Орнына қант Агава сироп: өнім сипаттамасы, бағасы, шолулар

әлемге әйгілі Tequila сусын жасау үшін пайдаланылатын көк агава отаны, Мексика табылады. оны дайындау үшін Шырын 90 келі салмақ бойынша жетіп үлкен жеміс өсімдіктерден дайындалған. Енді көбірек құрғақшылыққа төзімді өсімдік үйретілген ортада өсіріледі. көк агава пайдаланыңыз текилу өндіруге, сонымен қатар дәмді және сау сироп дайындау үшін ғана емес.

Сипаттамасы агава шәрбаты

Сироп немесе балшырындар Агава Ол жақында жергілікті дүкендер сөрелерінде пайда болды, бірақ бірден дұрыс тамақтану тану жақтаушылардың алды. Кейінірек ол артық салмақ болып табылатын белсенді күресті әкелуі кім бағалады.

Сироп агава өте қарапайым өндірістік технологиясы бар. өсімдік сіріндісі шырын жеміс ол, бірінші жасауға. Содан кейін ол белгілі бір температураға дейін қызады, және баяу ең сироптар тән қалың, тұтқыр консистенциясы, алу буланып. термоөңдеу ұзақтығы бастап балшырындар реңктер байланысты. қара қоңыр нұсқалары жарық сары, кәріптас бастап берді.

агава сиропты консистенциясы бал өте ұқсас. арнайы, түрлі Бірақ балшырындар дәмі сәл. Тәтті сироп карамель жағымды лебізі бар айқын кремді дәмі бар. Ол оқшау өнім ретінде және десерт және кондитерлiк компоненті ретінде жақсы.

Химиялық құрамы

А, B тобы, E, K, PP: агава сироп маңызды дәрумендер көп мөлшерде бар. Мұндай калий, кальций, магний, натрий, мырыш, мыс, темір, фосфор, селен және марганец сияқты көптеген онда және маңызды минералдар. Бұл тиімді иммундық агент ретінде бай құрамы агава сиропты пайдалануға мүмкіндік береді. Ол ғана емес, табиғи, бірақ сондай-ақ қант үшін пайдалы алмастыра.

Фруктоза тұрады Нектар денеден токсиндердің шығару, метаболизм жеделдетуге ықпал. үлкен сомасы шәрбат пайдаланған кезде айдағыш әсері бар. Ол іш қатудан зардап шегетін адамдар үшін ұсынылады.

кемінде 1 грамм, көмірсулар - - 75 грамм агава сироп ақуыз, май қамтымайды.

Калория мазмұны мен гликемиялық индексі

Калориялы агава шәрбаты 100 грамм 310 ккал. 370 ккал - Ол тұрақты қант қарағанда тіпті аз. Және бұл агава зауыт өндірілген балшырындар пайдасына ғана емес екен.

Оның шырыны бар гликемиялық индексі туралы 20-27 бірлік. индексінің Мұндай төмен мәні байланысты өнім араластырыңыз. Ол төмен гликемиялық индексі және 10% глюкоза 90% фруктоза бар. агава шәрбаты, нарыққа Сол себепті диабеттік өнім. Салыстыру үшін, қант гликемиялық индексі 70 бірлікті құрайды.

Пайдасы мен зияны

агава сиропты өзінің бай, витаминдер мен минералдық құрамы арқасында ағза үшін өте пайдалы болып табылады. Ол тіпті басқа тәттілендіргіштерді үстінен бірқатар артықшылықтары бар.

1. Agave шәрбаты қарағанда, қант, болып табылады. Бұл шамамен бірдей калориялы мазмұны қарамастан, ол аз мөлшерде азық-түлік немесе сусындар қосылады қажет, дегенді білдіреді. тіс пішіні мен денсаулығы үшін нәзік күтім қамтамасыз етіледі.
2. адамдар үшін глюкоза бұзылған переносимости және 2 типті диабеті, агава шәрбаты тәтті қауіпсіз ауыратын. Бұл инулинді балшырындар құрамына мазмұны түсіндіріледі - полисахаридом, холестерин деңгейін және қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге көмектеседі. Органикалық заттар фруктозадан бірдей тәтті дәмі бар.
3. Агава балшырындар асқазан-ішек жолдарының жұмыс істеуі туралы пайдалы әсері бар. Байланысты фруктоза шәрбатын болуына іш қатудан тиімді болып табылады. Ол абайлап токсиндердің денені тазартады. құрамы инулин шәрбаты бір пребиотиктен ретінде әрекет етеді. Ол ішекте bifidobacteria және лактобактерий санын көбейтеді.
4. Агава шырын уыттар, сонымен қатар дененің артық сұйықтықты ғана емес көрсетеді. Сондықтан рационында пайдалы болады.
5. Дәруменге бай және өнімнің минералды мазмұны вирустық аурулар тамаша алдын алу қамтамасыз етеді және иммунитетті күшейтеді.

Agave шәрбаты іс жүзінде ешқандай қарсы көрсетілімдері бар, бірақ оны пайдалану шектелуі тиіс:

• барлық аллергия зардап шегеді;
• Зауыт шырын жұмыртқа өндіру бойынша теріс әсер етеді, өйткені әйелдер жүктілік жоспарлау;
• артық салмағы бар адамдар.

Шамадан тыс ішу Нектар тез салмағының, себебі диарея және іштің ауыруы әкелуі мүмкін.

сироп пайдалану Қарсы қабілеті нашар гормонының байланысты бауыр мен өт қабының, 1 типті қант диабеті және аурулардың аурулары болып табылады.

агава шәрбаты қараңғы жарық айырмашылығы неде?

Түс агава шәрбат оны дайындау уақытына байланысты әр түрлі болуы мүмкін. ұзақ Нектар буланып, сондықтан ол неғұрлым тығыз және қараңғы болып табылады. түрлі түсті өнімнің дәмдік сапасын, тым, бірдей емес.

Жарық сироп көп гүл бал сияқты. Ол жұмсақ, аздап карамель дәмі бар. Ол суық сусындар немесе балмұздақ қосуға болады. Екінші тағамдарға тұздықтар мен маринадтауға дайындау кезінде пайдаланылған Dark Нектар. Ол азық-түлік дәмі көбірек дәмдеуіш және қызықты етеді. Agave шәрбат кәріптас қамыр-Торттар мен басқа да кондитерлік өнімдер үшін. Олар дәстүрлі рецепт қант ауыстырыңыз.

Тапсырыс беруші Пікірлер

Agave сироп әлі Ресейде кеңінен тараған алған жоқ. Бірақ оны тырысты клиенттер, өнім туралы кері байланыс қалдыру үшін ұмытпаңыз. Оң пікірлер бұл сироп растау:

• Ол табиғи құрамы бар;
• экономикалық қант сияқты тәтті-ақ, жұмсалған;
• Бұл ерекше дәмі бар және десерт, бірақ негізгі тағамын ғана емес қабылдау үшін жарамды болып табылады;
• төмен гликемиялық индексі;
• қант диабетімен ауыратындар үшін қауіпсіз кәмпиттер.

сияқты тұтынушылар мен өнім дәмі, теле және оның әсері.

шолу көпшілігінде оң агава сірне, әлі күнге дейін жоғары бағалады, барлық сатып алушылар. Олар өз кемшіліктер бар кету:

• шағын мөлшерде жоғары баға;
• суық қалыңдатады және сығыңыз ол бөтелкеге өте қиын болады.

нарығында үздік қант алмастырғыштар бірі қолда бар - оң жауап деп шәрбаты, демек, теріс пікірлер басым.

Табиғи агава сироп: бағасы

агава сиропты кемшіліктерді бірі - баға. Емес, әркім өзінің барлық оң дәмі мен пайдалы қасиеттері қарамастан, бұл өнімді сатып ала алады. 300 мл көлемі кішкене бөтелкелер үшін орташа бағасы 400-500 рубль болып табылады. қант құнының салыстырғанда тым көп болып табылады. Және тіпті агава шәрбаты тәтті әлі алуға өте қымбат екенін ескере отырып.

балшырындар сатып алу үшін ең жақсы нұсқа - шетелдік онлайн дүкендерде тәртібі, оны. Бұл жағдайда, сіз кем дегенде жүз рубль үнемдеуге және Мексикада тікелей өндірілетін табиғи өнім алуға болады.

Пісіру шәрбат пайдалану

Agave шәрбат - нақты умягчителей болып табылады. Ол шай және кофе қосылады, басқа да ыстық және суық сусындар дайындау, коктейльдер және желе, компоты түрлі қант орнына қолданылады.

ферменттеу реакция негізгі компоненті болып табылады қазіргі құрамы, сірне, жылы. Бұл осындай шырыны қамыр ашытып және басқа да кондитерлік өнімдер дайындауға қант оңай ауыстыруға болады дегенді білдіреді. Ол агава зауыт алынған сиропты дәмдік ескере отырып, классикалық рецепт өзгерту ғана қажет. қарағанда, қант, оның шырыны жарым есе. Осылайша, сірне 1,5 есе аз рецептісі қосылған болуы тиіс. ингредиенттер тізбесі қант 1 кесе орнатсаңыз, агава шырын 2/3 кесе немесе ½ қажет болады.

Agave шәрбат - қант үшін дәмді және сау балама. аспаздық шай және пісіру үшін орнына қант оны пайдалану, денсаулығын жақсартуға иммундық жүйесін нығайту және бірнеше қосымша килограмм оңай айырылып болады.