Үйде Кетчуп жасауға қалай: бірнеше рецептер

үйде Кетчуп қалай жасауға болады? Бұл мәселе жақсы иесі көптеген, бірақ үшін қызығушылық тудырады. Ол қазірдің өзінде жауап біледі. Шынында да, өзін-өзі жасаған өнім ең жақсы дүкендер қиын дәлелдеуге. табиғи жүз пайыз, бұл кетчуп сіздің тамақ нағыз бөлектеңіз болады.

Ол кетчуп жаппай қытай ойлап екенін білу қызықты болып табылады. Бірақ кейін ол қызанақ болуын болжайды емес. Ол шөптер, саңырауқұлақтар, бұршақ және балық қоспасы болып табылады. біз Кетчуп қоңырау үшін пайдаланылатын қандай, ол әлдеқайда кейінірек келді. Ал бұл өнім көптеген аспаздық эксперименттер нәтижесі болып табылады. Олай болса, неге жаңа нәрсе көріңіз және сіз емес? үйде Кетчуп жасауға үйреніңіз.

- әрине, пісіп қызанақ тұздығы базасы: бастысы есте сақтаңыз. Ал қолдан кетчуп аскорбин қышқылы, витаминдер PP, P, B, С және сіз диеталар көп сау және Бай нәрді жасауға көмектеседі, енді бірнеше рецептер бар.

үйде Кетчуп қалай жасауға болады? Ең алдымен, сіз қызанақ қажет - шамамен 2,5 кг, тұз ас қасық, су шамамен 100 миллилитр, сондай-ақ көп devyatiprotsentnogo сірке суын, үш ас қасық крахмал. Және дәмдеуіштерді, сіз өз дәмі таңдай аласыз: т.б. жұпар жаңғағы, қалампыр, даршын, бұрыш және. Енді сіз қалай жасауға түсіну мүмкін үйде Кетчуп.

Қызанақ қызыл және мясистые, яғни, піскен болуы тиіс. Олар әрқашан жылы сумен, екі рет тазалау қажет. Содан кейін эмаль құтыға оларды кесіп. Енді сіз суға қосып, өрт қоюға болады. себебі олар (қабығын кетуін) жеткілікті жұмсақ болуға емес, сондай-ақ үшін қызанақ қайнатыңыз. Енді біз електен оларды сүрту, оларға суытыңыз керек. Нәтижесінде, сіз өте қалың қызанақ шырынын алу. Келесі, ол дәмдеуіштер, қант, тұз және сірке суын қосу қажет. қоспасы жарты сағат қайнатылған, бірақ ол араластырып қажет болды. қалаған қалыңдығын беруге мақсатында, крахмал қосыңыз. Бірақ мұны ұсынылады емес бір рет. Ол (жарты шыны туралы) суық суға крахмал сұйылту, кесе қызанақ шамамен екі кесе қалыптастырғанда үздік болып табылады. Енді сіз крахмал құйылған шырынын араластырып, содан кейін жалпы қуаты оны құйып алады. қоспасы, жарты сағат қайнатылады салқындатылған және банкалар құйылады. Дәмді және сау.

Және қалай асығыс үйде Кетчуп жасауға? Бұл рецепт асығыс әрқашан үшін, кім болып табылады. қызанақ, тұз және сарымсақ килограмм дәм татуға және жарты кез келген дәмдеуіштер килограмм алыңыз. қызанақ сияқты, алайда, тартылған ет қажет соңғы. Енді ғана, алынған қоспаны дәмдеуіштер мен тұз қосып тоңазытқышта жеке банкалар мен дүкен оны тарады. Мұнда қызанақ Кетчуп жасауға қалай сұраққа жауап болып табылады. Ол оңай, ол сіздің көп уақыт алады. Ал нәтиже дәл сіздің отбасы қуантады. консерванттар мен химиялық заттардың фаршированные жатыр дүкен, қарағанда пайдалы - Өйткені, органикалық азық-түлік әрқашан дәмді, және ең бастысы болып табылады. Сіз өз нәрсе ойлап, жаңа қосу, ингредиенттермен тәжірибе алады. Ал дәмі, сіз көресіз.