Саңырауқұлақ Rice: тағамдарды дайындау туралы рецептер және кеңестер

Күріш - ыстық тамақпен дайындау үшін пайдаланылатын және дерлік тәуліктің кез келген уақытта жеуге болады үлкен бүйір тағам опция. Сарапшылар мұндай жаман жарма саңырауқұлақ деп айтады. Нәтижесінде, салыстырмалы түрде қымбат емес салыстырмалы қарапайым және өте дәмді тағам. Мысалы, саңырауқұлақ күріш алыңыз. оны дайындау рецепті, әсіресе күрделі емес. Иә, мен әр түрлі жолдармен, қолыңнан келгеннің бәрін жасаймыз.

саңырауқұлақ буға пісірілген күріш

көптеген любовниц айтуынша, күріш құралдарын жағы тағам рассыпчатый болуы тиіс. Бірақ іс жүзінде, бұл қол жеткізу үшін ол бәріне мүмкін емес. Саңырауқұлақ күріш - тәжірибелі мамандар бастапқы нұсқасын көріңіз ұсынылады. тағамдарды рецепт өнімдерінің ең төменгі жиынтығы талап етеді:

• ұзақ дәнді күріш 160 грамм 1 пияз, саңырауқұлақтар 350 грамм, тұз, ұнтақталған қара бұрыш, және тауық сорпасы аз өсімдік майы жарты кесе.

барлық компоненттер жиналған кезде, сіз саңырауқұлақ күріш пісіру үшін бастау алады. рецепт келесі кезеңдерді қамтиды:

1. Сіз күріш істеу керек бірінші нәрсе. Ол сондай-ақ жуылады, содан кейін 1 қатынасында су қосу керек: 20 минут баяу отта, кейде араластыра отырып, 2 және қайнау. Алайда, жармасына астам қайнаған су құйып, онда талап етілетін уақыт әлдеқайда аз болып табылады.
2. пияз тартыңыз.
3. Саңырауқұлақтар бірінші тазартылған, содан кейін жұқа тілімдерге кесіңіз.
4. бір табаға мұнай жылу, содан кейін қызарғанша пияз қуырып аласыз.
5. , Саңырауқұлақ қосу тұз, жақсылап араластырыңыз. сол уақытта Flames тым үлкен болмауы тиіс.
6. Пан пісірілген күріш және бұрыш ішіне Shift және сорпа құйып.

барлық ылғал буланып кейін, гарнир дайын деп санауға болады. Саңырауқұлақ жай таңғажайып күріш алынған. рецепт тамаша нәтиже аз өңделеді ең қарапайым тамақ өнімдерін алынған деп жақсы.

өсіретін палау

пеш, сондай-ақ саңырауқұлақ тамаша аспаз күріш болуы мүмкін. фотосуреті бар рецепт әрбір сатысында жұмыс дұрыс орындалуын бақылауға көмектеседі. Біріншіден, сіз барлық қажетті ингредиенттер жинау керек:

• саңырауқұлақтар 200 грамм 1,5 кесе ұзын дәнді күріш, 1 сәбіз, пияз, су, тұз және өсімдік майы.

Ыдыстың бастап жұмысқа, пышақ және бірнеше фаянс құмыра бар табаны кесу тақта қажет болады. технологиялық, негізінен, қарапайым:

1. таза Саңырауқұлақтар, ұқыпты майы аз қуырар, содан кейін жұқа тілімдерге кесіп және.
2. пияз және сәбіз бір ылғалдылығында бойынша тураған (немесе жұқалап) күйреп.
3. саңырауқұлақтар көкөністерді қосу және жеңіл-желпі бірге тағамдарды қуырып аласыз.
4. Сурет ол бірге жабысып емес, пісіру кейін жақсылап шайыңыз.
5. Қуырылған тағамдар ыдыс-аяқ, төменгі көшу.
6. Жоғары күріш және тұз толтыру. Белгілі болғандай, айтарлықтай пісіру кезінде осы арпа көлемде арттырады. Сондықтан, әрбір ыдыстың көлемінің жартысы еркін қалуы тиіс.
7. сұйық, оның 1-2 сантиметр жабылған, сондықтан қайнаған су мазмұнын құйыңыз.
8. пешке жіберу үшін кәстрөлдер.

40 минуттан кейін тағам дайын. ол сол контейнерде болуы мүмкін, немесе туралған шөптермен табаққа мен гарнирге аманаттар ұсыныңыз.

итальяндық рисотто

Ризотто - бұл сіз күрішпен бірге саңырауқұлақтарды пайдалануға болады үлкен таңдау. Қадам рецепт бойынша қадам атақты итальяндық тағам дайындауға тырысамыз бірінші болады, кім үшін қажет болады. жұмысы үшін сіз келесі ингредиенттер керек:

• Күріш (дөңгелек) 250 грамм, саңырауқұлақтар 300 грамм, тауықтың төс еті 500 грамм, өсімдік майы 35 грамм, тұз 15 грамм, құрғақ ақ шарап, пияз, ірімшік 100 грамм «Пармезан» 150 мл, сары май 50 грамм, жаңа піскен және ақжелкен жинағы.

тәжірибеде тағам дайындау қиын емес:

1. Бірінші тауық еті 20 минут қайнаған соң пеш, қайнауына оны салып, суық сумен өсіретін қоюға тиіс. Осыдан кейін ол сүйектен ажырап және өз бетiнше тураған тиіс.
2. Саңырауқұлақтар сарымайға 5 минут жұқа тілімдерге және құртшабақтарды кесіңіз, жуып.
3. оған тауықты қосу және тағы 5 минут емдеу жалғастыру.
4. Тауық сорпасы қайтадан қайнатып алып келді.
5. Осы уақытта, өсімдік майымен басқа Пан сәл тоқсанында туралған пияз сақиналарын қуырамыз.
6. жуылған күріш қосыңыз. қыздырып 3-4 минут бар өнімдер.
7. ылғал буланып толық дейін 5 минут үнемі араластыра отырып, олардың шарап және аспазшы құйыңыз.
8. пиязбен Райс сорпа құйып. Бұл ½ кесе қосу, бірте-бірте жүзеге асырылуы тиіс. Келесі бөлігі ғана сіңіріледі алдыңғы уақыттан кейін енгізілді. Ол шамамен 25 минутқа созылады.
9. тауық бар саңырауқұлақтар күріш қосу үшін.
10. үгітілген ірімшік пен туралған шөптермен барлық себіңіз.

бұқаралық толық жылытып кейін, ол кестеде әкелуі мүмкін.

вегетариандық жентектелген қырыққабат

өте дәмді тұлыптар қырыққабат сияқты мал өнімдерін қарсыластары, саңырауқұлақ күріш болып табылатын тұлыптар. Осы танымал тағам дайындау барлық кезеңдерін бақылауға көмектеседі қадам фотосуреттер арқылы қадамды рецепт. Бұл жағдайда, келесі компоненттерді қажет:

• күріш 1 кесе, 1 қырыққабат (қол жетімді Пекин) 10 зәйтүн, томат пюресі 4 колбаға шыны, 2 сәбіз, тұз, өсімдік майы 50 мл және саңырауқұлақтар 500 грамм.

Бүкіл процесс бірнеше кезеңдерден тұрады:

1. 3 минут Қырыққабат қайнаған суға батырылған, содан кейін оны алуға және салқын. Сондықтан, бұл парақ оны бөлшектеуге оңай болады.
2. төмен отта тұзды суға күріш қайнату үшін. астық қатынасы, және су 1 қабылдануы мүмкін: 1.5.
3. Пан туралған туралған пияз, ұнтақталған сәбіз және туралған саңырауқұлақтар қуырып. қоспасы сәл тұзды болуы тиіс. дәміне қарай, қалаған болсаңыз, үйде қол жетімді кез келген дәмдеуіштер қосуға болады.
4. күріш және кесілген зәйтүн сақиналар қосыңыз. Барлық жақсылап араластырыңыз.
5. аздаған толтырма салып, содан кейін кез келген ыңғайлы жолмен оларды бүктеп әрбір қырыққабат жапырағы үшін.
6. қуырылған және көгеру мықтап салып жеңіл тұлыптар қалыптасады.
7. тұздығын дайындаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, қалған пияз және сәбіз қуырып, содан кейін қызанақ және су шыны оларды қосыңыз.
8. дайын тұздығы фаршталған орамжапырақ құйып 20 минут тұмшапеште формасын жібереді. температура ішіндегі 180 градус болуы тиіс.

көкөніс тұздыққа тарады тақта дәмді қырыққабат орамды.