Торт дайындауға арналған нұсқаулары «Бұйра жігіт.» десерт Бірнеше рецептер

Торттар үшін қызықты рецепт табу керек? Біз оны бөлісуге бақытты болар еді. Біз Сізге деп аталатын бірегей және керемет дәмді десерт ұсынады «Бұйра жігіт.» мақалада осы торттың бірнеше вариация қамтамасыз етеді. Сіз олардың кез келген таңдап, аспаздық туындысын құруға бастау алады.

Классикалық рецепт

Қажетті ингредиенттерді:

• Бір жұмыртқа;
• Лимон - жартысы;
• крем 1 кг (май кез келген болуы мүмкін);
• Какао ұнтағы - 3,5 V. л.;
• тағам - көзілдірік;
• сары май (80 г);
• 1.5 сағ. Л. сода;
• кез келген жидектер (міндетті емес);
• қант - 3 кесе артық емес.

Толық нұсқаулар

Қадам №1. Десерт дайын болады, барлық оның үстелге шығып жатып «Бұйра жігіт.» Екі түсті пісіру печенье бастайық. ыдысқа жұмыртқаны сындырып. қаймақ және қант 200 г салыңыз. Сондай-ақ, 2/3 сағат бар жіберіңіз. Л. сода сөндірілмеген. Бұл ингредиенттер аралас болып табылады. Ол тек ұн қосып, қамыр илеу бастау қалады. екінші ыдысқа қайта оралайық. оны сол ингредиенттер қою. Ал одан әрі какао ас қасық бірнеше қосу.

Қадам №2. Біз Пісірме табаққа алды. оның төменгі жағында пергамент қойды. Бірінші ыдысқа (ақ қамыр) құйма нысандары мазмұнына құйыңыз. Пешті алдын ала қыздырыңыз. 250 ° C бисквит 20-25 минут пісіреді. болуын тексеру үшін шұқығыш пайдаланыңыз. Содан кейін екінші бисквит қара қамырды пісіріп.

Қадам №3. Біз крем жасау керек. Осы мақсатта біз қаймақ 600 г қабылдайды. оған қант кубок қосыңыз. Сондай-ақ, жарты лимон жеміс шырынын бар сығып. Біз Көпсіткішті немесе тиелген Блендерді пайдаланып, крем жапсырудың бастайды.

Қадам №4. Табаға 1.5-баптан құйыңыз. л. какао, 2 ас қасық қосыңыз. л. сары май, крем және қант. Алынған қоспаны барынша от орнату, пеш қойылды. ингредиенттер қыздырыңыз. Бірақ қайнау оларды алып қажеті жоқ. Дайындалған глазурь жылу шығарып алыңыз. Ол сәл суық сондықтан жағына алып тастаңыз.

Қадам №5. торт жинап танысу «Бұйра жігіт.» дана (2x2 см) кесіңіз Анхель азық-түлік торт. Dark торт әдемі ыдысқа салыңыз. қаймақ қапталған. жидектер себіңіз. ақ бисквитом дана крем батырылған тиіс. Содан кейін оларды қараңғы тортқа сырғытыңыз қосыңыз. ыстық торт Мұздану толтырыңыз. Ары қарай не? Біздің десерт жібіту жақсы болуы тиіс. Сондықтан 2 сағ үшін тоңазытқыштың орта сөреде, оны алып тастаңыз.

Қадам №6. Cake «Бұйра Boy» қызмет етуге дайын, және одан кейінгі пайдалану болып табылады. кесектерге десерт кесіңіз. Барлығыңызға жағымды шай партия тілейміз!

«Бұйра Boy» жұмыртқа жоқ (торт) рецепт

Ингредиенттер тізімі:

• қант 250 г;
• сары май (100 г жеткілікті болады);
• Какао ұнтағы - 1 ас қасық. л.;
• кілегей 150 мл (майдың кез келген пайыздық);
• 1 және 1/3 кесе ұн.

жұмсақ крем үшін:

• қант - жарты тостаған;
• 20% май қаймақ 400 мл.

глазурі туралы:

• 2 ас қасық. л. крем (майлылығы маңызды емес);
• 50 грамм дана slivchnogo мұнай;
• Какао ұнтағы - 3 сағ; л..
• қант - '75 жеткілікті

Сонымен қатар:

• тосттар грек жаңғағы (дәміне қарай);
• кейбір мейіз.

Практикалық бөлім:

1. қамыр бастайық. қаймақ, қант қосып араластырыңыз. мұнай оң мөлшерде, оларға сірке суын (1 шай қасық), сөндірілмеген сода қосу. ұн құйыңыз. Араластырыңыз. Қамыр орнына қалың болуы керек.
2. Дөңгелек Пісірме табаққа алыңыз. Оның төменгі мұнай қапталған. ұн себіңіз. Біз Қамырды (шамамен жартысы) тарады. Қалыңдығы -. 0,5 см алдын ала қыздырыңыз пеш. нысан мазмұнымен оны жіберу. 200 ° С кезінде торт 10 минут пісіреді.
3. Қалған қамырға какао құйыңыз. Біз пеш ақ торт шығу. ол пісірілген болатын нысанда, қамыр қоңыр құйыңыз. Біз пешке қойыңыз. температура өзгертпеңіз. Бірақ бұл жолы, торт 15 минут дайындалатын болады.
4. қаймақ пен қант пайдаланып крем жеткізіңіз.
5. Қоңыр торт текшелерін майдаламаңыз. Және қандай ақ істеу керек? Ол бүкіл қалады. Біз тек крем (бірақ барлық емес) оны майлау қажет және мейіз себіңіз.
6. қалған крем қоңыр текшелерін қойды. оларды араластырыңыз. ақ бәліш жіберу. крем қалдықтарын үстіне құйыңыз.
7. Бұл бәрі емес. Бұл десерт глазурі елестету мүмкін емес. Бұл өте қарапайым: мұндай сары май, қаймақ, какао мен қант ретінде кастрюля қоспасы ингредиенттер. Біз өрт оны барлық қойды. Біз қайнату күту керек.
8. Біз біздің ыстық торт замораживать құйыңыз. жаңғақ себіңіз. Дегенмен, ол кестеге оны қызмет ету мүмкін емес. тоңазытқышта десерт кем дегенде 1:00 pobudet болсын.

(Қоюландырылған сүт бар) Тағы бір қызықты рецепт

Азық-түлік жиынтығы:

• Екі жұмыртқа;
• қоюлатылған сүт - банктер ½;
• какао - 6 ас қасық. л.;
• ұн және қант шыныаяқ жұп;
• бір лимон;
• крем (жартылай жуан) - 3 кесе;
• сары май 150-грамм дана.

дайындау процесі

1. ыдысқа жұмыртқа бұзып. қаймақ құйыңыз. (1 үлкен қасық.) Қант қосыңыз. Араластырыңыз.
2. қоюландырылған сүт саптыаяғы ашыңыз. оның мазмұнына жартысы жұмыртқа-қаймақ қоспасы бар ыдысқа жіберіледі.
3. қасық сода (1 сағ. L.), лимон шырыны сөндіру, содан кейін болды құйыңыз. Сіз әдеттегі сірке жасай аласыз. Сондықтан, сол ыдысқа салып қасық мазмұнын қойды. Енді біз ұн спать. концерттерге қамыр қалыптастыру ингредиенттерді араластырыңыз.
4. табаны алыңыз. Оның төменгі мұнай қапталған. Қамырдың 2/3 құйыңыз. Біз пісірілген пеште жіберіңіз. 15-20 минут орайластырылған. Ұсынылатын температура - 200 ° С Қалған қамырға какао (1 ас қасық. L.) қосыңыз. Біз Пештің шамы кекстер шығуға. Біз текшелеп, тақтаға оны жылжыту. Бір табаға салып қоңыр қамырды салып. сол температурада торттарды пісіру, бірақ қазір 20 минут.
5. Лимон дәмі үккіштен өткізесіз. қант (2 ас қасық. L.) біріктіру. Араластырыңыз.
6. Dark торт (қабығы және қант) (ыстық) мұнай бұрын алынған салмағы.
7. Ыдысқа қаймақ шыныаяқ бірнеше құйыңыз. оның жарқын төртбұрыштап батырыңыз. Бұл қолмен жасауға болады. қараңғы торт қоюға жағылған текшелер. Олар төбеден түскен салынды.
8. Мен соңғы бар еді. Ол құймасы дайындау туралы. Кастрөл, өрт қоюға мұнай бөлігі (100-150 г), болып табылатын төменгі. Қойыңыз қант (8 V. L.). Сондай-ақ, сүт (2 ас қасық. ас қасық жеткілікті) бар қосыңыз. 5 ас қасық құйыңыз. л. какао. барынша от орнату, қуырылған 10 минут пісіріңіз. араластырыңыз ұмытпаңыз.
9. Ол тек қана ыстық торт Мұздану құйып қалады. Біздің дәмді десерт дайын. Бірақ қызмет көрсететін бұрын тоңазытқышта бірнеше сағат бойы тұруы тиіс.

Қорытындылай келе

«Бұйра адам» - жұмсақ және жеңіл торт. Сіздің тұрмыстық және қонақтар, оның сыртқы түрі мен дәмі бағалай алады. кез келген аспаздық тәжірибесі бар хостесс үшін қолайлы бап рецепт ұсынылған.