Мейрамхана «Weeping Willow» (Мәскеу): сипаттама, мәзір, шолулар

Әр адамға өткеннің ностальгиасы қатысады. Совет кезеңінде өмір сүргендер көп жағдайда қатысады. Сондықтан өткенді атмосфераға түсіруге мүмкіндік беретін мекемелер үнемі табысқа жетеді. Олардың қатарында «Weeping Willow» мейрамханасы бар. Мәскеу - бай тарихы бар қала, онда ештеңе жоқ. Мейрамханалар, кафелер, барлар және осы деңгейдегі басқа мекемелер қызметтер мен сервистердің әр түрлі деңгейлерін ұсынады. Бәсекелестер арасында айырылып қалмау үшін олар өздерінің ерекше түсі мен дәміне ие болуы керек. Мейрамханада «Weeping Willow» бұл салада тиімді түрде ерекшеленеді.

Ерекшеліктері

Бұл мекеме үшін келушілер үшін не ұнайды? Біріншіден, бұл сөзбен жеткізуге болмайтын ерекше сезімге толы атмосфера. Жоғары ырғағы бар заманауи жанданған өмір сүрудің жоқтығы. «Засажите ужас» мейрамханасы кеңестік дәуір рухына толы. Екіншіден, бұл - кейінірек талқыланатын керемет асүй. Ақырында, Кавказдың тамаша шараптарын көріп, ескі жақсы фильмдерді көруге болады. Залдардың бірінде үлкен экран бар. Айтпақшы, көптеген адамдар табиғи сұрақ тудыруы мүмкін: бұл белгілі кеңестік фильм түсірілді ме? Жоқ, мейрамхана «Злой велосипед», «Алмаз қолы», ол әрекет етпеген, тек бірдей аты бар. Бірақ соған қарамастан, өзінің рухы бойынша ол бауырынан кем түспейді.

Еуропалық тағамдар

«Weeping Willow» мейрамханасы өз қонақтарына не ұсынады? Біріншіден, олар еуропалық тағамдардан жасалған тағамдар. Бұл құс еті, ет және балықтан бірнеше ыстық ыдыс. Салаттар мен ас құралдарының ассортименті да зор. Мұнда дәстүрлі сары майшаны жүн бояуымен және теңіз өнімдерімен қымбат салат табасыз. Европалық ас үйдің тағамдары кең ауқымда ұсынылған. Әр дәм үшін емдеу бар.

Кавказ тағамдары

«Weeping Willow» мейрамханасы мейрамхананың басты ерекшелігі деп аталатын Кавказ тағамдарының тағамдарын ұсынады. Бұл мәзірге баса назар аудару. Кавказ аспаздық таңқаларлық, қарапайым, бірақ соншалықты хош иісті және дәмді. Мейрамхананың үздік аспазшылары оларды ерекше махаббатпен дайындайды. Кавказ тағамдарының бәрі мәзірде. Бұл және ұсақ палау, құс еті мен қой еті, көкөніс аспаздық шырыны мен печенье. Еуропалық және Кавказ тағамдары ұсынатын ең жақсы тағамдардан дәм татқыңыз келсе, онда сізді осында күтеміз.

Интерьер дизайны

Мекеменің күрделі интерьерін атап өту мүмкін емес. Бірақ мұнда ешқандай пато және снобжение жоқ. Олардың бәрі Кеңес дәуірінің стилінде тұр, бірақ дәмі мен талғамымен. Өткен уақыттағы атмосфера сызықтан өтпестен өте нәзік, нәзік емес, қазірдің өзінде сырқат болады, ал ностальгии ауыртпалықты болады. Әрбір оқиға немесе оқиға үшін ыңғайлы бөлмені таба аласыз. Мұнда сіз әрқашан тақырыпқа және қонақтардың санын, яғни шикарный банкет, корпоративті партия, үйлену тойы немесе романтикалық түскі ас сияқты бөлмені таңдай аласыз. Айта кету керек, бұл тамаша тағамдармен және сыпайылықпен және нәзік қызмет көрсетуімен үйлесетін ең жағымды әсер қалдырады.

Пікірлер

«Weeping Willow» мейрамханасы қазірдің өзінде танымал мекеме болып табылады. Айтуға болмайды, бұл бұл табынушылық орын, бірақ ол өз аудиториясын жеңіп алды. Егер сіз мейрамханаға бір рет келсеңіз, онда ұзақ уақыт бойы сіз оны жақсы көретін боласыз. Команданың келушілердің тілектерін толық қанағаттандыруға бағытталған жақсы үйлестірілген жұмысы, тамаша мәзірі, жайлы атмосферасы - мұның барлығы мейрамхананың күнделікті танымалдығын арттырады. Және бұл бос сөздер емес. Мұның барлығы осы мекеменің барлық артықшылықтарын атап өтетін келушілердің пікірлері. Мейрамханада қызмет ететін Кавказ тағамдарының тағамдары ерекше қуанышты. Бұл құнарлы жерде өмір сүретін халықтардың көне, дәстүрлі рецептеріне сәйкес дайындалған түпнұсқа тағамдарды қай жерде де ала аласыз! Салыстырмалы түрде арзан бағалары, сонымен қатар, келушілердің өз пікірлерінде жиі кездеседі. Мейрамханадағы орташа есепшот 1000-1500 рубльді құрайды, бұл астанаға өте арзан. Мейрамханаға барғандардың көбісі оны келу үшін ұсынып, қайтадан қайтадан келіп қайтады. Бұл осындай мекеме үшін жақсы жарнама және ұсыныстар емес!

Суық тіскебасар

«Плакуча Ива» мейрамханасы қонақтарға суық тағамдар мен салаттардың үлкен таңдауын ұсынады. Дәстүрлі Кавказ тағамдарынан лобия бөлуге болады. Бұл Грузиядан және жаңғақ дәмдеуіштерімен дәм тататын қызыл бұршақ. Өте дәмді тағамдар мен салыстырмалы арзан - 185 руб. Егер сіз тазартылған тағамды сынап көргіңіз келсе, онда өзіңіздің тұзды лосьонға тапсырыс бере аласыз. Сізге 665 рубль жұмсалады. Керемет үстел тағамдарынан зәйтүн коктейлін (230 рубль) және мерекелік балық тақтайшасын (2600 рубль) анықтауға болады. Бұл ақшаға сіз бекіре тұқымдас балық, лосось, ысталған жылан және қызыл уылдырықтан керемет түрде қызмет көрсететін боласыз.

Салаттар

Салаттар мейрамхананың мәзірінде соңғы орын емес . Сізге бірнеше мамандықтар мен оннан астам дәстүрлі ұсынылады, бірақ арнайы нәзіктен дайындалады. Мысалы, бұл майшабақ теріге тән тәбет тудыратын әдемі жем болып табылады. Компанияның салауатты еті «Злой сидр» деп аталады, грильде пісірілген тендерлік тауық еті, қоңыр бұрышы, маринадталған пияз және қызанақ (310 рубль).

Ет тағамдары

Оң жақ жағында Кавказ тағамдарының тақырыбына қатысты әртүрлі пікірлер «Weeping Willow» мейрамханасы, қонақтарға ең жақсы ет тағамдарын ұсынады. Тауық етінің күріш палауы күзен және кептірілген өрік қосылған, тіпті ең өткір гурмандарды да бей-жай қалдырмайды. Бірақ, бірнеше адамға арнап дайындалған табақты көріңіз. Ол жас қой, айва, баклажан, пияз және каштананнан жасалған. Бұл шамамен 1600 рубль тұрады. Палауға сізге жаңғақ және шие бұқтырымен толтырылған тауық еті (485 рубль) беріледі. Тіпті ең арзан тағам, хинкали, 75 рубльден асатын, ең жағымды әсер қалдырады. «Dar Medi» -ге назар аударыңыз. Бұл шөптерде бұқтырылған және ерекше қалың мүкжидек тұздығы бар жас қойдың аяғы. Мәзір соншалықты әртүрлі, мейрамхананың қонақтарына не ұсынатындығын анықтай аласыз. Дәстүрлі шахохили, чашушули ( көкөніс сиыр еті ), оджахари (шошқа еті бар картоп, көкөніс пен дәмдеуіштер), чакапули (қауын және шөптермен), саңырауқұлағы бар қоян және картоп піскен ірімшік қыртысының астында - Бұл мекеме.

Сорпа

Мәзір сонымен бірге алғашқы ыдыс-аяқтарды елемеді. Мұнда толық асқа тапсырыс беруге болады, дәмді, жанұялық және арзан. Мысалы, бөдене жұмыртқасы бар бай тауық сорпасы 180 рубльден тұрады. Бугламаға 480 рубль төлеуге тура келеді. Бұл ашық бұрышты жалбыз бар дәмді шөптермен қой етінің сорпасы. Тұтастай алғанда, мәзір кез-келген талғамға арналған аспаздық өнер көрсетеді. Ыдыс-аяқтардың сапасы әрдайым жоғары деңгейде қалады, бағадан тәуелсіз.

Грильдегі тағамдар

Кавказ тағамдарының ешқандай мәзірі ашық отпен дайындалған тағамдарсыз жасай алмайды. «Weeping Willow» мейрамханасы сондай-ақ, жылудың әсерінен, хош иісті және аспаздық аспаздық туындыларды ұсынады. Бұл тек ет тағамдары емес. Күмбездегі курдюк картошкасы 270 рубльге ғана жетеді, ал оның қаншалықты қызықтысы, оның дәмімен ләззат алады. Бірақ мәзірдің ассортименті ашық отпен дайындалған әртүрлі саналады. Ол тауық, бекіре, қой, шошқа еті мен қойдан тұрады. Бұл ләззат 5600 рубль тұрады. Сіз оны тамақтану арқылы алатын болсаңыз, ол баға жетпес.

Арнайы ұсыныстар

Медведково метро станциясының жанында орналасқан мейрамхана өз қонақтарын арнайы ұсыныстарды бұзады . Мысалы, «кеңестік түскі ас» деп аталатын бизнес-түскі ас. Ол үшін 300 рубль төлеуге тура келеді. Сізге екі немесе үш курс түскі ас ұсынылады. Салаттардың екі түрі, екі алғашқы курсы, үш ыстық ыдыс, үш жағында ыдыс-аяқ және сусындар - бұл ассортимент сізді ойландырады. Сыйлық ретінде өзіңіздің наубайханадан сізге лаваш беріледі. Түстің екінші нұсқасы - «Кавказ түскі ас». Мұнда олар «оңтүстік акцентпен» ыдыс-аяқты ұсынады.

Шарап тізімі

Әсіресе осы мекеменің шарап тізімі туралы айтқым келеді. Ол ең жақсы сорттардың Кавказ шараптарына негізделген. Еуропадан сусындар бар, бірақ мұндай түске боялған орынды көргенде әрқашан грузин шарабы немесе армян коньягы бөтелкесімен күнделікті безендіру керек. Мейрамханада алкогольдік сусындар ғана емес. Шырындарда, суда, кофеде және хош иісті шайда, сіз көріңіз, жақсы ескі фильмді тамашалаңыз. Үлкен экран тек жолақта орналасқан.

Ойын-сауық

Мейрамхана «Weeping Willow» метро станциясының жанында орналасқан «Медведково», бұл оның келушілер үшін қол жетімді етеді. Бірақ бұл тек оның танымалдығына әсер етпейді. Тамаша тағамдар, кәсіби қызмет көрсету және жағымды атмосфера - бұл қасиеттер бір-бірін толықтырады. Мейрамхана ұнамсыз музыка мен жайлы сезім тудырады. Жазда тағы да белсенді демалысты қалайтындар үшін верандада дискотека бар. Таза ауа, жағымды және көңілді музыка, ең жақсы аспазшылардың хош иістендіргіші - бұл қиын жұмыс аптасының ең жақсы аяқталуы емес. Мұнда сіз рахаттанып, рахаттанып, отбасыңызбен немесе жақын достарыңызбен рахаттанып, рахаттанып қалған барлық проблемалар мен мәселелерді қалдыра аласыз.

Тұрған орыны:

Мейрамхана қайда жатады «Weeping Willow»? Көптеген адамдар бұл сұрақты өздері сұрап, осындай әсем мекемені қызықтырады деп үміттенеміз. Ол Мәскеу, Стартовая көшесі, 18 мекен-жайы бойынша орналасқан. Барлығы қашықтықта орналасқан, сондықтан ол жерге жету қиын болмайды. Кестені алдын-ала тапсырыс беру ұсынылады, әсіресе демалыс және мереке күндері.

Мұнда олар әрқашан келушілерге қуанышты және еуропалық және кавказ тағамдарының ең жақсы аспаздық шеберлерін ұсынуға дайын.