Көкөніс және үгітілген ірімшік пеште фольгаға пісірілген қызғылт лосось

ол қосымша нәрлі көкөністерді қосу, егер тұтастай фольгаға пісірілген қызғылт лосось, әлдеқайда дәмді болып табылады. Сонымен қатар, қызыл балық дайындау алдында, ол қышқыл дәмді Маринадтарға батырылған бірнеше сағат үшін ұсынылады.

пеште фольгаға пісірілген қызғылт лосось: қажетті ингредиенттер

Біз қажет:

• жаңа картоп - жеті шағын түйнектер;
• Сәбіз - үш ірі дана;
• піскен қызанақ - екі орташа;
• йодталған тұз - жұп шөкім;
• Ірімшік - жүз елу грамм;
• өсімдік майы - үш үлкен қасық;
• май қаймақ - елу грамм;
• пияз - үш жоғары басшысы;
• жаңа піскен албырт - екі үлкен дана.

пеште фольгаға пісірілген қызғылт лосось: балық өңдеу

Бұл тағамды дайындау үшін жаңа піскен, мұздатылған тұтас балық сатып алу ұсынылады. Осылайша, ол барлық қажетсіз элементтерді (басы, құйрығы, viscera, қанаттарын және т.б.. D.) алыңыз, содан кейін тұздықталған екі сағат қойып, оны мұқият жуып, толық еріту лосось күтіп қажет.

тұздықта үшін қажетті ингредиенттер:

• Лимон - бір тұтас;
• йодталған тұз - шағын қасық 1/3;
• ұнтақталған бұрыш - бірнеше шөкім;
• балықтар үшін дәмдеуіштер - өз қалауы бойынша;
• жаңа піскен шөптер - үлкен байламы;
• сарымсақты - бес стрелкаларын.

тұздықта дайындау процесі

Лимон, содан кейін оған қосып, ыдысқа сығып толық қажет йодталған тұз, қара бұрыш, туралған жаңа піскен шөптер, пияз және кез келген дәмдеуіштер. Барлық ингредиенттер Алынған қоспаны екі өңделген балық толығымен иісті пальто болуы тиіс, содан кейін араласып тиіс.

пеште фольгаға пісірілген қызғылт лосось: көкөніс дайындау

Жаңа картоп, жаңа піскен сәбіз, піскен қызанақ, пияз текшелер немесе жұқалап, содан кейін, сондай-ақ жуып қыртысы мен қабығын алып тастау қажет. Осыдан кейін, қызанақ басқа барлық өнімдер, сіз йодталған тұзды аз мөлшерде бар ыдысқа және дәмі салып тиіс және қолмен мұқият араластырыңыз.

пеште фольгаға пісірілген қызғылт лосось: тағамдарды қалыптастыру

Екі сағаттан кейін, тұздалған балық толығымен алдын-ала пісіру тығыз фольганы жаяды онда табаға, көшіп тиіс. Келесі қызғылт лосось барлық ұсақталған және дәмдеуіштер көкөністермен тәжірибелі жариялауға қажет. Олардың үстіне абайлап одан әрі молынан май крем жабылған туралған піскен қызанақ, таратуға тиіс. тығыз ыдысқа фольга орап алдында, сондай-ақ үгітілген ірімшіктен қалың қосу қажет.

Қалай пешке фольгаға балық пісіру үшін: термоөңдеу

Лосось және көкөністермен бірге пісіру науасы тағамы туралы елу минут пісіріледі тиіс жүз тоқсан градус пешке, дейін қызады салып тиіс.

Дұрыс кестеге тағамдар

балық және көкөніс тендер кейін, олар, пештен алу фольганы пісіру алып және кейіннен лимон, шөптер және басқа да туралған жаңа піскен көкөніс тілімдерін безендіру үшін қажет үлкен тегіс ыдысқа қоюға тиіс.