Ет және Йоркшир пудинг: аз талғамы үшін қарапайым ыдыс-аяқ

олардың тәтті бала анам тек қана өзін-өзі жасалған ыдыстарды емдеу деп шешім қабылдағанда, ол ерте ме, кеш балалар «дұрыс» рецепт шектеулі санының проблемасы. Мұнда, содан кейін келеді ағылшын тағамдары. Нақтырақ айтқанда, ет және Йоркшир пудинг. Неге оларды? Бұл оңай: бұл тағамдарға ингредиенттер тіпті ең жас гурманам сай болады.

Йоркшир пудинг: базасын дайындау

аспаздық кітабы сатып алу арқылы, ағылшын тағамдары құпиясын ашады, анам сол пісіру опцияларын табу үшін таң болды және өнімдердің қатынасы үлкен түрлі болып табылады. (Кез келген ата-ана ол үй шағын «Тайфун» іске қосылған кезде, аспаздық эксперимент уақыт үлкен соманы төлеуге қаншалықты қиын біледі, өйткені) Сондықтан төменде пісіру ең оңай жолы ашылады отыр.

Қандай өнімдер алдын ала дайындалған болуы тиіс? Біріншіден, бір жүз отыз грамм, немесе одан да көп, сол шыны ұн мөлшері. Екіншіден, сүт. екі жүз миллилитр, немесе сол үшін оны жеткілікті өлшеу кубогы. Үшіншіден, төрт дана жұмыртқа саны. Және, соңында, майлау үшін дәміне қарай тұз, май және (жануарлар немесе өсімдік).

пудинг дайындауға қалай? жоғары жағынан бар контейнерді бастау үшін ұн көрсетілген соманы електен керек. Бұл қосымша жеңілдігін пісіру кезінде сатып алынған Йоркшир пудинге мақсатында жүзеге асырылады. Әрі қарай, жеке ыдысқа жұмыртқа ұрып-соғып, дайындалған Ұнға жұқа ағынын құйып, үнемі араластыра. біртекті қоспа, сүт кезегі қалыптасады кейін, қосымша жұмыртқа қолданылуы сол схемасын мынадай. (Қажет болған жағдайда) соңында тұз қосу керек.

ретінде күйдірілген пудинг мынадай: газ пеш 220 градусқа дейін қыздырылған, және электр тиіс - 240. үшін Содан кейін ол майлау қажет қолжетімді май болып табылатын, (силикон пайдаланылмаса, ескертпелі) Пісірме табаққа қыздыру. Осыдан кейін, дайын торт қоспасын құйып, қызарғанша жиырмадан отызға минут пісіру үшін оны жіберу.

Йоркшир пудинг бөлек тағам ретінде берілуі мүмкін. Бірақ ет немесе жеміс-жидек пен сүзбе пюресі қосу арқылы, ата-аналар баланың нақты той жасайды. Алайда, бұл жерде сұрақ туындайды, қандай жас, бұл шағын тағам гурмана ұсынуға болады? Сіз шығару үстелдері орындаңыз болса, бұл пудинг баланы сыймаса, оның алғашқы туған күнін атап өтті.

Ет пудинг: пайдалану және рахат

жеңілдіктер мен өсіп келе жатқан ағза үшін ет мәні көп дейді. Балалар диетология өнімнің 70 грамм күніне Балаңызды ұсына ұсынамыз. Бірақ бұл жерде мәселе: кеш басталатын бар балалар, тағамдарды шағын жинағын ұсынады. Сондықтан сүйетін аналар ет пудинг сияқты қарапайым және дәмді тағам назар аудару керек.

Қандай өнімдер алдын ала дайындалған болуы тиіс? әрине, ет. біз нәресте үшін дайындау, сондай-ақ, ол өз бұзау артықшылық беруге жақсы, бірақ жарамды және сиыр. 70 грамм, атап өтілгендей жалпы сомасы болып табылады. Бұл жағдайда біз дайын нәресте езбе ет алуға болады. Келесі, Сіз алты ас қасық көлемінде бір жұмыртқаның сарысы мен сүтті қажет. Сонымен қатар, қажеттілік бір шай қасық мөлшерінде нанның жұмсағы.

пудинг дайындауға қалай? дайындау процесі, әрине, араластыру өнім басталады. Артықшылықты әдеттегі пісірілген ет берілді, онда ол екі рет ет тартқышты арқылы болуы тиіс. бұл бұзау кейін сарысы, нанның жұмсағы мен сүт байланысты және бірыңғай массасы илеңіз. Алынған қоспаны podsolit немесе ол туралған ақжелкен қосу мүмкін. Кейін жартылай фабрикаттар және буланған он екі минут ішінде түрінде толтыру. Өздеріңіз көріп отырғандай, рецепт Gourmet он айға есептелген.

Қорытындылай келе, ол пудинг екі бір тамақтан аралас болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Бұл әрекетті орындау үшін, ет қарағанда кеңірек диаметрі нысандағы Йоркшир пудинг пісіру. қызмет көрсету кезінде «сэндвич» түрін қалыптастыру.