Шилим дегеніміз не: пайдалы қасиеттері және қолдану

Енді аздаған адамдар біледі, бұл қандай чилим. Бірақ бұрын бұл су зауыты өте танымал болды. Чилим тамақ ретінде де, емдеу үшін де қолданылды. Суға арналған жаңғақты кеңінен тарату және оның жағымды дәмі оны барлық жерде сатуға және көпшіліктің сүйісуіне ықпал етті.

Чилим дегеніміз не?

Ортаңғы аймақта көптеген көлдер мен тоғандарда бетінде жүзіп бара жатқан кесілген жапырақтардың әдемі розеткаларын таба аласыз. Бұл чилим - су сақинасы. Ол соншалықты керемет түрде өседі. Зауыт өткен жылы жаңғақпен жабысып жатыр. Ол тек қана тұрып жатқан суды ғана жақсы көреді. Егер деңгей көтерілсе, ол төменгі жағынан үзіледі және еркін болып шығады.

Чилим ежелгі дәуірде таралған реликті өсімдіктерді білдіреді. Ол әртүрлі тәсілдермен аталады: розмарин, су шегірткісі немесе саңырауқұлақ. Неліктен «Чилим» деп аталған? Фотосурет мұны түсінуге көмектеседі: жаңғақ мүйіздерге ұқсайтын шелектерді айналдырды.

Су-жаңғақтың пайдалы қасиеттері

Саңырауқұлақтың жоғары дәмі мен тағамдық қасиеттерінен басқа, ол өте пайдалы. Зауыттың барлық бөліктері азық-түлік және емдеу үшін қолданыла алады. Жеміс құрамында көптеген белоктар, көмірсулар, азот қосылыстар, минералды тұздар, флавоноидтар, витаминдер мен талшықтар бар. Шилим дегеніміз не, өте аз адамдар біледі, бірақ бұл гайканы трапазидтен шығарады - атеросклероздан алынған препараттардың негізгі белсенді зат. Сонымен қатар, розмарин денеге жағымды әсер етеді:

• Қуыздың жұмысын реттейді және спазмды босатады;
• Жұмыс күшін арттырады және шаршауды босатады;
• Бактерияны және вирустарды жою;
• Ісіктердің дамуын болдырмайды.

Чилим қолдану

Жаңғақ өте қоректік және дәмді. Оны оңай табуға болады, сондықтан бұл өсімдік адамдарды жиі аштықтан құтқарады. Пісіру кезінде шилім деген не? Жаңғақ шикізатты жеуге болады. Бірақ көбіне пісірілген, қуырылған немесе пісірілген. Одан ұн мен жарма дайындайды, түрлі тағамдарға қосады.

Сонымен қатар, антикалық ретінде, қазір чилим халықтық медицинада кеңінен қолданылады. Оның жемістері мен зауыттың басқа бөліктері ретінде қолданылады. Қандай ауруларда сілекейлі жаңғақ пайдалы?

• Атеросклерозбен.
• Бүйрек ауруларымен.
• Дизентерияны қоса алғанда, диспепсиялық бұзылулармен.
• Емсіздікпен.
• Қалпына келтіруші ретінде.

Чилиманың жапырағының жаңа шырыны кеңінен қолданылады. Ол көз ауруларын, қабыну гинекологиялық ауруларды емдейді. Жыртқыш шағудан кейін қышу мен ісінуді тиімді түрде жояды. Сіз жұлдыру және ауызды вирустық аурулармен, тонзиллитпен және стоматитпен шаюға болады.

Бұл зауытта негізделген рецепттер

Фактивтілік агенті ретінде, сондай-ақ иммунитетті арттыру және ауыр науқастан кейін күшті қалпына келтіру үшін, чилиманың жемісін жеуге керек. Бірақ зауыттың жапырақтары мен гүлдері өте пайдалы. Сіз оларды келесідей пайдалана аласыз:

• 2 ас қасық ұсақталған шөптер бір стакан қайнаған суға құйыңыз және кем дегенде бір сағат бойы талап етіңіз;
• Жаңа піскен жапырақтардан шырынды сығып, қайнаған сумен араластырыңыз: ішкі қолданыс үшін, 1:10, ал ашық жерлерде - 1: 3;
• Сіз сондай-ақ ыдыстарды тазарту үшін араққа жаңғақтар жасай аласыз.

Бұл қызықты өсімдік жиі кәдесыйлар ретінде қолданылады. Кептірілген және лакталған жемістер әдемі көрінеді.