Қалай балапандардың chakhokhbili дайындауға: рецептер

Бұл мақалада қалай дайындау талқылайды балапан chakhokhbili. Мұнда бірнеше танымал рецептер болып табылады.

дәстүрлі жолы

тауық, пияз, піскен қызанақ, құрғақ қызыл немесе ақ vinoe, дәмдеуіштер, тұз, сарымсақ,: chakhokhbili дәстүрлі жолын дайындау үшін, сіз мына ингредиенттер керек қара бұрыш және қызыл. Тауық chakhokhbili дайындауға қалай мәселелері, ол жеткілікті қарапайым, онда болуы тиіс емес. құс дайындаңыз. Сіз бүкіл тушасы қабылдауға немесе оның бөліктерін пайдалануға болады. бөлікке ет кесіп, тері және май алып тастау қажет емес. Тауықты төгіңіз. майы жоқ ыстық табаға туралы қыртысының екі жағында алтын түстес ет дейін. онда қуырылған барлық бөліктерін сөндіру және қоюға табаны алыңыз. сары мөлдір құртшабақтарды дейін пияз, жарты сақина кесіңіз. Содан кейін тауық үшін оны жылжыту. қайнаған суда төмен сәтте Қызанақ (шамамен 8 дана. етінің сомасы туралы). Бұл олардың теріні алып тастау жеңілдетеді. Содан кейін өсімдік майына дана және құртшабақтарды кесіңіз қызанақ. тауық бар табаға өнімді қосыңыз. Тұз тағам, шарап құйып, барынша ықтимал өрт, отқа қояды. Ол сізге 500-ге жуық мл қажет болады. Бұл режим ет алкоголь булану 5 минут пісіріңіз. Содан кейін қызуды азайтуға. жабық қақпағы астында тағы жарты сағат қайнатып жалғастырыңыз. қиыршық сарымсақ, шөптер, дәмдеуіштер Khmeli Suneli, өткір және қара бұрыш және тұз қосу арқылы пісіру тағамын аяқтаңыз. Барлық мұқият араластырыңыз. Енді сіз дәстүрлі жолмен балапан chakhokhbili дайындауға қалай білеміз. Бұл ет аз демдеңіз беруге қалады, содан кейін сіз кестеде әкелуі мүмкін.

пеште Chakhokhbili тауық

Сіз chakhokhbili дайындауға пешті пайдалануға болады. оған Қуыру сізге: қызанақ, тауық, сары май, пияз, ыстық тұздығын, лавр жапырағын, ақжелкен, бұрыш және сірке. Сіз тауық chakhokhbili пісіру алдында, ет, орта бөлікке жуыңыз және кесіп. Содан кейін ыстық мұнай құртшабақтарды бар табаға салып. жеке Табада пияз қуырыңыз. Бойда ол ие алтын түстес ақ, тауық үшін пияз қосыңыз. Содан кейін қызанақ тұздығы қасық бірнеше, бұрыш және лавр жапырақтары қойды. ас қасық 9% сірке суын құйыңыз. Барлық дайындалған ингредиенттер фольгамен оны жабуға, пішіні жатып. пеште 20 минут ұстаңыз.

жаңғақ Chakhokhbili Тауық

Бұл грузин тағам тағамдары жаңғақ толықтырылуы мүмкін. Дәмдік қасиеттерін ғана ұтады. utsho suneli, харчо suneli, лавр жапырағы, кориандр: Сондықтан, пияз, томат пастасы, сірке суын, жаңғақ, тауық туша май, шөптер, adjika (бар құрғақ), дәмдеуіштерді қабылдайды. қалың қабырғалы құтыға салып Жуу тауық. ол жай ғана ет қамтылған, сондықтан су құйыңыз. Сорпа қайнаған ретінде, көбігін алып және 15 минут пісіріңіз. сұйық су төгетін және штамм, ол кейін. Тауық өз шырынында бұқтырасыз жалғастыру қажет. дегенде орнатылған бір мезгілде өрт. Ет піскен дейін, жаңғақтар жарып, пияз тураған. езеді қақты жаңғақтар қажеттілігіне туралған күнзе. Енді, тағы да, пияз, қызанақ қосып, қайнаған соң, тауық сорпасын құйып пастасын, жаңғақтар және дәмдеуіштер. Тұз. тағам дайын. , Тауықты құртатын болсын туралған аскөк себіңіз және қызмет етеді.