Үй тағамдары: ол қышқыл сүт жасауға болады

Сіз қышқыл айналды сүт жабдықтау, бар болса, оны құйып асығар емес. осындай өнімнен жасалуы мүмкін қарастырайық.

сүт және бал

Сіз қышқыл сүт не істей алады? Шын мәнінде, дәмді және сау тамақ өнімдері мен сусындар көп! Бұл йогурт, йогурт, айран, сүт, йогурт. Сіз қарапайым йогурт дайындауға қалай білемін? сүт тығыздалған және ол мас болуы мүмкін, қолда бар жаңа піскен жидектер шыны уыс қоюға кезде: .. Шие кәмпиті, қарақат, таңқурай, құлпынай, т.б. жидектер шырынын мүмкіндік қасықты төмен қаратып салыңыз. сәл ваниль болуы мүмкін, дәміне қарай қант қосып, сүт құйыңыз. Араластырыңыз және ішеді. Сіз сүт-жидек болады бұқаралық тегіс дейін араластырғыш ұрып-соққан. йогурт зауытта қарағанда жақсы алыңыз. жоқ жаңа піскен жидектер бар болса, сіз, қышқыл сүт не істей алады? кептелу немесе сироп қасық бірнеше қосыңыз. Ал дәмді сергіткіш сусын дайын! азық-түлік ретінде, содан кейін қышқыл сүт басшысы - сыр. классикалық дәмі бар істеу Оның таңдау, дәмді, дәмдеуіштер және шөптер, тәтті жеміс. жағымды қандай таңдаңыз. Ашытылған сүт шойын немесе кастрюлю құйып, шағын өрт қойылады. Біз дереу (тәтті дәміне қарай), тұз қосып (дәмдеуіш хош үшін) зире қосу немесе қант, жеміс-жидек дана, мейіз болады. ол қалай қарапайым емес пе? Енді сіз қышқыл сүт, не істеу керек білеміз алатындарыңыз! Сондықтан, сіз қайнату жоқ дайындауға қажет. өрт жою үшін - ол ауыртпайды деп үлгісі саусақпен температурасы жеткілікті ыстық болса. дәке 2 жолдарда дуршлаг төсек және мазмұнын құйыңыз.
дәмдеуішті сүзбе, түйіп сарымсақ қосып, майдалап туралған көк. торабы дәке байлап, сарысу ағынына бұғауы астына шығаруым. Мұнда Сіз келді, кейбір керемет тағамдар бар!

Фрай-қалықтап және pechom

Егер сіз әлі қышқыл сүт не істей алады? Бұл құймақ. рецепт қарапайым: ұн, тұз бір шымшым қосу, үстел қант бірнеше қасық, сәл сүт құйыңыз сөндірілмеген сода. Салмағы консистенциясы жақсы, қалың кілегей еске тиіс. күнбағыс майы қалыпты отта қуыру. қант, джем немесе мармелад бар, бұлғанған, тәтті сироп, қаймақ, бірге ұсыныңыз, соусымен бірге беріледі. Айтпақшы, печенье үшін bull's-көз, оны сүрту, жұмсақ айналды. дәмі әлдеқайда жақсы болады. қышқыл сүт жасалған болуы мүмкін тағы бір опциясы, бұл торт. Сүт ашытқы жоқ қамырды илеу, ол сәл, тіпті, сулы жұмсақ болуы тиіс. тұз және қант қатынасы, өз қалауы бойынша таңдайды. қамырға үздік дәмі маргарин немесе сары май шағын бөлігін қосуға болады арналған. араластыру кейін сәл Қамырды тұруға болсын. Содан кейін қалың жарты сантиметр шелпектерімен оларды орама, шағын бөліктерін алыс кесектерін. қолын және скалкой кептеліп ретінде емес, сондықтан сол уақытта, ұн батыруға. Содан кейін қызарғанша табаға қуырып аласыз. жақсы қуырылған leposhechki үшін, шанышқымен оларды тесіп. Ал бұл асығыс қышқыл сүт пісірілген болады? Әдемі шай торт. ол үшін Құрамы өте аз талап етеді. Ыдысқа қант құйып - шыны немесе сәл артық. йогурт бірдей сома. 1,5-2,5 CUPS (: ол кремді, бірақ тым қалың емес болуы тиіс қамыр нәтижесінде консистенциясы байланысты) - Біз, 2-3 жұмыртқа жетек шай қасық шай қасық сода қосып (сірке суын сөндіру), ұн тырысады. Сондай-ақ, ваниль және жаңа піскен бар қосу туралған, жеміс дана, немесе жидектер ішіне. Сіз кептеліп қалуы мүмкін. барлық ингредиенттер қамырды илеу. май (шекара) пісірме табаққа оның қамыр құйылады. Жеміс тарату біркелкі тілімін немесе көгеру салып, оларды кесіп, содан кейін тест массасын құйыңыз. дайын болғанша алдын ала қыздырылған пешке және Тағамның салыңыз. пісіру уақыты бойынша шамамен жарты сағат алады. ұнтақ қант дайын торт себіңіз. дәмін татып және қуана жеуге дайындау!