Скумбрия дәмді және қарапайым ыдыс-аяқ

Қазіргі уақытта, скумбрия балық Perciformes отбасы ең танымал түрлерінің бірі болып табылады.

Макрель тез адам дене жұтып және ақуыз тамаша көзі болып табылады. Сондай-ақ, бұл балық Сонымен қатар фосфор, кальций, йод, натрий, магний, калий, мырыш, дәрумендер В және D. бай, скумбрия ниацин қамтылған, Омега 3 және омега 6 Теңіз балық болашақ аналарға үшін өте пайдалы болып табылады . Ғалымдардың айтуынша, скумбрия псориаз жедел симптомдары әлсіретіп, көру және ми органдарының функциясын жақсартуға болады. балық бауыр дәрумені А бай

Көптеген адамдар балық, дәмді, әдемі және нәзік хош айта, скумбрия тағамдарын көріңіз. Ол әр түрлі көкөністермен өнімдер мен қоспаларын түрлі өте қолайлы болып табылады.

Рецептер скумбрия үлкен соманы. Бірақ бұл мақалада біз таң дәмді скумбрия рецептер сіздің үй шаруашылықтарына, сондай-ақ қонақтар ғана емес, ләззат сенімді сізге ұсынуға болады.

Сондықтан, біз сіздің назарыңызға скумбрия тамаша тағам ұсынады.

Мексика стильде пісірілген скумбрия

Құрамы: сарымсақ үш түйір бір келіден салмағы скумбрия, өсімдік майы екі үстел қасықтар, пияз, екі дана, күріш тостаған, ақ шарап - жарты кесе, қаймақ, тұз және бұрыш 200 грамм. Сіз сондай-ақ мұздатылған көкөніс қоспасын қажет болады «Мексика».

онда ол қызарғанша өсімдік майына қуырыңыз, шағын аршылған пияз сақиналарын кесіңіз. Табаның төменгі жағында оны қойыңыз. Көкөніс қоспасы , қуыру пияз үстіне орны. Мұқият, күріш шайыңыз суық сумен, оны толтыру және жоғары отта күрішпен бірге ыдысты. су, қызуды азайтуға ағызып, су жаңа бөлігін құйып және баяу отта күріш пісіруге қайнаған кезде. дайын күріш кейін, сарымсақ, оны араластырып араластырып, және мұздатылған қоспасы үстіне күріш салыңыз.

балық тұз және бұрыш тазартқыштар қолданылған. Келесі, тұздығын дайындаңыз: ақ шарап, қаймақ, тұз және бұрыш қосып араластырыңыз. , Көкөніс балықты қойыңыз дайын тұздықты құйыңыз және 20 минут маринадтау сіздің балық қалдырыңыз.

пеште балық және көкөніс орын парағында пісіру асырады кейін отыз минут пісіру. балық пісірген соң жаңа піскен көкөністер мен шөптер бар әдемі ыдысқа мен гарнирге оны жатып.

скумбрия тағамдар тамақтану рационында енгізілуі мүмкін. Сондықтан, келесі рецепт «скумбрия құлақ» Бұл балық үшін басқа рецепт кем танымал емес.

сорпа үшін сізге қажет: скумбрия, үш орта картоп, бір пияз, бір сәбіз, сәл ақжелкен, аскөк, екі лавр жапырақтары, зәйтүн майы, бір ас қасық, тұз және бұрыш 500 грамм.

бөлінген орташа өлшемді кесектерге кесілген, оны жуып, балық тазалаңыз. балық дана Табаға салып және сумен қамтиды. Бірінші көбігін алып және шамамен 15 минут балық пісіру. Содан кейін кішкене кесектерге, тұз және бұрыш сорпа ішіне кесілген картоп орналастыру.

Бір табаға салып зәйтүн майын құйып, қызарғанша пияз және сәбіз қуырыңыз. майдалап туралған қосу ақжелкен, пісірілген сорпа дейін шамамен он минут лавр жапырағын, қуыру сәбіз және пияз. сорпа дайын бөлігі, жаңа піскен шөптер қосыңыз.

пісірілген картоп Макрель еті.

Құрамы: картоп жарты килограмм, сары май 50 грамм, суық сүт немесе майсыз крем, екі жұмыртқа, тұз және бұрыш шыны шыны, сірке 10 грамм.

Sliced, сірке суы, тұз және бұрыш скумбрия филе ұсақ жаңбыр бөліктерін бөлінген және маймен майланған терең табаға қоң жатып. етінің үстіне картоп шеңберді жүргіз. екі шикі жұмыртқа, сүт немесе кілегей, тұз және бұрыш араластыру арқылы ақ тұздық дайындаңыз. Бұл тұздық балық құйыңыз. пеште балық терең табаны қойыңыз және 40 минут 180 градус скумбрия пісіріп.

Біз сізге скумбрия деректемелері тағам бағалаймыз береді деп үміттенеміз.

сіздің аппетит Enjoy.