Сарысы печенье. Қалай торт үшін тамаша базасын дайындауға

Sponge торт - кез келген дерлік Торттар немесе десерт үшін негіз. Америкада, мысалы, тек таңғы түрінде тұтынылатын печенье, жеңіл-желпі және т.б. сироп, джем, джем, бар торт тәжірибелі Мұнда Сіз тез және аспаздық тәжірибесі жоқ пышной сары уызы туралы бисквитті дайындалуға көмектесу үшін кейбір қарапайым рецептер болып табылады. Торттар өте жұмсақ жарық, серпімді шығады, олар торттарды құрастыру үшін өте қолайлы болып табылады, немесе жай ғана таңертең тағамдар үшін.

май және сүт сарысы Biscuit

Қажетті ингредиенттерді:

• Сүт - 240 мл.
• Майы - 180 грамм.
• Жұмыртқаның сарысы - алты дана.
• Ұн - 300 грамм.
• Қант - 250 грамм.
• тұз шағын қысқыш.
• Қопсытқыш - 1 пакеттік.
• Ванильді қант - 1 пакет.

дайындау процесі

Көптеген жаңа бастаған иесі қате сіз тек сарысы бастап торт үшін тамаша негіз пісіруі мүмкін емес деп санайды. сарысы ақуыз немесе ақуыз: Бұл бисквит болуы мүмкін. Бірақ, шын мәнінде, тек бір ғана базаны алынған сары уызы жоқ нашар нәрсе - рецепт орындаңыз.

Сондықтан, жұмыртқаның сарысы оңай және дәмді торт дайындау мақсатында сүт, ванильді қант, жұмыртқаның сарысын араластырып бөлек ыдысқа болуы тиіс. Мұқият әдеттегі шанышқы немесе Көпсіткішті араластырыңыз. қажеті жоқ күшті импульс микшер бар.

басқа ыдысқа, қопсытқыш ұнтақпен еленген ұн араластырыңыз. олар айтады ретінде көп Салтанатпен үшін Кейбір үй шаруасындағы әйелдер пышақ ұшы, сәл сода салмағы қосылады. Сіз ең бастысы, тым, мұны, переборщить емес болады. құрғақ қоспа жұмсартылған май қосу керек болады. Көптеген тәжірибелі аспазшы ретінде, кондитерлік қолынан жылу жақсы көреді, және олар кем машинаны-араластыру ингредиенттерді пайдалануға кеңес беріледі. сарысы Бисквит, біз ұсынамыз, ол рецепті, сондай-ақ қолмен күш қолдану негізделетін болады. мұнай қосылған кезде, ол құрғақ салмағы қақты және маймен араластыру табыс тиіс. Нәтижесінде, сіз үгіндісі өз қолында шашылып, құм базасын қандай алуға тиіс.

Бұл құрғақ қоспалар және сүт жабдықтау кейін. Енді сіз мұқият қамырды илеу болады. Сіз қоспасы және оның консистенциясы байлығын сезінетін болады, сондықтан, ас байланыстырып болуы тиіс осы мақсаттар үшін пайдаланыңыз. сарысы бисквит қамырға пісірген кезде тым қалың тым сұйықтық (су емес) орын, бірақ қажет емес. Ол оңай қасықтан ағып, орнына жұқа қаймақ келісушілікті ұқсас болады.

печеньенің қоспасымен табаны орнатуға 180 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш. Бұл десерт туралы отыз минут пісіреді. Сіз торт қалыпты таңғы ас, содан кейін жеткілікті пісіру болса. Сіз Gingerbread торт жасауға бара жатқан болса, онда жартысында ингредиенттер мөлшерін ұлғайту және тек екі негіздерін пісіріп.

суға сарысы Biscuit

Бірінші печенье, біз айта тиіс, бай және қанық құрамы болды. Бірақ қолмен, мысалы, ешқандай май немесе сүт, егер мен сияқты отбасы үшін тез дәмді торт дайындауға? Бұл жағдайда, мен сары уызы туралы бисквитті жасауға суға. фотосуреттермен рецепт торт үшін осындай шеңберінде пайда ол сондай-ақ тез және дайындау оңай, бірінші айырмашылығы жоқ екенін көрсетеді.

Құрамы

• Су - 50 миллилитр.
• Сарысы - алты дана.
• Қант - 50 грамм.
• Ұн - 90-100 грамм.
• Ванильді қант - 1 пакет.
• 1 шөкім - қамыр немесе сода үшін қопсытқыш ұнтақ.
• Крахмал - 35 грамм.

дайындау процесі

Бұл рецептпен, біз өте пайдалы тағамдары көмекші лауазымдық болып - микшер. жақсы көп жай жұмыс емес болады көпірту бар ұрып, содан кейін, әрине, қамыр қолын сүйеді, бірақ ингредиенттер тым болып табылады, сондықтан айталық кезде, ораза. Сондықтан, ыдысқа жұмыртқаның сарысын қосып. кейбір қант құйып, ұрып бастау үшін. Бірте-бірте, қант қосуға жоғары жылдамдықпен көпірту. Бірнеше минут судың жалпы салмағы қосылады болуы мүмкін.

Содан кейін, біз өте консистенциясы қою дейін жапсырудың көп қажет. иесі бастапқы сынақтар мөлшері әрбір бес немесе алты арттыру керек, деп айтты. Ол қалың болып, ол араластырғыш қалақтармен ұстап оңай болады. қоспасы бөлек ыдысқа Уофе дейін, ұн, қопсытқыш, соду және аздап крахмал араластырыңыз. біртіндеп жұмыртқа, түйіршіктелген массаны егеді.

Пісірме пішінді немесе пісіруге дайындау. Мұнай, оның астарын немесе арнайы қағаз майды. осы уақытқа пеш қазірдің өзінде 180-190 градусқа дейін қызады тиіс. пештің белгіленген нысан бойынша массасын құйып, 30 минут күтіңіз. пісіру кезінде сарысы көтеріледі бисквит кейбір белоктар базасын қарағанда, нашар емес.

Ол көбінесе торттарды дайындығын тексеру пешті ашу және бұл қажет емес екенін есте сақтау маңызды болып табылады. Протеин бірден келтірілмесе болады, және торт үшін негіз біркелкі шығады. Сарысы торт пісіру кезінде, сондықтан придирчивые емес, бірақ әлі күнге дейін жиі араласуды ұнамайды. дұрыс температураны және пісіру уақытын орнату көріңіз. жарты сағат өткеннен кейін шұқығыш немесе ағаш пышақпен Қамырды тесуге тырысады. ештеңе қалған жоқ болса, құрылтай дайын.

өте мұқият торт алыңыз. Аванстық торт «демалуға» болады бетін дайындау керек. Бұл орамал немесе гриль болуы мүмкін. Есіңізде болсын, торт vymoknut тиіс емес, олар кептіруге қажет. Оларды жаппаңыз. Тек гриль киіп және пісіру гарнирлерді немесе крем ұнайды.