Қанша минут қатты піскен жұмыртқаны дайындауға? Қанша минут пісірілген бөдене жұмыртқасын дайындауға?

Novice иесі жиі «қатты піскен жұмыртқаны пісіру үшін қанша минут?» Деп сұрауға Тәжірибелі аспазшылар бұл жай ғана қайнатып олардың жеткілікті емес, өйткені осы өнімнің Brew, пісіру ең күрделі процестердің бірі деп санауға болады деп сенеміз. қарауға дәмді және тәбетті алынған тағамдар, ол дұрыс емдеу дайындауға маңызды болып табылады.

Онда жұмыртқа дайындау үшін бірнеше тәсілдері бар, бірақ олар көбінесе жұмсақ пісірілген, пісірілген-қатты немесе дайындалған «дорба.» олар алуға, бұл дайындауға қанша минут түсіну қажет, атап айтқанда, дәмді пісірілген жұмыртқа , мысалы, қабығы аршылған, немесе. Бұл жағдайда, Shell алып тастау керек.

ыстық суға дайындау

Егер сіз өнімді дайындауға алдында, сіз, ол бөлме температурасымен сәйкес келгенше күтіңіз керек. Пан бірінші жеңсік қойып, жылы су құйып, содан кейін баяу ыстық ағып кран тұтқасын тиіс. Сондықтан Сіз пісіру уақытты үнемдеуге болады. Пан үлкен өрт қою қажет. Ол су толығымен оларды жабылған деп оған көруге маңызды болып табылады, бірақ басына кеме толтырмаңыз.

Су қайнаған кезде, сіз газ өшіру және жұмыртқа мүмкіндік керек «сыйлық». қиын жолда қатты піскен жұмыртқаны дайындауға қанша минут Қарапайым жауап. Пісіру уақыты күтілуде қандай нәтиже байланысты. толық дайын сарысы мен ақ үшін, сіз бес жеті минут күту керек. Пісірілген шамамен үш минут пісіріңіз, және «сөмкеде» кезінде ортасында сары уыз сәл тұмау - үш жарым минутқа үш.

ақуыз дайындау Осы әдіске арқасында өте жұмсақ емес, «резеңке» береді. олар біркелкі дайындауға, сондықтан суда, сіз, түрлі партиялар бұру керек.

пашот жұмыртқа

Бұл рецептпен үшін жұмыртқа пісіру үшін пайдаланылатын арнайы құрылғы бар. Ол сізге жұмыртқа дайындығы дәрежесін анықтауға болады, онда шкалаға бар. Сондықтан олар осындай мемлекет пісірілген, қажетінше, таймерді орнату керек. Пісірілген жұмыртқа белгісі жұмсақ және орта құндылықтарды ортасынан жетеді жағдайда алынған. Сіз «сөмкеде» жұмыртқа пісіруге келсе, сіз жетті сызықша орта белгілеу үшін қажет. пісірілген жұмыртқа - орта және қатты орташа мәні. Сіз қатты сызықша айналасында құрылған белгілеу үшін жеткілікті қатты піскен жұмыртқаны, дайындауға қанша минут ойлаймын мүмкін емес. Сондай-ақ, қабығы аршылған жұмыртқа силикон қалыптарын пайдалану арқылы дайындалған болуы мүмкін.

Пашот жұмыртқа: пісіру дәстүрлі жолы

Shell әдеттегі әдісі, қажетті шеберлік оларды дайындауға. өнім алдын ала тұз және сірке қосылады, ол қайнаған суға бұзып, желток зақымдап алмау үшін, абай болу керек. Қанша минут қайнаған соң қатты піскен жұмыртқаны дайындауға? олар қалаған doneness жеткенше ұстап тиіс. Олар көбінесе салаттар осы нысанда пайдаланылатын және гарнир ретінде беріледі.

Дәстүрлі жол Пісіру

дайындау оңай және ең таныс тәсілі - суық суға. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер білу жұмыртқа дайындауға қанша минут суық суға қайнатылған. Су қайнаған соң, өнім туралы сегіз минут дайындау керек.

жұмсақ пісірілген алу үшін, олар суық суға салып тиіс және қайнатқанда, қызуды азайтуға. Пісірілген олар үш минуттан артық емес. Содан кейін Сіз жылуды өшіру және ол бес минут дайындауға мүмкіндік, бір минут жұмыртқа қайнатыңыз болады.

«Қапшығына» жасау үшін, сіз суық суға пісіру процесін бастау және қайнатқанда, төртеуден аспайтын минут пісіріңіз қажет.

Жұмыртқа дейін төрт күн балғын болып саналады. мұндай өнім пісіру уақытының дайындау барысында бірнеше минут ұлғайтылуы тиіс.

Жұмыртқа суық сумен оларды douse Пісіріп болғаннан кейін әлдеқайда жақсы, егер тазаланады. Сондықтан олар пісіру кезінде жарылып емес, ол шағын кастрюлю көтеруді қажет.

Бөдене жұмыртқа - дәмді және сау!

Бұл өнім салыстырмалы жақында азық-түлік дүкендерінде пайда болды, сондықтан әркім дайындауға қанша минут біледі емес бөдене жұмыртқасын пісірілген. Бұл жеңсік, көптеген витаминдер мен қоректік заттардың құрамында қосымша, ол жағымды дәмі бар. дұрыс дайындалған, осы әсем кішкентай шарлар болса, онда олар радионуклидтердің денесін тазалау, және ми қызметін ынталандыратын болады.

ең пайдалы бұл ұзақ ешқандай құпия болды - бұл ғой шикізат жұмыртқа. Бірақ термоөңдеу жоқ Өнімді пайдалану әрбір тұтынушыны емес батылы. Сондықтан Сіз олар пайдалы компоненттері қалады барлық ережелер бойынша бөдене жұмыртқасын дайындауға үйрену керек.

Пісіру бөдене жұмыртқасын бірнеше жолдары

технологиясы Пестрое қатерлерге пісіру ерекшеленеді, бірақ олар барлық өте қарапайым болып табылады, тіпті бастауыш қиындықтар туғызбайды мүмкін. дайын өнім қабығы немесе жоқ болуы, сондай-ақ микротолқынды пешті қолданар болады. ең оңай жолы - қайнаған суға батырылған және бірнеше минут күтіңіз отыр. Алдын ала жұмыртқа жуу қажет. Олар қасық төмендетілген қажет, сондықтан олар табаның түбіне апат емес. жұмыртқа дайын болғанда, сіз суық суға оларды төмендетуге қажет.

Пестрое қабығы аршылған жұмыртқа дайындау үшін, сіз отқа су ыдысты және сірке суы мен тұз қосу керек. қайнаған соң, құйынды қалыптастыру жақсы қоспасы болуы тиіс. сарысы толығымен ақуыз бар жабылған, сондықтан Жұмыртқа, оның орталығына айналды бірін құю. Тендерге дейін қажетті араластырыңыз, содан кейін сіз қасық шарлар ұстап алады.

Егер сіз қатты піскен жұмыртқаны пісіру керек қанша минут, ол күтілуде қандай нәтиже байланысты. шықты пісірілген жұмыртқа үшін, бірнеше минут күту керек. Сіз шамамен бес минут күте, егер олар, қатты пісірілген пісірілген. бір минут үшін жеткілікті пашот. Егер сіз уақыт арттыру Егер витаминдер және минералды компоненттері тез төмендейді.

Микротолқынды пеште Жұмыртқа

Емес, әркім микротолқынды пеште қатты піскен жұмыртқаны дайындауға қанша минут біледі. шоқырақ үшін тек екі минут, ал тауық жақсы үш немесе төрт минут шыдай болып табылады. Бірақ сіз негізгі білулері енгізуі тиіс: Сіз металл контейнерлер пайдалану мүмкін емес. микротолқынды орташа қуаты киіп жақсы.

Кеңестер мен әдістер: қалай жұмыртқа қайнату үшін

Бұл дәмді өніммен Ыдыс-аяқ алынған үшін, ол қатты піскен жұмыртқаны дайындауға қанша минут және оларды дайындауға қалай, сұрағым қажет. Жиі үй шаруасындағы әйелдер, олар нашар тазартылады жатқанына тап. ақуыз зиян келтірмеу үшін, ескі жұмыртқа пайдалану ең жақсы болып табылады. былайша Олардың сергектіктің анықталады: ол су өнімді төмендетуге қажет. Бүлінген бетінде қалады және жаңа піскен бұнын болады.

Shell пісіру кезінде жарылған жоқ, ол шағын тесіп жоғарғы жасау қажет. Бұл ыңғайлы инелер арқылы жүзеге немесе ол арнайы құрылғыны пайдалануға болады отыр. Сіз тұзды суға пісіріп, онда олардың снарядтар әлдеқайда жақсы тазаланады.

онда пісірілген жұмыртқа, және қай жерде тегіс оларды майыстырмаңыз жеткілікті шикізат анықтау үшін. Пісірілген әлдеқайда жақсы және өңделмеген қарағанда тезірек айналдыруға болады.