Сиыр тілі: қалай дұрыс дайындау

Тіл - сиыр ең дәмді және дәмді дана бірі. Ол жай ғана қайнатып және тұздығы немесе әр түрлі тағамдарды дайындау кезінде пайдаланылған бар бола алады. Сондықтан сиыр тілі үйінде бар. Осы сұлулықты дайындау қалай? Сіз рецепт түрлі көмектеседі. Мысалы, ол салаттар, дірілдек, тағам қуыруға болады. Егер сіз бастамас бұрын, бірақ барлық дерлік дұрыс қалай дайындау проблемалар бар.

сиыр тілін дайындауға қалай?

Бұл процестің ерекшеліктерін тексеріңіз. кем дегенде 3 сағат (немесе 3.5) құйып Кук бұйымдар, 30 минуттан кейін горшок бүкіл сәбіз және пияз салып және баяу. жарты жылдың соңына дейін бір сағат және осы тексеру ниетіңіз үшін тұз: ұшы пышақ немесе шанышқы Prong тесу. олар оңай ет тесу мүмкін болса, ол ала аласыз дегенді білдіреді. Ал енді тіл мұз суға бірден орналастырылуға тиіс, ол үшін фильм, алып тастау уақыты болып табылады. Содан кейін ғана қолына шамалы қозғалысы және оны тартуға пышақ болады.

Baked сиыр тілі: қалай дайындау

өнімдерін Suite:

• сиыр еті тілі - 800 г;
• крем - 40 г;
• пияз;
• сәбіз;
• тұз;
• дәмдеуіштер;
• лавр жапырағы;
• дәмқосарлар;
• Қыша (тұздық).

сорпада пісірген кезде, үгітілген сәбіз қосу лақтырып лавр жапырағын, тұздықтар себіңіз. бөлікке кесіп пленка, тазалау үшін ет. майдалап туралған қыша, пияз араласқан қаймақ. әрбiр дайындалған тұздықты щеткамен, пияз қабаттар Пісірме табаққа салыңыз. алдын ала қыздырылған 200 дәрежесі пешке жіберу. пешке сиыр тіл 20 минут ұстануға тиіс. саңырауқұлақ Тіл

Құрамы:

• саңырауқұлақтар (саңырауқұлақтар);
• қалыпты пияз;
• крем;
• мұнай;
• тұз;
• дәмдеуіштер;
• түрлі Жасылдар;
• сиыр тілі.

Қалай дайындау:

1. ет қайнату, теріні алып тастау, текшелеп.
2. Саңырауқұлақтар, жуып кесіп. Ұсақ пияз және майшабақтар тураған, содан кейін саңырауқұлақтар қосыңыз. 15 минут ішінде бірге қуырамыз.
3. Бір табаға салып сөндіруге қаймақ пен тағы 20 минут құйыңыз.
4. тілінде Дайын қоспасы саңырауқұлақтар, шөптер құйып және салат ыдысқа салып.

салат

өнімдерін Suite:

• ogrutsy маринадталған (6 дана);
• Картоп (2 бірлік);
• пісірілген жұмыртқа (2 дана);
• майонез;
• маринадталған саңырауқұлақ (100 г);
• Uropi;
• сиыр тілі.

Қалай дайындауға

1. тілін пісіру, жұмыртқа, картоп.
2. Cut: тіл - Жюльен саңырауқұлақтар - тілім, картоп, қияр мен жұмыртқа - туралған.
3. ыдысқа құйыңыз, қаймақ қосып, араластырыңыз, туралған шөптер безендіріңіз.

«Кавказ» Тіл

ингредиенттер жинағы:

• грек жаңғағы;
• саңырауқұлақтар;
• пияз;
• тұз;
• қаймақ;
• аскөк;
• анар тұқым.

Қалай дайындауға

Алдын-ала дайындалған дәмдісін кесіп тілі, ұсақ сарымсақ жарып, пияз. сары саңырауқұлақ оларды бірге қуырамыз. Осы уақытта, саңырауқұлақтар араластырыңыз қосу қаймақ жаңғақ және жартысын қайрайды. тағы 20 минут қуырып аламыз. ыдысқа таратуға тілі тілімдері әрбір қасық саңырауқұлақ тұздығы жоғарғы сән және қалған жаңғақ және анар дәнді және шөптер себіңіз.

Тіл холодец

ингредиенттер жинағы:

• тілі;
• пияз;
• сәбіз;
• тұз;
• қалауыңызша дәмдеуіштер.

Бұл пісіру тілі. қажеттілігі қайнатылған сәбіз, жұмыртқа, жасыл бұршақ, желатин, ақжелкен, аскөк безендіруге.

Қалай дайындауға

тілін, сорпа, салқын және желатин қосу қайнатыңыз. 1 сағат кейін, ерітінділер желатин, өрт табаны қойыңыз. Ет пластина ұйымдастырады, жұқа тілімдерге кесіп, (жұмыртқа, бұршақ, сәбіз) тағамдарды қосып, сорпа құйып, салқын жерге қойылады. шөптер безендіріңіз.