Саңырауқұлақтар - көпшілігіміз күніне 3 рет жеуге дайын жеңсік, және шексіз мөлшерде. Олар барлық нысандарда жақсы. Бірақ картоп және қаймақ, әсіресе дәмді. тағамдарды дайындауға арналған опциялары, көптеген бар. Солардың кейбірін қарастырып көрейік.
Саңырауқұлақ Картоп тұздыққа қаймақ
Мінсіз біріктіретін қуырылған картоп лисичках бар. саңырауқұлақтар және өзі осы алуан тамаша маринадталған, бұқтырылған нысаны, тіпті қуырылған болып табылады - және жасады. тағам дайындау үшін бізге қажет: саңырауқұлақтар - 200-300 грамм, ол жақсы, сергек болып табылады. Kartoshinu - 5-6 үлкен. Қуыруға арналған май және өсімдік майы. қаймақ Бірнеше қасық ас қасық. дайындау басталады қуырылған картоп төмендегідей лисичках бар: түйіндер текшелеп, тазаланады. krupnovat егер Саңырауқұлақтар, жұқалап, жуып. сары май кесектерге қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз, содан кейін саңырауқұлақтар қойды. жоғары отта protushatsya 5 минут болсын, онда ол сәл басыла қалды да, қақпақ пен сұйықтықтың булану тағы да 15 минут қалдырыңыз. Содан кейін, саңырауқұлақ салып майын құйып, зауыт бар, шамдар қосу және картоп салып. Тұз. тоқтату, содан кейін бір қолмен қыртыс шоғырландыру болсын. Сыналар алтын қоңыр айналады, қақпақты жабыңыз, газды төмен қосқан кезде, мазмұнын 10. Осыдан кейін қосылған қуырылған картоп лисички араластырады Толығырақ минут protomai. Пан туралы 5-6 минут жабылған, жылу тұр. Содан кейін, қаймақ (3-4 ас қасық), дәміне қарай тұз қосып бірнеше минут баяу отта қалдыру және. туралған шөптермен дайын тағам себіңіз. жаңа піскен шалғам немесе қияр, қызанақ және жасыл пияз салат бірге ұсыныңыз. Better тым қаймақ. Біз рецепт классикалық болып табылады ұсынамыз. Алайда, лисичках қуырылған картоп саңырауқұлақ пияз қуырып болса, онда сарымсақ қосып, хош иісті, дәмді болып табылады. қызмет көрсететін бұрын, азық-түлік осы уақытқа дейін (табаға) аз жабық тұрып көрейік.
ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған картоп
қуырылған картоп лисички, рецептісі ірімшік - алдыңғы бір маңызды компоненті өзгеше біз қазір сипаттау. Ол жай ғана тамаша дәмі ғой. Байқап көріңіз! компоненттері:
- 1 бас пияз, жарты сақиналар кесілген;
- zazharki және өрт күнбағыс майы және сары май;
- картоп - 5-7 дана;
- тұз және бұрыш - дәміне қарай;
- Ірімшік - 300 г үгітілген;
- саңырауқұлақтар - 350 г жаңа піскен.
төмендегідей Дайындалу әдісі болып табылады: креммен өсімдік майын араластыру арқылы қызарғанша пияз қуырып аласыз. барлар немесе туралған картоп жүргіз. Тұз, тұздықтар, маймен щеткамен себіңіз. картоп екінші бөлігі сол орындаңыз. Бұрыш. үлкен өрт салып, қақпақ қамтымайды. картоп, балғын үшін Қызартып қуыруға кезде, алдын ала қыздырылған, пешке табаны қойыңыз. тендер дейін пісіру. Т. К. Біз Түлкішектерді қуырылған саңырауқұлақтар созылуы, содан кейін картоп. картоп пешке мауылжыған болғанша, олар 15 минут дана және соте кесіп тиіс. Содан кейін картоп араластырыңыз, пештің оны жіберіңіз. ірімшік себіңіз. тағам алып тастау қызғылт «shkurochka» құрылған кезде, 10 минут ішінде болуы тиіс. ыстық ұсыныңыз.
әдемі картоп тамашалаңыз!