Салаты «Callas». дайындау үшін нұсқаулықты өкпе және қадам

Асқынбаған рецепт, бастапқы безендіру және талғамды дәмі Бұл салат кез келген мерекеге арналған құттықтау тағам жасауға. Салаты «Калла», төменде талқыланатын болады, ол рецепті, оның безендіру атауы өңделген ірімшік жүзеге гүл каллы түрінде қажет. Жұмсақ, естелік дәмі немқұрайлы гурманам, сонымен қатар аспаздық Өкінішті бейім емес, кім ғана емес қалдырмайды.

Салаты «Callas». дайындауға арналған қадам бағыттары фото және қадаммен рецептер

Бұл салат жасауға және жақсы олардың қандай анықтау бірнеше ауытқуларды қарастырайық. орындау әдістері бірнеше болып табылады: тауық және теңіз, қара өрік және жаңғақ. аралас немесе қабыршақты түрінде. Ол классикалық саналады қабатты салат тауық негізделген. Алайда, соңғы жылдары ол барған сайын осындай асшаяндарды және краб таяқша сияқты, құс теңіз арқылы ауыстырды.

Классикалық салат «Callas». қадам рецепт арқылы қадам

Құрамы:

• тауық етін немесе тауық 250 г;
• 2 тауық жұмыртқа;
• қатты ірімшік 120-150 г;
• 250 г саңырауқұлақтар;
• ананас 250 г;
• 3 сәбіз;
• 1 орта пияз.

безендіру үшін:

• Порей - 2-3 бұтақ.
• Ақжелкен - бірнеше бұтақ.
• пластиналар Балқытылған ірімшік - 5 дана.
• Майонез.
• Өсімдік майы.

Салаты «Калла», төменде талқылады отырған рецепт, ол тек қана қабаттар жүзеге қаланды. Онда ингредиенттер өзгертуге оңай және майонез нұсқаларды болып табылады, бірақ салат арнайы дәмі жоғалтып, содан кейін ол осы өнімдерді қабатты есептеулер есебінен қол жеткізілді. Бұл оның бөлектеңіз болып табылады.

қабаттарын дайындау

1. Жон немесе бүкіл аяғы және орташа отта менің аспазшы қойды. от азайтуға, су тұз қайнаған соң, көбік және дайындауға дайын алып тастаңыз. Әдетте - 40-45 минут. Ет піскен соң, салқын және шағын кесектерге кесілген мүмкіндік, табаға оны алып тастаңыз.
2. Сәбіз, салқын пісіру және ылғалдылығында үш.
3. қызарғанша қуыру табаға қуырылған саңырауқұлақтар мен пияз.
4. Ананас шағын кесектерге кесілген және шырын ағызу үшін береді.
5. а ылғалдылығында үш ірімшік.
6. Қайнату жұмыртқа және ұсақтап.

тауық дайын қосылған салат үшін ингредиенттер «Калла»! Біз қабаттарын тарады.

қабаттарының тізбегі және олардың ауытқуы

барлық қажетті компоненттер дайындағаннан кейін бір-біріне үстіне оларды таратуға бастайды. қабаттарының нұсқалары олардың екі қарастыру, көп болуы мүмкін.

Мен нұсқа:

• Тауық. Майонез.
• пияз араласқан Саңырауқұлақтар.
• Сәбіз. майонез майды.
• Жұмыртқа.
• Ірімшік. Майонез.
• Ананас. Сондай-ақ, майонез майды.

II нұсқа:

• Тауық. Майонез.
• Ананас. Майонез.
• Ірімшік.
• Саңырауқұлақтар мен пияз. Майонез.
• Сәбіз.
• Жұмыртқа. Майонез.

салат безендіру

Негізгі бөлігін аяқтағаннан кейін, дайын тағам безендіру өтіңіз. фонда, сіз үгітілген жұмыртқаның сарысы, майдалап туралған аскөк салат шашуға болады. Бұл тосын гүл шоқтарын қойды болады. Парақты алыңыз өңделген ірімшік (тоңазытқышта болуы жөн бұрын, әйтпесе ірімшік тым жұмсақ және нәзік) және kulechkom қосыңыз. Гүлің болып егілемін орталығында біз сәбіз бөлігін салыңыз. жасыл пияз немесе аскөк істеп Діңгек. шашағы табаққа айтуынша аскөк қоюға болады.

Бойда безендіру аяқталды ретінде, әйтпесе гүлдер, олардың пішінін жоғалтады, дереу тоңазытқышта ыдысты алып тастаңыз және тегіс болуы тиіс. салат Eat, ол барлық қабаттар өңделген кезде, бірнеше сағат қалаулы болып табылады және өзінің ерекше дәм алады.

Салаты «Калла», біз қарастырған, оның рецепті, классикалық болып табылады. Және тауық негізінде дайындалған. ет теңіз ауыстыру, біз, шын мәнінде, мүлдем басқа дәмі болады өте балғын салат, алуға. Біз екі көріңіз және сіздің дәмі келетін бір шешім қабылдауға ұсынылады.

теңіз салаты «Калла»

Құрамы:

• 150 г асшаян.
• сурими 100 г (Сурими).
• 1 сәбіз.
• 1 орта пияз.
• 4 тауық жұмыртқа.
• консервіленген ананас 250 г.
• консервіленген немесе маринадталған саңырауқұлақтар 150 г.
• 150 г қатты ірімшік.
• Майонез.

безендіру үшін:

• Leek - шағын байламы.
• Аскөк - бірнеше бұтақ.
• Ірімшік - 3-5 жазбалар.

Жоғарыда сипатталған салаты «Калла» кезең-кезеңмен рецепт, бірақ теңіз, салат нұсқада жүзеге айырмашылығы жоқ.

1. Тауық еті жуылған және тұздықтар тұзды суға қайнатылған. Содан кейін тазартылады және туралған.
2. Жұмыртқа және қайнатылған сәбіз және ұсақ кесілген.
3. Саңырауқұлақтар мен пияз overcook.
4. Сурими, пияз, ананас және шағын кесектерге кесілген.
5. ірімшік орта ылғалдылығында бойынша сылап отыр.

салат «Калла» асшаяндарды қабаттар мынадай ретпен салынды:

• краб таяқша бар асшаян. Майонез.
• Саңырауқұлақтар мен пияз.
• Сәбіз. Майонез.
• Ірімшік.
• Ананас. Майонез.

салат безендірілген және ірімшік конус табаққа, қойындылардың түрінде және садақ жылы сәбіз түрінде бүктелген - гүл сабақтарының сияқты.

Салаты «Калла», теңіз негізделген оның рецепт, классикалық хош иістендіргіштер өзгеше, оған асшаяндарды және сурими берді. Ол тауық бар салат бағынуға және сіздің қонақтар бағалады болады талғамды тағам, бола алмайды.

Пайдалы кеңестер Жинау Кеңес!

• Сіз саңырауқұлақтар алатын болсақ, олар пісіру кезінде екі есеге дерлік utushatsya ретінде, сіз, екі есе рецептте көрсетілген қарағанда жоғары қабылдау қажет. Және, тиісінше, бірінші саңырауқұлақтар біраз уақыт (шамамен 10 минут) жүзеге қойып, содан кейін қуырып қажет. қуыруға кезде, сондай-ақ, Прованс шөптер аздап қосуға болады, ол саңырауқұлағы дәмдеуіштер береді.
• Сіз жаңа піскен консервіленген ананас алмастыра алады, содан кейін дәмі көп тендерлік болады.
• Bow пісіруге және қайнаған сумен және аздап тұздық бар пастерленген (1 ас қасық. Су жарты стакан 9% сірке қасық) мүмкін емес. 10-15 минут тұздық.
• zazharku таралуына алдында, ол май, немесе салат болады «өзгермелі» ағызып қажет.
• Сіз екі аршылған және аршылған емес Асшаяндарды пайдалануға болады. көп емес айырмашылық.