыштың ішіне қойылуы тиіс.