Хек қуырылған. Кеңестер мен рецептер

Хек болып табылады теңіз балық, треска отбасы. Осы балық ет-ақ адам денесінің жұтып, тіпті диеталар қолданылады. Бұл зат атеросклероз ескерту және жұмыс надпочечники реттеу, метионин хек қамтылған екені белгілі. Бұл мұздатылған Хек сатып, оның пайда болуына назар аудару керек деп, есте сақтау керек. Қаңқаның үзік сызық болуы және мұз жұқа қабаты болып табылмайтын табиғи көрінуі тиіс. олай емес болса, онда ол балық өңдеу ұшыраған дегенді білдіреді, және, осылайша, оның дәмі жоғалтты.

көптеген әр түрлі бар үшін рецептер үй шаруасындағы арасында осы танымал балық. Хек, сіз оның бастап дайындауға, бұқтырылып, запекать қуыруға болады ет пирожкилер Пирогов және толтыру.

ның Хек қуыруға қалай туралы әңгімелестік.

Біріншіден, бұл крем, май және қаймақ қамтиды тұздықтар, түрлі берілуі мүмкін екенін еске. Сондай-ақ, лимон шырыны немесе сірке суымен хек ұсынылады себіңіз қуырар алдында ет, онда ол тіпті дәмді болады. Гарнир картоп және т.б. безендіру балғын шөптер, лимон, үшін қолайлы қызмет Ал, оның басты артықшылығы, қуырылған хек ыстық және суық сияқты дәм татуға болады.

Өте дәмді, шырынды және тендерлік қуырылған шықты Хек, рецепт бойынша төменде берілген.

Хек қызанақ бар наслаждением қуырылған

Бұл дәмді және оңай төрт сыбаға тамақтану хек етінің төрт дана (шамамен 170 грамм), теңіз тұз және қара бұрыш, зәйтүн майы үш ас қасық, қара өрік қызанақ немесе томат черри шағын 250 грамм (тоқсандар кесілген), жасыл туралған қабылдауға дайындау пияз (шамамен 8 қауырсындар), қант, бір шай қасық, ақ шарап сірке шағын сомасы, тимьян бірнеше парақ, туралған кориандр жапырақтары шағын уыс.

Сіз шағын сүйек қатысуымен хек ет тексерді және пинцет, тұз және бұрыш маусымының оны оларды жойылған соң. Енді суық Пан екі ас қасық өсімдік майы құйып, етінің (тері жағы төмен) оны орналастыру.

Бірде табаны жылытылған, ортаға жалынды арттыру және тері алтын түсті сатып емес, және қытырлақ емес болады және ет мұқият қуырып емес дейін пісіріңіз.

Содан кейін етін қосыңыз және қуыру артқы жағында жалғастыру астам бір минут емес. бір мата немесе қағаз орамалмен ашатын, ол табаққа салып, қызға балықты қойыңыз.

Енді бір минутқа қызанақ пен пияз қуырып аласыз. Содан кейін сәл сірке және қант қосыңыз. (Нысаны сақталған болуы тиіс) сірке буланған және қызанақ жұмсартуға емес дейін, немесе екі минут бойы жоғары жылу астам пісіруді жалғастыру.

Әрі қарай, қызанақ жақсы маусымы, шөптер қосып, төрт жылытылған пластиналардың жақсы және тарату араластырыңыз. Енді, хек белдеме тері жағынан жоғарғы дейін жатып және қызмет етеді.

брокколи және күрішпен бірге қуырылған Хек

Бұл дәмді тағамдарды дайындау үшін, хек 600 грамм, бір алып брокколи, күріш бір кесе ұн бір ас қасық сүт бір кесе, сары май, өсімдік майы, тұз және аздап бұрыш он грамм.

(Қатты пісірмеңіз!) Он жуып, цветочки брокколи ішіне бөлшектеуге, кішкентай тұздалған суда оны дайындауға, сегіз минут.

Енді (сіз көкөніс Navara аласыз) күріш пісіруге қойды.

Келесі, тұздығы «Бешамель» дайындау. Бұл май сипай балқып қажет қалың түбіне, бар Ковша талап етеді. Келесі, баяу сүт құйып, араластыруға, оған бір минутқа ұн, және құртшабақтарды қосу қасық. Содан кейін тұз және бұрыш.

Егер тағам реттеген тұздығы көп үшін, оған өсімдік сорпа сәл төгу арқылы оны брокколи дәмі бере. Енді, әлі қайнатуға Әйнек «Бешамель» алып, кедергі. оның консистенциясы айтуынша, ол сұйық қаймақ сияқты шығады тиіс.

Енді ғана балық үшін. сыбаға Хек кесектерін ет кесіңіз және жақсы қыздырылған табаға оларды орналастыру.

Әрі қарай ол бірнеше минут өсімдік майына қуырып аласыз. Бірде артындағы оны төңкеріңіз, бір жағында аздап подрумянится хек. Содан кейін оттан ет тұз бен бұрыш қосып дәмдеп, алып тастаңыз.

Енді өзінде дайындалған күріш суды төгіңіз және ыдысқа қойыңыз, содан кейін ет өзі хек, содан кейін брокколи және барлық тұздықты құйыңыз.

Ал, бұл «Хек брокколи және күрішпен қуырылған.» Өте дәмді және сау опцияларын дайын