Aspartame: Адам денесінің зияны мен әсері

Жақында ақпараттар өте белсенді таралған, бұл қант жақсы пропорционалды тұлғаның және жалпы денсаулықтың басты жауы. Рационалды тамақтану ережелерін ұстанатын адамдар қантты толығымен пайдаланудан бас тартуға кеңес берді, бірақ, өкінішке орай, мұндай ерік-жігер жоқ. Бұл жағдайда тәттілендіргіштер құтқаруға келуі мүмкін, олардың ең танымалсы - аспартам. Зарар немесе пайдасы бұл қосымшаны ағзаға әкеледі ме?

Аспараттаманың зиянды қасиеттері

Аспараттаманы алмастыратын қант көбінесе танымал, артық салмақпен күресіп жүрген көптеген адамдар оны жиі пайдаланады. Ол құрамында калориялар, көмірсулар жоқ, сондықтан ешқандай суретке ешқандай зиян келтірмейді. Дегенмен, зиянды барлық дәрігерлер белгілей алатын аспартам, әдетте қант алмастырғыштары бар барлық қораптарда көрсетілген белгіленген мөлшерден асып кетпеуі керек. Орташа алғанда, бұл доза дене салмағының килограммына 30 миллиграмнан тұрады.

Жасөспірімдер, әсіресе балалар негізінен синтетикалық негізде қант алмастырғыштарды пайдалануға рұқсат етілмейді. Дегенмен, аспартамның тағаммен бірге денеге кірмеуі әрдайым оңай емес. Өйткені, суда өте жақсы суда еру қабілетіне байланысты, аспартам, қызып кету кезіндегі зақым әсіресе «жеңіл» деп белгіленген газдалған сусындардың бір бөлігі болып табылады. Сондықтан олардың бәрі суығаннан кейін ғана қолдануға болады деген ескертумен жүреді. Дегенмен, жеңіл сүттің орташа мөлшерде ішетін болсаңыз, ол денсаулығына зиян келтірмейді.

Аспартамның тәттілендіретін жанама әсерлерінің тізімі өте ұзақ. Олардың ішінде: мигреньдер, тері аурулары, бауыр мен бүйрекке, қан айналымы жүйесіне және тіпті репродуктивтік функцияға бөртпе және қышу арқылы жүреді. Әрине, бұл оқиғаның сирек адамы аспартамды қолдану туралы шешім қабылдайды. Бұл тәттілендіргіштің зияны көптеген еуропалық елдерде оған тыйым салынғанымен де ықпал етті. Дегенмен, қант алмастырғыштардың минималды қолданылуы әлі де қолайлы болып табылады деген пікір бар.

Ассартаманы қалай ауыстыруға болады

Артық салмақ мәселесі өте қауіпті болатын көптеген адамдар, мүмкін зиянды әсерлерге қарамастан, диетадағы аспартамды да қамтиды. Қант диабетімен ауыратындарға да тәттілендіргіш қажет. Бірақ, суретке мүлдем зиянсыз қант алмастырғыштары бар, көмірсулар жоқ, бірақ табиғи ингредиенттерден жасалған.

Табиғи тәттілендіргіштерді стевия немесе эритритролға негіздеуге болады. Оларды тіпті жүкті әйелдер мен жасөспірімдерге де қолдануға болады, себебі олар ешқашан жасанды заттармен салыстыруға болатын экологиялық таза өнімдер. Ешбір жағдайда, басты мақсат, салмағы азайған сайын, денсаулығы жақсы болуы керек екенін ұмытпауымыз керек. Фигураның пайдасына тіпті оған зиян келтірмеңіз, синтетикалық тәттілендіргіштерге лайықты алмастырғышты көбірек таба аласыз.