Маринадталған кәді дайындау қалай

Сіз маринадталған кәді, өз әрбір отбасына дайындауға болады рецептер. Кейбір ықыласпен барғыңыз келеді, басқалары аз дәмдеуіштер, бірақ кез-келген жағдайда, сондай-ақ дайындалған тағам мерекелік үстел үлкен дәмтатым ретінде, және кез келген отбасы кешкі ас үшін, жиі бастапқы және дәмді дәмі болып табылады. Бұл көкөніс қайраткерлеріне тәуекел жоқ, оны қолданудың жеңілдететін қандағы холестерин деңгейін төмендетеді талшықты көп, сондай-ақ nizkokalorien қамтиды.

біз баклажан маринадталған болады жылдам рецепт, туралы айтар болсақ, онда ол келесі болуы мүмкін. жуып көкөністер, аяғын кесіп. Баклажан 5-7 минут шанышқымен және күзде бірнеше жерлерде тесіп қайнаған суға. оларды дайджест көп сомаға, содан кейін олар кейінірек razlezutsya емес. сақина кесіп баклажан, жарты сақина пияз, бұрыш, лавр жапырағы, ұсақталған сарымсақ қабатты асырады дайын ыдысқа. тұз 1-2 шай қасық қосу. Әрі қарай қабаттар қайталанады. Жеке бір үш сірке қарқынымен күнбағыс майы араластырыңыз. Жайлап араластыра, алынған қоспасы баклажан выливают. тағам баспасөзде және салқын жерде орналастырылған күні орналастырылады. Осы уақыттан кейін ол пайдалануға дайын.

маринадталған баклажан қабылдау үшін мынадай өте қарапайым рецепт бар. ол сол өлшеміне жөн көкөніс алыңыз. Олар қайнаған суға 10 минут жуып және орналастырылады. жеңіл-желпі пісірілген баклажан сарымсақ жіңішке тілімін орналастырылған шағын пункции, құрайды. сұйылтылған тұзды су polstakana 3 литр сұйық, қайнау қозғалды суытылады. Баклажан, тұз ерітіндісімен толтырылған эмаль ыдысқа орналастырылған қысыммен салып және тоңазытқышта орналастырылады. Бір аптадан кейін тағам жеп мүмкін. Сол сияқты, пісірілген консервіленген баклажан,. жемістер Стерильденген банкалар берілді дайындалған, қайнау рассол қосып, барлық бітелген қамтиды.

Thrill өткір маринадталған баклажан дайындауға тырысамыз болады қызыл бұрыш және сарымсақ. көкөніс 2 кг, бойындағы кесектерге тұз кесіп және 2 сағат ас қалдырыңыз. Осыдан кейін, олар су (кейбір сынып осылайша жойылған өшпенділік тән) астында ақ жуып, дайындалған табаға қосылады. Ол сірке және сиропты жарты тостаған (оны дайындау үшін қант шыны таратылған және су жарым кесе отыр) құйып. баклажан қайнау кейін олар жылу жойылады 5 минут нәтижесінде сұйықтық, дайындалған, су құйылады, сарымсақ қосылады, жер қызыл бұрыш (осы блендер пайдалануға болады). Тағам суарылатын күнбағыс майы салқындатылған кестеде беріледі.

дәмді, сонымен қатар бастапқы тағам пикелденген баклажан фаршированные айналады ғана емес. Жаңа піскен көкөністер ағын су жуады. Кәділер бірнеше орындарда шанышқымен тесіп, ол яғни екі бөлікке құлдырап емес, орталығында бойымен қиып, бірақ жеміс оның тұтастығын сақтайды, сондықтан, бұл. Олар содан кейін 5-10 минут қайнаған суға орналастырылады. , Табаның бастап баклажан шығарып алыңыз бетінің кез-келген түріне салып, ақырын қысыңыз кейін. Осылайша, бір артық сұйықтық, сонымен қатар ащы ғана емес болады. ұсақ майдаламаңыз толтыру үшін ақжелкен тамыры, балдыркөк, сәбіз, сарымсақ, пияз. Барлық жақсы тұздалған аралас. өткір еду қалайтындарға аздап қосуға болады қызыл бұрыш. Кәділер алынған көкөніс қоспасымен толтырылған (қызмет көрсететін бұрын, ол жойылады, келесі) ыдырай емес, олардың жіп байлап алады. Берік, шөптер ою және забросали үшін дайындалған ыдысқа қамады сірке суын құйыңыз. Ssverhu пернесін басыңыз қойды. тұтыну үшін дайын баклажан бір аптадан кейін.