Өрік: эстрадалық. өрік (фото) сорттарын сипаттамасы. Ең жақсы Бағалар

әрбір бақташыны осы дәмді және сау жеміс арманын өседі. тек өз бақшасында айтпағанда, өрік жасалған түрлі компот және джемдер бастап шырынды және піскен жеміс мереке екенін? Бұл жеміс сондықтан әрбір өзін құрметтейтін бағбан міндетті өрік сорттарын бірнеше үйінің жанында немесе олардың жазғы коттеджде төмен отыруға, сізге сөзсіз пайда әкеледі. Бірақ қалай қажет түрлі таңдау және ащы және қышқыл жеміс нәтижесінде алмадым? Бұл осы бапта айтып береді. Онда сіз фактісі туралы ғана емес, біле, өрік алуан қандай, сонымен қатар олар ниеттелген нәрсе туралы болады. ол бірінші көзқарас өрік өте дәмді және қатты емес болғандықтан кептелу немесе компот түрінде, консервіленген түрінде әдемі және хош иісті болады. Тәтті өрік және бал осы мақсат үшін мүлдем жарамсыз болады.

Өрік: класс сипаттамасы

Бұл мақалада егжей-тегжейлі бар өрік көрінісін және өлшемін сипатталған болады, жетілу бағалау уақыты, плодоносит және ол болып табылады не болып жатқанын көрсетілген. Кейбір сипаттамаларында ол тамыр жая жақсы қай салада көрсетеді, және әрбір түрлі жеке ерекшеліктерін кейбір аталған болады. ұсынымдар Кейбір біздің еліміздің солтүстік аймақтарында өрікті өсе бара жатырмыз, кім үшін өте пайдалы болуы мүмкін. Бірақ, кез келген өрік өте нәзік болып табылады және, шие өрік және қара өрік айырмашылығы, көптеген ауруларға жатады, сондықтан ерекше қамқорлық пен ұқыпты талап екенін есте сақтаңыз.

маңындағы өсті өрік

сондықтан аяз төзімділігі жоғары сипатталады суық климат үшін өсірілетін маңындағы үшін өрік сорттары, бірақ олар осы салаларда өсіріледі әдебиет сипатталған өз сәттердің бар. Мәскеу облысы үшін өрік үздік сорттарын төменде сипатталған.

1. Өрік Триумф солтүстікке. Бұл өте табылады үлкен жеміс оңай целлюлоза бөлінген үлкен сүйек, сәл ұзарту нысаны. Ол аяз үлкен қарсылық үшін, сондай-ақ бал және бадам ноталарымен тәтті дәмі үшін ғана емес, бағаланады. Оның тәтті сүйектері мазмұны, тәтті бадам дәмі. өріктің осы нақты сорттарын қолдан бадам тұқым тіпті жағдайлары бар. Гүлденген бұрын үлкен және әдемі гүлдер сипатталады еді. жеміс ортасында жазда созревает және тәтті целлюлоза болып табылатын тығыз, сәл қышқыл теріге, бар. Бұл сынып шикізатын жеп үшін, сондай-ақ әр түрлі кептелісі мен қорықтар дайындау үшін ғана емес, жарамды болып табылады. ол консервілері түрінде жұмсақ жеміс қайнатып емес, және өте дәмді алынды. Сондықтан, өрік Солтүстік Триумф ғана емес жазда ішу сондықтан жағымды болып табылатын, дәмді жемістер жейді, бірақ сондай-ақ торт, джем немесе компот оларды дайындау теріс көрмейтін барлық иелеріне қолайлы болып табылады.

2. Өрік Айсберг. Оның жемістер, жұмсақ тәтті және қышқыл дәмі толық болмауы болып табылады. Олар өте хош иісті болып табылады және джем үшін, сондай-ақ әр түрлі шырындар мен компоты дайындау үшін ғана емес, жарамды болып табылады. Ол жеміс тамыз айының басында созревает, гүлдену сұлулығын айырмашылығы жоқ. ағаш егу кейін үшінші немесе төртінші жылы жемісін бастайды.

3. Өрік суқұйғыш. тек өз сипаттамалары бар атақты сорттарын Лель А салыстырмалы. Ол үлкен қабатының және елеулі қызыл ірі және мясистые жемістер бар. Уылжыған жемістер айқын бал дәмі бар түсті сары-қызғылт сары болуы мүмкін. таңдайға, олар айқын қышқылдығы жоқ тәтті және қышқыл болып табылады. Өрік сорттарын Суқұйғыш кейінірек (тамыз айының соңғы аптасында) өтеу мерзімі, сондай-ақ ағаштан тікелей жеп үшін, сондай-ақ сақтау барлық түрлері үшін ғана емес, оның тамаша жемістер болып табылады. Алайда, ол тез қараяды, ұзақ сақталады. Олар (ФОТО оны растау) әрқашан нәзік жылғы өрік ауыр, мұндай алуан нәзік жарқыл бар, ол өте әдемі қызғылт түсті жемістер бар.

4. Өрік Orlovchanin. Солтүстік Триумф ұрпағы. Ол қызыл-қырлы өрік түрлі бірнеше ұқсас, бірақ тек жеміс нысаны дөңгелектенеді және ұзынша емес еді. Бұл сыныпта өрік оқылады қышқылдығы, қаттылығын және компоты тамаша ерекшеленеді.

5. қызыл-қырлы абрикос. бүкіл Ресей бағалайды өте танымал және қымбат өрік, сондай-ақ ол неприхотлива және суық төзімді болып, ол жазғы коттедждер иелерінің көптеген сүйікті деп атауға болады. Ол сондай-ақ, солтүстігінде, сонымен қатар оңтүстік климат ғана емес, қызыл-тап Көгалдандыру арасында ортақ ретінде де абрикос сорттарын меңгеріледі отыр. Ол өз атауын алды сол сұрыптау үшін күшті далап үлкен дөңгелек жеміс бар. Ол әлдеқайда кейінірек басқаларға қарағанда блюм, бірақ жемістер шілде мен түрлі тәтті-қышқыл дәмі және айқын жарқын абрикос хош пісіп. Сүйек жеуге болады, ол ащы емес, бірақ кептелісі мен компоты үшін жеміс қолайлы. Айтпақшы, оның ескі дәм сақтап тіпті банкте қызыл-қырлы өрік сорттарын консервіленген, және бұл үшін олар сияқты. тууда Қызыл және байланысты - бұл маңындағы үшін өрік үздік сорттарын болып табылады. Олар біздің еліміздің солтүстік аймақтары үшін, сонымен қатар Оңтүстік ғана емес жарамды болып табылады. олар жай ғана аязға төзімді, сондықтан олар сондықтан Ресейдің солтүстік қалаларында бағаланады. Ол шын мәнінде біздің еліміз үшін өрік үздік сорттарын болып табылады.

Украина өсті өрік

1. Ананас. Ол сондай-ақ Өрік Shalah деп аталады. Ол бозғылт сары түсті үлкен Созылған жеміс сипатталады, және ол жиі дүкен сөрелерінде, олар импортталған оңтүстік жеміс сатуға қайда, әсіресе көруге болады. Өрік ананас Variety зиянкестер мен аурулардан оның төзімділігі жоғары, сондай-ақ ананас еске тәтті дәмі үшін бағаланады. сөрелерінде өз оңай танылатын жемістері: олар ананас кесектерін түсті еске, қыратты, әдеттегіден сәл үлкенірек және басқа да тән бозғылт сары реңкі арасында ерекшелену. ащы, және өте дәмді оның zherdelly сияқты, ұзақ, бірақ сүйек. Сондықтан, абрикос Shalah Украинада, сондай-ақ ол өседі басқа елдерде ғана емес, жақсы көремін.

2. ерте Өрік Мелитополь. Бұл алуан рет Украинада іске қосылды және әлі күнге дейін ол ешкімді бей-жай қалдырған жоқ. энциклопедиялар көрсетілген, және ең лайықты бірі ретінде осы қамтиды өрік, үздік сорттарын. Біріншіден, бұл өте қарапайым және ерекше күтімді немесе жиі суару талап етпейді. Екіншіден, оның жемістер кем дегенде бір рет оның өміріне тырысты кім, ешкімді бей-жай қалдырған жоқ жұқа тері мен бал иісі бар, өте дәмді. одан кептелу өте дәмді және хош иісті шықты, дегенмен Ол, егін жинау үшін қарағанда шикізат жеп үшін неғұрлым қолайлы болып табылады. Жұмсақ Өрік Мелитополь ерте құлдырап өте оңай. Осы себепті, тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер аралас жеміс (бар мысалы алма немесе қара өрік) ұсынамыз. Алайда, табу қиын Украинадағы өріктің жақсы сорттарын дәм татуға.

3. Бағаналы Өрік Star. ол сақтау өте аз орын және қарапайым алады, өйткені, ел сайтында, сонымен қатар бақшасында немесе үйдің айналасында ғана емес өсіру үшін өте қолайлы болып табылады. Сонымен қатар, ол дәмді және тәтті жеміс беріп, қазірдің өзінде жеміс өсуі үшінші жыл. Бұл бағаналы өрік түрлі зиянкестерге төзімді болып табылады және арнайы күтімді қажет етпейді, және сіздің сайтта аз орын алады.
4. Қара Барқыт Өрік. Оның жемістер әлдеқайда аз таралған болып табылады, бірақ олар басқа сорттар әлдеқайда хош иісті болып табылады. Оның табиғи - Ресейдің оңтүстікке, Қырым және Украина аумағы. сынып түрлі зиянкестер мен аурулардан үлкен қарсылық айырмашылығы қара өрік, бар шағылысу нәтижесі болды, ол көптеген құрғақшылық пен зиянкестер өте төзімді. Fruits Қара барқыт шілденің соңында пісіп және өрік бар қара өрік және бал хош иісі арасында крест еске жарқын, аздап өткір дәмі бар. жеміс ортасында жақын қызғылт түсті рең оның сары салдарды. тас шағын және аздап ұзынша, сәл ащы дәмі бар. ол шикізат түрінде, сондай-ақ кептелу, бұқтырылған немесе консервіленген пайдалануға ұсынылады емес, сондықтан, бұл алуан, сақтау үшін құрылды. Jam тіпті өрік, шие өрік және қара өрік аралас кептелісте табылған жоқ әдемі түсті, жарқын тән хош иісі және нәзік хош иісі, сипатталады, қара өрік жасалған. Қара Барқыт Өрік аязға өте төзімді, бірақ оңтүстік өңірлерде, ол жақсы өнім береді, дегенмен ағаш, толық жемістер береді немесе тіпті бедеу бола алмайды, өйткені сарапшылар, суық аймақтарда өсе оны кеңес бермейміз. Өрік сорттарын Украина әртүрлі, бірақ Қара Барқыт үздік болып саналады.

Ресейдің әр түрлі өңірлерінде үшін Басқа сорттары. Өрік Le 32/76 Betinka

нәзік апельсин тәннің бай қызғылт түсті, сирек кездесетін Чехия абрикос сорттары. Бұл ерекше дәмі мен бай хош иіс сипатталады. целлюлоза өте қалың және мясистые жарқын қызғылт түсті, болды. Мұндай түрлі жарқын хош иісі және гурманам ғана емес ұнамды, сонымен қатар барлық тәтті тіске болады ерекше дәмі Өрік кептелісі. ортасында жазда өзінің жетілген жемістер. Бұл алуан жоғары аязға төзімділігі және төзімділігі әр түрлі ауруларға, сондай-ақ үлкен өсімталдығына сипатталады.

өрік Leggiuno

сәбіз апельсин жарқын қызыл-қызғылт түске өзгеруі мүмкін жарқын қызғылт далап түсімен тән үлкен сопақ жеміс Тағы бір сынып чех абрикос қызғылт. Тамыз айының басында оның жетілген жемістер мен бал иісімен айқын тәтті дәмі бар. алдыңғы сынып сияқты, ол аяз және түрлі зиянкестерге өте төзімді. жемістер ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін және нашарлататын емес, сондықтан ол коммерциялық мақсатта қолайлы болып табылады. Сонымен қатар, осы Өрік үлкен құнарлылығын сипатталады.

өрік Aurora

ерте сорттарын бірі, маусым айының соңында пісіп жемістер. Бұл алуан өте бай, ал жемістер өте үлкен, домалақ, әдемі қызғылт түсті болып табылады. Олар тәтті дәмі тіпті компот немесе джем жылумен өңдеуден кейін сақталады Қаныққан абрикос дәм ерекшеленеді. Бірақ ол болашақта пайдалану үшін оларды жинап емес үздік, ал бұл өте ерте алуан маусым айының соңында тәтті жеміс сізді қуантады, өйткені ешқандай емдеу, жоқ.

өріктің Бал сорттары

Оның есімі салдарынан бал иісімен айқын тәтті дәмі берілді. Мұндай жеміс Тіпті келбеті мазмұнын көрсетеді. Ол кейде шамалы қызғылт далап бар, үлкен сопақ жемістер бай алтын-қызғылт рең сипатталады. Көптеген оңтүстік сорттарын сияқты, ол өте бай болды, және жаңа жемістер шілденің соңында-тамыз айының басында пайда болады. салдарды өте жұмсақ бар және оңай тас бөлінген болады. өрік жемістер өте жұмсақ, сондықтан термоөңдеу және сақтау үшін әрдайым қолайлы емес. Сонымен қатар, осы сынып сондықтан коммерциялық мақсатта қолайлы емес, тасымалдауды төзбейді. Ол жай ғана осы тамаша ағаштың жемісі толтырылған бал немесе абрикос Bake бәліштер дәмі жинап және ләззат плодоносит уақытта ең үздік болып табылады.

Өрік сорттарын Ahrorov

жарқын қызғылт-қызғылт рең ірі, тәтті, мясистые жеміс дәмді эстрадалық. Бұл Азия алуан - барлық бар өрік барлық түрлерін, ерте. аяқтар оның жемісі жаман ұстам деп және күйреп - Оның негізгі артықшылығы аяз және минус жоғары төзімділігі. Бірақ оның үйінің жанында оған қоятындар, нәтижесінде өте бақытты болады. Өйткені, далап жағында қызыл нүктелер бар тәтті апельсин жеміс алыс бұзуға қиын. бұл субтропикалық климат оңтүстік өңірлер мен елдерде сезінеді барлық Бірақ үздік. көлік Бұл сұрыптау нашар жауап, сондықтан оның жемістер тез жұмсақ болуға және нашарлауы, ол, коммерциялық мақсаттар үшін пайдаланылатын кеңес жоқ. ол жемістер жұмсақ және тез қайнаудан жұмсақ болып, компот оны пайдалану емес ұсынылады Бірақ олар, өте дәмді және хош иісті кептелуді жеткізіңіз.

Консервілеу кеш өрік

Ол кеш Пісіп жетілу және сақтау барлық түрлері үшін өте қолайлы. жұмыртқа ұқсас айқын тігіс ұзарту нысаны бар, оның өте үлкен жемістер. күшті қышқыл дәмі, сүйек мазмұны тәттілер оның орнына мясистые еті. Бұл алуан шикі түрінде азық-түлік пайдалану үшін өте қолайлы емес, бірақ бұл тамаша тағамын өндіреді: торттар,, джемдер және консервіленген өрік үшін толтыру, суық мезгілінде пайдалануға бақытты болуы мүмкін. орташа, сондай-ақ аяз және түрлі зиянкестерге төзімділігі береді.

Ауыл шаруашылығы алқаптары өрік

Ол кеш Гүлдеу және жарқын алтын сары жемістер дөңгелек пішінді ерекшеленеді. джем, тосап және пісірілген тауарлар үшін толтыру: шикізат түрінде пайдалану үшін, сондай-ақ әр түрлі дайындамаларды үшін ғана емес, қолайлы. Бірақ барлық үздік, ол шырындар мен дәмді, сонымен қатар өте қоректік ғана емес қолдан сироп, түрлі үшін жарамды болып табылады. Бұл өте шырынды және фирма емес тәннің байланысты қоректік заттардың жеткілікті ала алмайды шырын, ол басқа сорттарын, ерекшеленеді. бұл өте шырынды және тәтті болып ауыл шаруашылық алқаптарын және өрік, шикізат жеп мүмкін. Алайда, кептіру басқа сорттарын таңдау жақсы. Бұл түр аязға үшін басқа жоғары төзімділігі ерекшеленеді. жеміс-жидек пісіп уақыты Ресейдің орталық басы мен тамыздың орта - және одан да көп солтүстік аймақтарда.

Ананас Өрік Tsyurupinsk

Ананас сорттарын айырмашылығы (Shalah) Ананас Tsyurupinsk абрикос жұмсақ қабықтан, айқын дәмі мен хош иісі incommunicable бар. Бұл кеш жабу, бірақ оның кейде тамыз айының басында, шілде айының ортасында пайда бірінші жемістер. ағаш өзі қазірдің өзінде пісіп үшінші жылы жемісін бастайды. өрік, апельсин ананас осы түрінің жемістер, Бояу жоқ, дөңгелектенеді, бірақ өте үлкен емес. салдарды ананас, орта тығыздығы мен сочности сәл еске, өте тәтті, хош иісті болып табылады. Bone тәтті. Бұл алуан аурулар мен зиянкестерге өте төзімді емес, бірақ ол аязға төзімділігі жоғары, тіпті күшті аяз ерекшеленеді. олардың шикізат түрінде адам тұтыну үшін, сондай-ақ ашытып, джемдер, компоты және джем үшін толтыру түрлі қарағанда сақтау үшін неғұрлым қолайлы. Ол оңтүстігінде, сондай-ақ біздің еліміздің орта аймағында, Украина түрлі өңірлерінде енуі ең үздік болып табылады. оның орташа береді, бірақ көптеген бағбандар оның қышқыл және ащы дәмі болмауы, сондай-ақ тәтті ананас бастапқы нотада оны сүйемін.

Осы мақалада біз дәстүрлі Ресей Федерациясының, сондай-ақ орасан зор Украинада Көгалдандыру бойынша өсіріледі өрік, ең танымал сорттарын қарап. Біз осы шолу пайдалы және қызықты болады деп үміттенеміз.