Қандай ет калориялық мазмұнын анықтайды

Ет біздің ағзамыз жануарлар майлардың, белоктардың және көмірсулар қамтамасыз етеді. адамның күнделікті диета 200 калория орта есеппен құрамында ет шамамен 100 грамм, тұруы тиіс. ет майдың көп мөлшері бар болса, оның дәмі жақсы өзгерген жоқ. Сонымен қатар, ақуыз ет мәні және сіңімділігін нашарлатады. бір 2.5 - бір және шошқа - сиыр ет және май осы сақтаған саны арасындағы оңтайлы ара.

ет сапасы жалпы майлылығы бойынша, сонымен қатар, ол шоғырланған жерден ғана тәуелді емес. ең нәзік және шырынды ет май қабаты бұлшықетке болып табылатын, саналады. Бұл ет 17% ақуыз және 20% май бар.

, Өнімнің шыққан байланысты оның өзгеріп химиялық құрамы ет өзі және жылу қабілеті. Сіздің диеталар ет таңдау үшін, сіз түрлі ет қанша калория білу қажет. шошқа және қой саналады ең жоғары калориялы түрлері. сиыр, қой, шошқа жетекші ақуыз сомасына сәйкес, содан кейін.

шошқа өте майлы ет саналады, себебі, ол отбивные дайындауға ең жақсы болып табылады. Тоқты ыстық немесе сәулелер мәнті дайындалған болуы мүмкін. салыстырмалы майсыз ет алу үшін сиыр ақыл кіреді. жылқы еті қамтылған, сондай-ақ, төмен майлылығы.

шошқа майдың және калория мөлшері, сондай-ақ жануарлар жасы мен майлылығы дәрежесіне байланысты. Қарттар мен жақсы ет fattier және ет жоғары калориялы мазмұны болып табылады, жануар тамақтандырды. Айтпақшы, майсыз ет жануарлар біздің дене жұтып әлдеқайда нашар болып табылады. Сонымен қатар, ет жануарлардың орнына ет бұзау қарағанда, толық белок ересек үлкен саны болып табылады. Бірақ кейін ет пісірген әлдеқайда жақсы дайджест жас жануарлар мен дәмі өте нәзік болып табылады.

оған ет пен май Қуаттылығы оның түріне, сонымен қатар өңдеу әдісіне ғана тәуелді емес. 31 пайыз шикізат шошқа майлылығы, мысалы, мен пісірілген - 38,7 пайыз. Сондықтан калориялы пісірілген ет әлдеқайда аз болып табылады, және оған ақуыз көп. Егер сіз суретті көруге және оң жеуге тырысыңыз Сондықтан, егер, онда ол артықшылық беруге жақсы , қайнатылған ет қуырылған гөрі. Ал, сіз шынымен қаншалықты азайту сізге айтып, содан кейін өзімді котлеттер ләззат ләззат жоққа шығара алмаймыз, егер калориялы отбивные екі рет.

төмен калориялы гамбургерлер үшін өте дәмді және сау рецепт

Осы гамбургерлер дайындауға, сіз сиыр, Түркия, қоян араластыру және олардың жоюға қажет. Содан кейін пияз қосып, кейбір сарымсақ, жұмыртқа, ұн және оның орнына жер сұлы прокат қабылдауға (ұн қарағанда калория сұлы төмен, сондай-ақ талшықтар көп құрамында).

Сонымен қатар, мұндай пирожкилер бірнеше есе аз калория, сондықтан олар сондай-ақ жақсы сіңіріледі. Және бұл барлық амин қышқылдарының түрлі саны түрлі ет қамтылған болып табылады. тураланған амин қышқылы құрамының араластыру арқасында. Осы диеталық котлеттер қатар В12 витаминінің және темір едәуір сомаларын қамтитын - осы элементтер біздің дене гемоглобин синтездеу мүмкіндік береді. ет темір үздік орган сіңеді.

Диета жетті, осы Бургерлер әйелдер жеуге кеңес менопауза жасқа. Бұл осы кезеңде гормондар төмендейді, зат алмасу айтарлықтай нашарлайды, және май азаяды тотығу фактісі байланысты болып табылады. Ол, әйтпесе тез артық семіреді болады, диетаны калориялы мазмұны азайту қажет.

Жоғарыда қорытындылай келе, ол ет калория мазмұны оның түріне, сонымен қатар жануарлар жасына, және оны дайындау тәсілі бойынша ғана емес, тәуелді екенін еске сала кетейік. Сондықтан, дұрыс дайындау және калория ет бұдан былай алаңдатты болады