Киви бар Шашлык дайындауға қалай? Жылдам және қарапайым жолы

Кебаб - өте дәмді ет тағамдар. Ол еркек жынысты өкілдері дайындаған жөн деп саналады. Мүмкін, ол кісі сөздің шынайы мағынасында бір асыраушысы болды, және барлық тамақ алаудың үстінен дайындалған кезде, ежелгі салқыны болып табылады. Бірақ әділ жыныстық әбден лайықты осы тапсырмаға жеңе алады.

Recipe «киви бар кебабы»

Бұл тез маринадтау қажет кезде пайдалы ет асырады қарапайым тәсілі болып табылады. Егер сіз бір-екі сағатқа кәуапты (маринадталған ет және әдетте бірнеше сағат ішінде) көріңіз келсе Е., біз сіз киви бар Шашлык қуырып ұсынамыз.

Қажетті ингредиенттерді:

- шошқа 2 кг;

- пияз 2 басшылары;

- 1 киви;

- жаңа піскен ақжелкен, эстрагон, насыбайгүл, аскөк;

- тұз;

- 2 лавр жапырақтары;

- дәмдеуіштер (қара бұрыш, кориандр).

дайындау

жылдам тұздықта үшін, біз шошқа керек. Әрине, ол мойын бұл бөлігін пайдалану жақсы. киви бар Kebabs орта мөлшерін ет дана дайындалған. еті талшықтарының арқылы кесектерге кесілген neponravivshiesya бөлігін, кесіп, жуады. Дұрыс туралған шошқа, сайып келгенде, жақсы барбекю алуға мүмкіндік береді - киви оны дәмді дәмі береді. қоюға ет Егер эмаль ыдысқа.

қауызынан пияз тазартады және жұқа жарты сақина кесіңіз. Share полукругам пияз. ет қосу.

ақжелкен, жусан, насыбайгүл, аскөк бірнеше бұтағын алыңыз. Shred және кастрюльге салыңыз тастайды. Лавр жапырағы , жуу бірнеше бөлікке бұзып, сондай-ақ ет тарады.

дәмдеуіштер мен тұз оны бар ет себіңіз. Киви пияз шырыны ет байытылған етіп ет қосу және мұқият бәрін араластырып, тері тазартылады бір ылғалдылығында бойынша майдаламаңыз жатыр. Осы сәттен бастап ол маринадталған. Бұл формада, киви Шашлык Бұл туралы жарты сағат болуы тиіс. бұл бөлігі болса маринадталған шошқа борышты мойын бөлігі, жеміс қышқылы қатты ет жұмсартатын. Ол дәм мен тығыздығын өзгерту, оны қуыруға үшін ыңғайсыз болады. Сіз жеміс маринадталған ет ауыстырған жоқ болса, киви, кез келген шетелдік дәм береді емес, мен тек шошқа жұмсақ жасайды.

Бұл рецепт ет және басқа да сорттарын үшін пайдалануға болады. Сондықтан, оны дайындау процесінде, егер сондай ыдысты сақтау мүмкін, содан кейін Kiwi қосу, ет қатаң болып шықты. киви бар Kebabs   Ол ұшаның басқа бөліктерінен шошқа дайындалған болуы мүмкін. ет тағы бір қасиет бар - ол неғұрлым қатаң болып табылады. Сондықтан, ол ұзақ маринадтау керек - 30-дан 50 минутқа дейін. Және бұл соус басқа жануарлар ет маринадтау үшін болса, онда тіпті ұзын болуы тиіс күйдіру алдында оны тұра. Тоқты 60 минут киви, сиыр және маринадтау керек - 90.

Маринадталған ет шашлычки бұрандалы, немесе өрт тіреуді төселген. Қол жетімді маринадталған пияз, шөптер және лавр деп. Болып табылады, жақсы ет орына қарағанда тазалау үшін қалдырады. Пісірген кезде Бұл компоненттер өртеп жібереді. ыстық көмірі әдеттегідей қуырылған ет,.

Біз қуырылған кебаб үшін қайта толтыруға, сондай-ақ ұсынамыз жоқ. жарты сақина кесіп аршылған пияз, өзіңіздің сүйікті жаңа піскен шөптер қосу (ақжелкен, эстрагон мен ықтимал, сондай-ақ қиыстыру). Сіз жасыл пияз-бальзамическим сірке тұздығындағы шашуға болады. Жақсылап араластырып, киви бар Шашлык үстіне қойды.

Дәстүр Шашлык жаңа піскен көкөністер, нығыздап және соустар бар үстелге атқарды.

Ас болсын!