Тауық Киев рецепт Халықаралық

Бұл тағамның тарихы ұзақ және жұмбақ болып табылады - котлет Киев рецепт (атағын анық болып) украиндар ойлап, бірақ бұл тамаша тағамдарды құруда «Пионер» деп аталуға құқығы үшін болатын күрес және біздің отандастарымыз, және тұрғындар, «Альбион» дейді және Gourmet Франция дайындайды, және американдықтар кез келген жетуге сөзбе қолдану. Бір жолы немесе басқа, бірақ бұл рецепт рет ойлап тапты, ал қазір көптеген үздік жолмен оны орындауға қатты күресіп жатыр. Ал, аспазшының шынымен дәмді болғанымен, шырынды, тұрақты тауық Киев Қажет кез келген жағдайда көріңіз өте қиын.

Мұнда тіпті әуесқой аспаз болады үздік тағамдарды бірі болып табылады. Бұл котлет Киев рецепт төмендегідей орнатуды ұсынады: (., 4 дана), бұл тауық қабылдау қажет, Майы (150 гр.), Шөптер (35 гр.), Жұмыртқа (3 дана.), Ұн (80 гр.). Онда сүт қажеттілігі (. 200 мл) болуы және нан қиындылар, сондай-ақ дәмқосарлар дәміне қарай және мұнай көп болады (200 гр.) - Қуыруға арналған. Ол сөзбе екі бөлікке бөлуге еті сол бөліктерін, таңдау үшін маңызды болып табылады. А аз б лік (алдын ала оралған кедергі қажет еді пластикалық орау), ақырын үлкен бойынша таратуға кесу бортында ол қоспасы оралған, сондай-ақ кедергі болуы мүмкін, сондықтан - сәл кем қарқындылығы. Бұл қуыру бырысып емес, гамбургерлер дайындауға сіңірлік бастап етін кесіп, содан кейін маңызды болып табылады. Бұдан әрі, осы шырынды гамбургерлер рецепт толтыру баяу баруға шетке рет кейінге қалдыруға ұсынады. Мұны істеу жаңа піскен шөптер жарып, дәмдеуіштер және жұмсартылған сары май араластыру, одан кейін мұздатқышта жіберу үшін қасық және бірнеше минут оны қалыптастыруға - мұздатылған бұқаралық кесілген таяқшаларды қалуға жақсы болады. Сонымен қатар, сүт, жұмыртқа шайқау үшін, содан кейін ыдыс-аяқтың соңғы құрастыру үшін орындаңыз: ұзынша пішіні өнім алатындай етіп, еті үлкен бөлігінде толтыру қоюға аз жауып, ролл.

Фрай олар бірнеше минут қатып атындағы Киев рецепт ұсынады шикізат котлет дайындады. онда ол барлық жағынан дәмді алтын қоңыр алады дейін дейін қуырылған сүт және жұмыртқа қоспасын батырылған дәмдеуіштер, себілген қуырылған котлет жібермес бұрын. сапасын Піскеннен кейін, тоңазытқышта қартаю және дайын тағам қуыруға жасыл май бөлетін разрезі сайтында оңай кесіп тиіс, және тауық міндетті ерекше шырынды және конкурстық болуы тиіс.

Сиыр гамбургерлер рецепт тауық біршама басқаша дайындауға кеңес, бірақ нәтижесі сияқты әсерлі болады. Сіз жер сиыр қабылдау қажет (1 кг.), Жұмыртқа (2 дана.), Ақ нан (400 гр.), Дәмдеуіштер, шөптер мен дәмдеуіштер дәміне қарай, нан және май жібіту үшін сүт (100 гр.). Тауықты толтыру мұқият дәмдеуіштер, туралған шөптер (жарты сыбаға), тұз және малынған нан араласқан болуы тиіс. Келесі, май жұмсартатын керек жайлап шанышқымен оны араластырып, қалған майдалап туралған көк біріктіруге болады. Фаршталған қайтадан араластырылып, бірнеше бөлікке бөлінеді - содан кейін олардың әрқайсысы, «котлеттер» айналды үстіне фаршты саламыз және нақты гамбургерлер жылы «отбивные» қосу керек.

Дайындамаларды одан PANEER (ма нан үгіндісі немесе ұн) және өсімдік майын үлкен мөлшерде қуырылған. Киев котлет рецепт олардың «Тараптар» тегіс алтын қоңыр, қытырлақ және дәмді жабылған жағдайда дайын табады. (Май және аскөк комбинациясы жылғы) нәзік жұқа филесі, мөлдір жасыл шырын және кезектен тыс дәмі бар жоғары сапалы тағам қамтамасыз ететін, біркелкі, сондықтан propechetsya тағам - Бұл терең-қуыру пайдалану ең жақсы болып табылады.